Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Pastel de nata или корзиночки с кремом

Приготовьте пирожные Pastel de nata с помощью слоенного теста! У нас много рецептов. Вам понадобятся сливки, желтки, сахар и формочки для корзинок.

Продукты

одна упаковка слоенного теста (300 г.) или приготовить самому, на сайте есть много рецептов.
для наполнения корзинок:
500 мл сливок 30% жирности
9 желтков
9 ст.л. сахара
и конечно формочки для корзинок

Пошаговый способ приготовления

Тесто разделяем на части в зависимости от размеров ваших формочек, у меня формочки диаметром 7см и наполняем их тестом. Тесто должно плотно прилегать к стенкам и ко дну формочки. Затем начинаем готовить крем для наполнения корзинок: желтки взбить с сахаром и сметаной и затем на водяной бани варить до загустения. Затем наполняем этим кремом корзинки, у меня одна дессертная ложка крема на корзинку. Затем запекаем в духовке при температуре 180гр. 25минут. Пробуйте это очень вкусно.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Португальская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9062

Понравилось: 36

Автор: brucha

Создан: 02 мая 2010, 03:59

Каталоги: Выпечка Другая выпечка