Ризотто с мясом "моё исполнение танго)))"

Тщательно промыть рис. Нарезать кубиками мясо, перец в произвольной форме.

Разогреть сковороду, обжарить слегка на смеси масел мясо порезанное кубиками, добавить перец, перемешать, через 2-3 минуты добавить рис, периодически помешивать. Минут через 7 добавить воду, соль, специи на вашу вкус. У меня были "Микс для овощей", купленную на рынке у лиц кавказской национальности. И довести все это дело до готовности. Снять с огня, добавить лук и укроп или посыпать перед подачей.

Вроде всё!

Приятного аппетита! С уважением, Irusya.by