Капустно-кабачковый дуэт для сыроежек и сыроедов.

Фото к рецепту: Капустно-кабачковый дуэт для сыроежек и сыроедов.

Домашняя

10 мин.

Не определен

5521

14

21

28 июня 2010, 23:27

Ингредиенты

  • петрушка и укроп -пуч.
  • соль, лим. сок, растит масло, чуть-чуть молотого душистого перца.

Пошаговый рецепт приготовления

И снова-ода кабачку.Скромный на вид кабачок обладает многими полезными свойствами для здоровья. Благодаря высокому содержанию клетчатки этот овощ ценен не только для «похудательного» рациона. Кабачки связывают токсичные вещества и ограничивают всасывание холестерина, выводя излишки того и другого из организма, поэтому полезны при проблемах с сосудами.Особую ценность представляют кабачки в сыром виде. В этом случае они благотворно действуют на зубы и десны, пищевод и желудок. С целью профилактики рекомендуется есть сырую мякоть кабачка в виде кашицы за 20-30 мин. до еды, начиная с 1 ст.л. раз в день и постепенно увеличивая дозу до 0,5 ст. 2-3 раза в день. Курс лечения — 1,5-2 месяца. Но следует иметь в виду, что употреблять в пищу сырым кабачок можно только когда он молодой, с нежной зеленой мякотью. Полностью созревшие кабачки уже используют после термической обработки.Внимание! Сырой кабачок противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни.

Ну а теперь-непосредственно о салате.

Капусту тоненько нашинковать. Кабачок очистить и порезать полосочками. зелень и чеснок измельчить.

Все тщательно перемешать, добавив лимонно-масляный маринад.

Кушать желательно сразу--свеженьким.

Пошаговые фото рецепта

Капустно-кабачковый дуэт для сыроежек и сыроедов.: шаг 1
Капустно-кабачковый дуэт для сыроежек и сыроедов.: шаг 2
Капустно-кабачковый дуэт для сыроежек и сыроедов.: шаг 3
Капустно-кабачковый дуэт для сыроежек и сыроедов.: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
28.06.2010 23:33
Ответить
Вот это ВЕСЧЬ!!!
ambrinna
28.06.2010 23:33
Ответить
ну слава Богу!!!*YAHOO*
ната777
28.06.2010 23:35
Ответить
Отличный салатик. Вкусно и свежо. Спасибо за рецепт.5.
Aaaaa
28.06.2010 23:40
Ответить
555@}--}--
ЯВенера
29.06.2010 01:00
Ответить
Кабачки в сыром виде, наврятли буду, но для сыроедов очень даже хорошо!!! Вкусно и полезно!!!:) 555!!!
ambrinna
29.06.2010 01:05
Ответить
Венерочка!!! Дело в том, что кабачок настолько маскируется в маринаде, что его там вроде б то как и нет;) Совершенно другой вкус.
рафаэлла
29.06.2010 01:10
Ответить
Замечательный салат, очень полезный! особенно в нашу жару овощи просто необходимы!
natapit
29.06.2010 02:21
Ответить
555!*THUMBS UP*
fanny
29.06.2010 02:25
Ответить
О, вот наконец рецепт для меня, у меня как раз завтра овощной день! Спасибо, Инночка!:)
naumovec
29.06.2010 02:50
Ответить
Вкусно и полезно!
chef
29.06.2010 05:47
Ответить
Очень вкусный и полезный салат! Инна, букет великолепный, я уже и запах таких вот соцветий забыла... Ностальгия @}--}--
ирусик-88
29.06.2010 08:52
Ответить
Очень понравился,взяла на вооружение*THUMBS UP**THUMBS UP*5555++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru