Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Окунь в соевом соусе

Насладитесь филе окуня в соевом соусе с медом, лимоном, чесноком и свежим имбирем. Простой рецепт с луком для вкусного ужина. Попробуйте сейчас!

Продукты

300 г филе окуня
3 ст.л. соуса соевого
1 ч.л. меда
0.5 шт. лимона
1 зубчик чеснока
0,5 ч.л. натертого свежего имбирного корня
1 шт. лук

Пошаговый способ приготовления

Рыбу порезать на порционные кусочки.

Чеснок нарезать тонкими пластинками, лук тонкими кольцами.

Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.

Мед размешать в 1 ст.л. воды, добавить соевый соус, сок лимона, чеснок и имбирь.

Залить приготовленным маринадом рыбу.

Добавить лук.

Мариновать не менее 20 минут.

Нагреть сковороду, выложить рыбу и быстро обжарить с 2-х сторон.

Лук и чеснок из маринада обжарила отдельно и выложила поверх рыбы.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 36099

Понравилось: 42

Автор: mar33_33

Создан: 18 июля 2010, 16:28

Каталоги: Блюда из рыбы Вкусно, быстро рыба Вторые блюда Окунь

Всем спасибо! Дудука, я в силу своей темности - пялилась-пялилась на всякую другую рыбу, но купила, что по проще выговорить Самое главное - без костей и без заморочек (я в этом плане лени-и-ивая). Соевый соус полюбляла-полюбляла и полюбила относительно недавно. Теперь ни дня без него. Уже и морковь пробовала, а рыбу делаю первый раз. Для меня было открытием сегодня, что так делают.

lakshmi - 777

18 июля 2010, 19:52

Марина,очень вкусно!я тоже соевый соус полюбляю А окунь ведь морской,верно? Спасибо за рецепт!

mar33_33

18 июля 2010, 19:59

lakshmi - 777, да верно - морской. У нас речная рыба при такой жаре на вес золота (в "подполье"- в глубину ушла). Из всего рыбного ряда хорошо, если один человек торует.

naumovec

18 июля 2010, 20:12

Рыбка изумительная. Кто бы мне приготовил!

тамара агапитова

18 июля 2010, 20:30

Спасибо Маришка, отличная рыбка!

mar33_33

18 июля 2010, 20:53

naumovec, приезжай. Мигом приготовлю

mar33_33

18 июля 2010, 20:55

Всем спасибо! Рыба, действительно, вкусно получилась