Фото к рецепту: Банановый щербет

Домашняя

Не определен

14459

35

51

14 июня 2010, 19:14

Ингредиенты

  • 500 гр. бананов
  • 100 гр. творога
  • 150 гр. сметаны (15%-ой жирности)
  • 0,75 ст сахара
  • свежие или замороженные ягоды для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы режем кусочками.

Бананы, творог, сметану и сахар смешиваем в блендере до однородной гладкой массы (минут пять).

Полученную массу выкладываем в форму и замораживаем в морозильнике (при замораживании не забультете несколько раз перемешать) в течении 3-6 часов ( я оставила на ночь)

Перед подачей подержите форму несколько минут в горячей воде и переверните на блюдо и украсьте.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Банановый щербет: шаг 1Банановый щербет: шаг 2Банановый щербет: шаг 3Банановый щербет: шаг 4Банановый щербет: шаг 5Банановый щербет: шаг 6

Дополнительная информация

Мея заинтересовало, имеет ли это блюдо право называться щербетом? Оказывается "Щербет — это восточная сладость, иногда напиток, иногда замороженные соки с наполнителями. Если раньше под этим понятием понимали нечто более менее конкретное, то теперь кулинары всего мира упражняются, кто во что горазд. Преимущественно используются лимонный и апельсиновый соки, а в качестве наполнителя любые измельчённые ягоды и, конечно, банан." (http://www.luboznaiki.ru/opredelenie/scherbet.html) Так что менять название блюда я не стала. В жару хорошо освежиться таким десертом. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anna r
14.06.2010 19:22
Ответить
Необычно, надо попробовать, спасибочки 55555!:)
sigma002
14.06.2010 19:24
Ответить
Очень актуально в жару!555555:)
манюша
14.06.2010 19:27
Ответить
Кристин, только что думала, что рецепт для тебя...
ellisa
14.06.2010 19:27
Ответить
Очень хороший десерт!!!5555
nataliya.u
14.06.2010 19:32
Ответить
Обожаю бананы!И, вообще, рецепт - супер!5555!
pinkflamingo1962
14.06.2010 19:38
Ответить
Представила себе вкус-приятный банановый-я права?!!!555
ирусик-88
14.06.2010 19:43
Ответить
Я бы назвала этот шербет,замороженным йогуртом,у нас такие продают,они менее колорийные чем мороженое! Очень аппетитно выглядит*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*555555+++++++
lillit1
14.06.2010 19:45
Ответить
вкуснятина! то, что надо в жару!:)
Ответить
сладенько.ну ничего иногда и сладкое можно:)
Ответить
сладенько.ну ничего иногда и сладкое можно:)
Ответить
сладенько.ну ничего иногда и сладкое можно:)
mar33_33
14.06.2010 19:51
Ответить
Вкуснотень!
sigma002
14.06.2010 19:52
Ответить
Спасибо,Манюш!@}--}--
ambrinna
14.06.2010 19:52
Ответить
O<img loading=" />отлично!!!!!!!55555555O<img loading=" />
allenka(alarm clock)
14.06.2010 20:00
Ответить
Отлично!!!
hayemes
14.06.2010 20:12
Ответить
Вкуснятина!555@}--}--
katty_r
14.06.2010 20:22
Ответить
*THUMBS UP*
sveta-koolinar
14.06.2010 20:26
Ответить
Очень вкусно! *BRAVO*
margaleta
14.06.2010 20:49
Ответить
Вкусный десерт! 5!!!
ботакоз
14.06.2010 21:18
Ответить
Очень вкусно и просто!*BRAVO*
johnny
14.06.2010 21:17
Ответить
Чудесно!
Nathalya
14.06.2010 21:47
Ответить
вкусно и полезно!
murrrrrya
14.06.2010 21:50
Ответить
*BRAVO*55555555
тётя маша
14.06.2010 21:59
Ответить
Шербет - напиток, от слова "шараб" - пить по арабски. Сорбе - мороженое, холодный десерт из фруктов, без молочных продуктов, из которых готовится мороженое. Это не то и не другое. Любознайки - не знайки! :)
lanusya
14.06.2010 22:28
Ответить
Спасибо за рецепт!!! Только что сделала и положила охлаждаться!!!! Жду вечера чтоб попробовать!555
koshka_1983
14.06.2010 22:35
Ответить
вкусно, очень!5!
mellorn
14.06.2010 23:26
Ответить
Машунь, очень вкусно!!! :p:p:p 555 А жара у нас будет?!
fraut
15.06.2010 00:52
Ответить
верю, что вкусно, но я бананы не ... совсем не......%):)
naumovec
15.06.2010 01:46
Ответить
И мне нравится!
natapit
15.06.2010 03:45
Ответить
отлично!*THUMBS UP*
манюша
15.06.2010 04:31
Ответить
Спасибо! Маш, надеюсь, что будет.
chef
15.06.2010 05:28
Ответить
Машенька, прекрасный десерт! Что ещё надо в жару для полного счастья @}--}--
begi
15.06.2010 06:19
Ответить
Очень вкусно!@}--}--@}--}--@}--}--*IN LOVE*
манюша
15.06.2010 20:38
Ответить
Спасибо!
vicus
20.06.2010 16:24
Ответить
Приятный десерт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели