Мясо мексика
Попробуйте наше вкусное мясо мексика с говяжьим мясом, свежими овощами и изысканными специями. Идеальный рецепт для яркого ужина!
Продукты
- мясо говяжье - 300 г
- лук репчатый - 2 головки
- морковь - 2 шт
- помидоры - 2 шт
- перец болгарский - 5 шт
- кукуруза консервированная - 0.5 банки
- перья зеленого лука
- масло растительное
- острый перец
Пошаговый способ приготовления
Все овощи почистить ,помыть(фото 1).Лук репчатый и болгарский перец режем полукольцами(фото 2).Мясо строгаем небольшими пластинками(легче строгать есле мясо замороженое) фото 3.Морковь (фото 4) режем тоже полукольцами.Помидоры произвольно.В казан наоить масло чтоб прокрыло дно,нагреть,бросить сначало морковь.Обжаривать пока не поменяет цвет,потом лук обжарить до мягкого состояния.Овощи не жарим ,а ОБЖАРИВАЕМ.Помидоры бросаем и так же обжариваем пару минут.Вот очередь до мяса дошла.Бросаем наши пластинки,тщательно перемешиваем и обжариваем минут пять,Добавляем болгарский перец ещё обжариваем пару минут и добавляем пол стакана обычной воды.Доводим до кипения,солим и закрываем крышкой.Огонь ниже среднего и тушим 20 минут.Затем добавляем кукурузу,перемешать и дать ещё потомиться минут 10.Можно добавить чуть-чуть горького перчика.Я этого делать не стала так как дети острое не едят.Перья зелёного лука порезать по длине2-2,5 см и добавить в готовое мясо,перемешать.
На гарнир картофель фри.Вот и всё фото 5.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
302 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 июня 2010, 19:26
11 июня 2010, 19:34
11 июня 2010, 19:38
11 июня 2010, 19:47
11 июня 2010, 19:50
11 июня 2010, 20:24
11 июня 2010, 20:39
11 июня 2010, 21:25
11 июня 2010, 22:45
11 июня 2010, 23:57
12 июня 2010, 00:01
12 июня 2010, 02:08
12 июня 2010, 05:12
14 июня 2010, 04:45
14 июня 2010, 20:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти