Виспипууро -ягодный пудинг

Финская30 мин.4Не определен
69732028

Ингредиенты

  • крупа манная 1,5дл
  • клюква или брусника 2 дл
  • сахар1-1дл
  • вода1 литр

Пошаговый рецепт приготовления

В воду всыпать ягоды и поварить до готовностьв конце всыпать сахар.

Снять с огня измельчить до однородной массы в блендере.

Поставить опять на огонь довести до кипение и всыпать манную крупу постоянно перемешивая прокипятить 5 минут снять .

Остудить массу и взбить миксером до пышности и загустения подавать в холодном виде

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
murrrrrya

Инетересно:) а сколько всего получается? и что такое дл?:[ 55555555*THUMBS UP*

passion1963

дл - видимо децилитры - единица измерения объема жидкости (1 дл = 100 мл) Но как-то не принято измерять сыпучие компоненты, как сахар, манку или ягоды в дл или мл, не проще ли в граммах?

sreco1
22.05.2010 21:02

всё дело в том что на западе измеряетя всё в децилитрах(( passion1963 права.

passion1963

Я не знаю что считать Западом, но в Германии сухие и сыпучие вещества измеряются в граммах, а жидкие конечно в cl, dl, ml, l.

sreco1
22.05.2010 21:23

в Финляндии принято измерять в децилитрах. и у каждой холяйки на кухне есть несколькомерных стаканчиков именно в децилитрах

sveta-koolinar

Вкусно, но с переводом в граммы я что-то замучилась.

chef
22.05.2010 22:22

Вкусненько O<img src=" />

Варёшка - Таня

Почему у нас густые кисели или желированные массы называют "пудинг",неизвестно...Ваш прекрасный рецепт больше похож на сладкую манную кашу,которая тоже очень вкусна... На самом деле пудинг обозначает нежный, мягкий десерт,из масла,яиц, муки,круп,панировочных сухарей,печенья,овсяных хлопьев,творога и др. с различными наполнителями. Это название подходит для огромного разнообразия сладких блюд,сваренных на пару, и испеченных, похожих на кексы десертов.

тётя маша

Варешка, не надо так однозначно. Есть Йоркширский пудинг - мясное блюдо, есть колбаса с кровью - кровавый пудинг или чёрный, есть белый пудинг - тоже вид колбасы. А с другой стороны по английски пудинг это любой десерт вообще. Так что этот термин очень неопредлённый. А этот мне нравится. Потому что без молока и сравнительно не тяжёлый и раз в месяц можно и таким побаловаться.

karetnik
22.05.2010 23:56

:) Бывал в Пхинляндии, едал тамошнюю чухонскую кухню. Просто, но сытно. +5 Было бы неплохо рецепт оленьих ребрышек вам опубликовать.

sweta1
23.05.2010 03:55

вкусный десерт!:)5!

sreco1
23.05.2010 05:03

Спасибо всем за отзывы. karetnik рёбрышки чисто лапландская кухня))или даже саамская.есле найду рецепт оригинальный то постараюсь приготовить и поместить

santari-s

Точно, в Финляндии всё в децилитрах. А рецепт понравился!*BRAVO*

вэнди

Вкусно! Я бы назвала это блюдо МУССОМ. По крайней мере именно под этим именем он у нас в семье фигурирует. И именно с клюквой.;););)555

sreco1
23.05.2010 05:39

есле переводить дословно с финского то взбитая каша)) Вэнди я с вами согласна наверное к муссу это ближе))

alyakeyk
23.05.2010 13:23

Здорово!!!

вэнди

Вернулась дописать для сомневающихся, что этот бесподобный во всех отношениях десерт кашу напоминает оччень отдалённо. Попробуйте - не пожалеете!@}--}--

Варёшка - Таня

тётя маша 'Йоркширский пудинг' - это традиционный гарнир к ростбифу, а не мясное блюдо,как вы указали.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты