Тимбал из красной рыбы с икрой креветками и сливочным сыром
Наслаждайтесь тимбалом из красной рыбы с икрой, креветками и сливочным сыром. Идеальное сочетание семги, укропа и лимонного сока для шикарного угощения!
Продукты
- красная рыба(любая) - 200 г
- семга мало соленая - 200 г
- сливочный сыр - 150 г
- сливки 33% - 100 мл.
- сок лимона - 1 шт.
- укроп(измельченный) - 1 ст.л.
- икра красная - 150 г
- креветки - 350 г
- листья салата
Пошаговый способ приготовления
Берем любую красную свежую рыбу(у меня лосось), отделяем от костей, нарезаем кубиками и обжариваем в сковороде( масло не добавляем) и охлаждаем.
Готовые замороженные креветки размораживаем и очищаем.
Малосольную семгу нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с обжаренной рыбой, очищенными креветками (200г, а 150г оставляем для украшения) и измельчаем в блендере.
К полученной массе добавляем измельченный укроп, сок лимона, сливки, сливочный сыр, взбиваем до однородной массы.
Формы застилаем пищевой пленкой, в них раскладываем полученную массу, красную икру, и опять слой рыбно-сливочной массы.
Ставим в холодильник на несколько часов, до полного застывания.
Когда все хорошо застынет, вынимаем из форм, освобождаем от пищевой пленки.
Выкладываем на листья салата, сверху кладем красную икру и креветки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 июня 2010, 22:32
14 июня 2010, 22:35
14 июня 2010, 22:38
14 июня 2010, 22:39
14 июня 2010, 22:42
14 июня 2010, 22:46
14 июня 2010, 22:45
14 июня 2010, 22:47
14 июня 2010, 22:50
14 июня 2010, 22:52
14 июня 2010, 23:05
14 июня 2010, 23:06
14 июня 2010, 23:08
14 июня 2010, 23:14
14 июня 2010, 23:15
14 июня 2010, 23:29
14 июня 2010, 23:30
14 июня 2010, 23:37
14 июня 2010, 23:51
14 июня 2010, 23:50
14 июня 2010, 23:55
15 июня 2010, 00:22
15 июня 2010, 00:25
15 июня 2010, 01:06
15 июня 2010, 01:19
15 июня 2010, 01:26
15 июня 2010, 02:01
15 июня 2010, 02:03
15 июня 2010, 02:03
15 июня 2010, 02:35
15 июня 2010, 02:50
15 июня 2010, 02:56
15 июня 2010, 03:47
15 июня 2010, 04:21
15 июня 2010, 04:23
15 июня 2010, 05:14
15 июня 2010, 05:15
15 июня 2010, 05:26
15 июня 2010, 16:12
15 июня 2010, 16:31
15 июня 2010, 16:38
16 июня 2010, 01:39
05 декабря 2010, 08:36
07 декабря 2010, 04:31
07 декабря 2010, 23:19
08 декабря 2010, 00:14
08 декабря 2010, 20:50
10 декабря 2010, 16:21
10 декабря 2010, 16:39
10 декабря 2010, 22:21
11 декабря 2010, 15:02
12 декабря 2010, 22:08
14 декабря 2010, 02:56
02 ноября 2011, 11:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти