Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Слойки сердечки мамина нежность

Слойки сердечки "мамина нежность" из слоеного теста без дрожжей, с начинкой из сахара и желтка — идеальное лакомство для семьи и друзей!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Друзья, это элементарно, просто ЭЛЕМЕНТАРНО! НО это мои самые любимые слойки! Делать их научила меня моя мама, естественно в ее варианте было тесто не готовое, а домашнее-слоеное, ну а я рецепт упростила. Технология приготовления сердечек, может быть Вам известна, а может быть и нет, я надеюсь, кто-нибудь найдет в этом рецептике, что-нибудь новенькое! Приступим!

Слоеное тесто разморозить.

Из одного плата вырезать кругляшки стаканом или формочкой.

Каждый кругляшок раскатать в тоненькую лепешечку.

На половинку лепешки насыпать сахар, примерно пол чайной ложечки.

Лепешку скатать в рулетик, края защипнуть и свернуть пополам.

Взять свернутый жгутик ребром к верху, и начинать резать острым ножом, но не до конца. Развернуть, получается форма сердца.

Сердечки смазать желтком, отправить в духовку на 10-12 минут.

Готовые слойки можно еще посыпать сахаром, готово!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

85 человек оценили

В избранное

79 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 50158

Понравилось: 85

Автор: Steblik

Создан: 26 мая 2010, 03:17

Каталоги: Выпечка Слойки Слойки из слоеного теста

Спасибо твоей маме и телефонной связи!!! А то не видать бы нам такого очаровательного рецепта мне особенно фото №7 понравилось, ну и готовой выпечкой я бы не отказалась полакомится!!!! 5+ (только умоляю, в следующий раз, делай надрез не в руке, а на столе.. я волнуюсь за сохранность твоих ручек )

кыш

26 мая 2010, 04:35

Как красиво у тебя получилось, Лерочка! Чудные сердечки, спасибо маме и твоим золотым ручкам!

Steblik

26 мая 2010, 04:46

Натулечка, так я над столом и режу, а в руку взяла для наглядности!!!))) спасибо, что волнуешься, но не переживай, зая!!!))))))))

Steblik

26 мая 2010, 04:55

Леночка, и Вам спасибо!!!

fanny

26 мая 2010, 04:55

Ой, Лерочка, моя мама тоже такие плюшечки пекла... Так приятно вспомнить!

mama tasi

26 мая 2010, 04:50

пошла спать со спокойным сердцем!

Steblik

26 мая 2010, 04:51

О БОже, я тебя обожаю!!!!!!!!

Steblik

26 мая 2010, 05:00

Олечка, спасибо!!!

lianaaa

26 мая 2010, 05:11

Лерчик спасибо большое мама ну и тебе тоже, что поделилась. Это мои любимые слойки

Aaaaa

26 мая 2010, 11:07

Вкусняшки!555

valentina 78

26 мая 2010, 12:30

Лера,так я не претендую

светлана шульга

26 мая 2010, 12:35

Обожаю слойки. Только я режу пласт теста на квадраты а из них раскатываю круги, т.к. потом остатки теста, когда их сформировать в шар, теряют свою слоистость. А выбрасывать купленное тесто меня жаба давит! За рецепт 5!

sigma002

26 мая 2010, 13:46

Замечательные сердечки!55555

ciren_

26 мая 2010, 14:14

:Потрясающее ОБЪЕДЕНИЕ !!! 55555+++++

гульшан

26 мая 2010, 14:26

Ням-ням!

strelec148

26 мая 2010, 14:39

как все просто....но форма! я забрала...Лер, буду повторять...5!