Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант)

Ингредиенты

  • красная рыба(любая) - 200 г
  • семга мало соленая - 200 г
  • сливочный сыр - 150 г
  • сливки 33% - 100 мл.
  • сок лимона - 1 шт.
  • укроп(измельченный) - 1 ст.л.
  • икра красная - 150 г
  • креветки - 350 г
  • листья салата

Пошаговый рецепт приготовления

Берем любую красную свежую рыбу(у меня лосось), отделяем от костей, нарезаем кубиками и обжариваем в сковороде( масло не добавляем) и охлаждаем.

Готовые замороженные креветки размораживаем и очищаем.

Малосольную семгу нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с обжаренной рыбой, очищенными креветками(200г, а 150г оставляем для украшения) и измельчаем в блендере.К полученной массе добавляем измельченный укроп,сок лимона, сливки,сливочный сыр, взбиваем до однородной массы.

Формы застилаем пищевой пленкой, в них раскладываем полученную массу, красную икру, и опять слой рыбно-сливочной массы. Ставим в холодильник на несколько часов, до полного застывания. Когда все хорошо застынет, вынимаем из форм, освобождаем от пищевой пленки. Выкладываем на листья салата, сверху кладем красную икру и креветки.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант): фото шаг 1Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант): фото шаг 2Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант): фото шаг 3Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант): фото шаг 4Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант): фото шаг 5Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант): фото шаг 6Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант): фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
14.06.2010 22:32
Ответить
555 Вкусно!
ellisa
14.06.2010 22:35
Ответить
Благодарю!@}--}--
oulga
14.06.2010 22:38
Ответить
Очень вкусно! Великолепная подача!55555!!!!!@}--}--
ellisa
14.06.2010 22:39
Ответить
oulga -Огромное спасибо!!!!!!! :*
karetnik
14.06.2010 22:42
Ответить
Отлично! :)
ellisa
14.06.2010 22:46
Ответить
СПАСИБО!!!!!
marktisha
14.06.2010 22:45
Ответить
прелесть какая!очень красиво подано*BRAVO*
ellisa
14.06.2010 22:47
Ответить
marktisha -мне очень приятно, что Вам понравился мой тимбал@}--}--
светлана65
14.06.2010 22:50
Ответить
Вкусно и очень красиво! 555!*BRAVO*
ellisa
14.06.2010 22:52
Ответить
светлана65-большое спасибо!!!
irusya.by
14.06.2010 23:05
Ответить
красота! Стащила!
ellisa
14.06.2010 23:06
Ответить
фруша- фу, я так и знала, что Вы поставите плохую оценку...%)За что? Бог Вам судья!:)
ellisa
14.06.2010 23:08
Ответить
irusya.by - пользуйтесь на здоровье!!!@}--}--
ботакоз
14.06.2010 23:14
Ответить
Очень вкусная у Вас закуска,а подача как в лучшем ресторане! Супер!*BRAVO*
ellisa
14.06.2010 23:15
Ответить
ботакоз -огромное спасибо за высочайшую оценку!!!@}--}--
Nathalya
14.06.2010 23:29
Ответить
всегда красиво!
ellisa
14.06.2010 23:30
Ответить
Наташенька, СПАСИБО!!!:*
irusya.by
14.06.2010 23:37
Ответить
надеюсь, буду пользоваться часто))))
Steblik
14.06.2010 23:51
Ответить
МММ! красиво подан!!!:p
dik723
14.06.2010 23:50
Ответить
Красота!
ЯВенера
14.06.2010 23:55
Ответить
