Салат за 10 минут, с прошутто, корном и редиччио

Фото к рецепту: Салат  за 10 минут, с прошутто, корном и редиччио
Домашняя10 мин.Не определен
4441417

Ингредиенты

  • состав:
  • яйцо куриное отварное- 1 шт.
  • салатная смесь (у меня корн и редиччио)
  • маслины
  • прошутто (или любое вяленое мясо)- пара ломтиков
  • соус с дижонской горчицей:
  • масло оливковое- 50 мл.
  • бальзамический уксус- 3 ч.л.
  • соль- щепотка
  • перец черный молотый
  • горчица дижонская- 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

На тарелку положить горсть салата (редиччио мелко порезать).

Яйца разрезать на четвертинки и положить на салат. Также выложить тонкие ломтики прошутто и маслины. Полить соусом.

Соус:

Этот соус замечательная заправка для любых салатов. Если у вас остался соус, то его можно хранить пару дней в холодильнике. Берем небольшую емкость, у меня простая стеклянная баночка. В емкость наливаем оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец. Закрываем нашу баночку крышкой и начинаем интенсивно встряхивать минуты 2. Соус должен немного загустеть и стать однородным.

Дополнительная информация

Простой, легкий, летний салатик. Салатные листья вы можете использовать любые, какие вы больше любите. Прошутто можно заменить на любое вяленое мясо или на ветчину, или даже можно приготовить с отварной курицей, что тоже получится весьма вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
wereld
07.06.2010 20:51

хороший салатик!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Салатик замечательный! Только мои редиччио не едят! ;)

naumovec
08.06.2010 00:19

*THUMBS UP*

irulika1
08.06.2010 02:19

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты