Миниатюрные ванильные блинчики

Я понимаю, что таких рецептов нуооочень много на нашем сайте, но уж очень мне понравились эти блинчики :) и нуооочень захотелось поделиться своим рецепом с вами :))

Разогреть до теплого состояия воду, добавить сухое молоко, хорошенько размешать и оставить на минут 15.

Тем временем смешиваем яйца с солью, содой и сахаром. Хорошо взбиваем.

Далее добавляем масло, муку и заливаем молоко.

Сначала размешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером буквально минуты 2-3.

Далее нагреваем блинницу, мажем растительным маслом (чуть-чуть) и выпекаем с кадой стороны не более 2 минут.