как изысканно подано!!!! красота!!! 555!!!
sveta-koolinar
15.06.2010 00:22
Ответить
Хочу! Прям щас!!! Ой, какая прелесть! Как я это обожаю! Спасибо, что поделились!
begi
15.06.2010 00:25
Ответить
Красота!@}--}--@}--}--@}--}--*IN LOVE*
bagira13782006
15.06.2010 01:06
Ответить
Супераппетитно!:)
lillit1
15.06.2010 01:19
Ответить
очень красиво подано!:)
nataliya.u
15.06.2010 01:26
Ответить
Роскошно выглядит!И составляющие самые вкусные!Спасибо:)обязательно попробую, даже праздника не надо.Такое блюдо - уже праздник:)
ellisa
15.06.2010 02:01
Ответить
Спасибо, мои дорогие, огромное СПАСИБО!!!!!!!!:*
naumovec
15.06.2010 02:03
Ответить
Вкусно, красиво, изысканно!
ellisa
15.06.2010 02:03
Ответить
Спасибо, моя хорошая!!!!!!!!
ellisa
15.06.2010 02:35
Ответить
Благодарю!!!
elitna
15.06.2010 02:50
Ответить
Оооо....какая красота , подача *THUMBS UP*
irina75
15.06.2010 02:56
Ответить
это однозначно очень вкусно !!! 5....
irina-kolyshkova
15.06.2010 03:47
Ответить
ЭЛЛА!!!КАКАЯ КРАСОТА!!!555*BRAVO*@}--}--
natapit
15.06.2010 04:21
Ответить
идеально!!!
tanya_saharova
15.06.2010 04:23
Ответить
Очень вкусно, а подача какая красивая!
chef
15.06.2010 05:14
Ответить
Очень вкусный состав и шикарная подача! @}--}--
ellisa
15.06.2010 05:15
Ответить
Девочки, большое спасибо!!!!*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*
ирусик-88
15.06.2010 05:26
Ответить
Вкусный очень тимбаль получился по составу,попробую с копчёным лососем.Подачи у вас всегда ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ @}--}--@}--}--55555++++
katty_r
15.06.2010 11:56
Ответить
*THUMBS UP*
strelec148
15.06.2010 16:12
Ответить
от меня 5! Элла, супер....я даже как-то готовила что-то похожее....но вариантом ты опять не выставила...просто указала ссылку...а может ты просто не знаешь как...а я придираюсь? %)@}--}--
ellisa
15.06.2010 16:31
Ответить
strelec148 -я написала за названием, что это вариант, а может еще что нужно, я не знаю%)
ellisa
15.06.2010 16:38
Ответить
ирусик-88 ,katty_r ,wereld - СПАСИБО!!!!!!!!!!!!:*:*:*
lorxen1
16.06.2010 01:39
Ответить
очень вкусный вариант, а красиво то как*BRAVO* 5+++
baroc345
21.06.2010 18:33
Ответить
*BRAVO*
Татьяна
05.12.2010 08:36
Ответить
Подача красивая! Блюдо очень вкусное!!!@}--}--
ellisa
07.12.2010 04:31
Ответить
Девочки, огромное спасибо за высокую оценку!!!!:*
mama tasi
07.12.2010 23:19
Ответить
Очень элегантно, голосую за рецепт!
fanny
08.12.2010 00:14
Ответить
Настоящее праздничное блюдо!
ellisa
08.12.2010 20:50
Ответить
mama tasi,fanny15 мне очень приятно, что Вам понравилось это блюдо! Большое спасибо!!!!! :*@}--}--
варёна
10.12.2010 16:21
Ответить
Шикарно... прям все мне по вкусу... Голосую... удачи!:)
ellisa
10.12.2010 16:39
Ответить
варёна , огромное спасибо!!!!@}--}--
alyakeyk
10.12.2010 22:21
Ответить
Вкусно и красиВО!*THUMBS UP*
ellisa
11.12.2010 15:02
Ответить
Благодарю!:*
эльчинька
12.12.2010 22:08
Ответить
Cупер,все что мне нравится!:p
ellisa
14.12.2010 02:56
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
anita81
02.11.2011 11:58
Ответить
Супер! Вкусное и красиво оформленное блюдо!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели