Классические спагетти с помидорами

Фото к рецепту: Классические спагетти с помидорами
Домашняя7 мин.4Простой
204391430

Ингредиенты

  • 2 зубчика чеснока
  • 1 свежий красный перчик чили
  • пучок свежего базилика
  • морская соль и свежемолотый чёрный перец
  • 400 гр. сухих спагетти
  • оливковое масло
  • 400 гр. консервированных томатов в собственном соку
  • 100 гр. пармезана

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите и тонко нарежьте чеснок

Тонко нарежьте чили (если вы не слишком любите острое, сначала разрежьте его пополам и удалите семена)

Оборвите листья базилика и отложите в сторону

мелко порубите стебли

Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.

Пока варится паста, обжарьте на оливковом масле чеснок, перец и стебли базилика до золотистого цвета чеснока.

Всыпьте большую часть листьев базилика и положите консерв. помидоры.

Прибавьте огонь и готовьте помешивая 1 минуту.

Приправьте солью и перцем.

Откиньте спагетти на дуршлаг, переложите в кастрюлю с соусом и тщательно перемешайте.

Крупно порвите поверх пасты листья базилика и натрите немного пармезана.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Классические спагетти с помидорами: фото шаг 1
Классические спагетти с помидорами: фото шаг 2
Классические спагетти с помидорами: фото шаг 3
Классические спагетти с помидорами: фото шаг 4
Классические спагетти с помидорами: фото шаг 5
Классические спагетти с помидорами: фото шаг 6

Дополнительная информация

За отсутствием пармезана - использовала обычный сыр. Очень лёгкое и вкусное блюдо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

e-cat
02.07.2010 21:21

Ну это классика жанра!!55555 :)

mama tasi

Люблю я это дело! Ну, а Джимми просто красавчик :) 555

манюша

Классика!

светлана65

Вкуснотень! 555!*THUMBS UP*

alyakeyk
02.07.2010 22:56

Вкусно и быстро!555!

bratyury
02.07.2010 23:43

По п.2 - вопреки распространённому заблуждению, семена чили не острые. Острые тонкие внутренние перегородки, вот их и надо удалять, а не семена.

bratyury
02.07.2010 23:47

*(Комментарий удален пользователем)*

wereld
03.07.2010 00:40

согласна с Юрой насчет семян. Джимми молодец, Вы-тоже!*THUMBS UP*

chef
03.07.2010 01:44

Вкусно и душисто в рецепте @}--}--

Marusy
03.07.2010 01:48

555@}--}--

матеча

Прям "В помощь молодой хозяйке"))))Классика!

микст

всем спасибо за комментарии. и за оценочки. А насчёт семян - возможно, но мне не нравятся они в блюде. Рецепт не изменяла, всё как в книжке.

murrrrrya

Отличная паста!55555555*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты