Десерт: привет из турции :-)

Фото к рецепту: Десерт: привет из турции :-)
Домашняя1 мин.10Не определен
45441127

Ингредиенты

  • 1 банка косервированных фруктов (фруктовый коктейль)- 600 гр
  • 1 банка консервированнх слив - 600 гр
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара для теста
  • + 3 ст.ложки для карамели
  • 1 ст.муки
  • сода 0,5 чайн.ложки (покасить лимоном или уксусом)
  • мороженое 0,5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

белки отделяем от желтков, взбиваем белки с сахаром и желтки с сахаром (добавляя по 0,5 ст.сахара и ванилин на кончике ножа)

объединяем взбитые белки и желтки

добавляем муку и гашеную соду смесь должна быть консистенции оч.густой каши.

форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями

на дно формы выкладываем фрукты (сливы предварительно порезать)и сверху выкладываем тесто

ставим в духовой шкаф в темп. 180-200 гр. на 15 минут (до появления золотистой корочки)

в оставшейся от слив сироп добавляем 3 ст.ложки сахара и варим карамель на плите на средней температуре (до состояния тянучки)

режем пирог на порционные куски, выкладываем сверху 2 шарика мороженного и поливаем сиропом

Пошаговые фото рецепта

Десерт: привет из турции :-): фото шаг 1
Десерт: привет из турции :-): фото шаг 2
Десерт: привет из турции :-): фото шаг 3
Десерт: привет из турции :-): фото шаг 4
Десерт: привет из турции :-): фото шаг 5
Десерт: привет из турции :-): фото шаг 6
Десерт: привет из турции :-): фото шаг 7
Десерт: привет из турции :-): фото шаг 8

Дополнительная информация

я сие блюдо отведела в Аланье, в одном из турецких кафе, пирог похож на нашу шарлотку, фрукты были правда не консервированные))) оч. колоритный вкус добавляет мороженое.... сверху они еще посыпали шоколадной стружкой и корицей
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Okos
26.04.2010 09:28

Мне крамбл напомнили и обожаемый штрудель))) очень вкусно: горячяя выпечка и холодное мороженое. Отличный вариант, надо приготовить.

люлия

для меня сиропчик из карамели был сладок я туда еще лимона накапала для кислинки))) но это уже было потом))) в турции сливы были кисловатые, а у нас консервы сладкие))

prostoeva

%)++++5555:)*THUMBS UP*

strelec148

ну если честно ожидала привета побольше и покрасочней! ;) :p

люлия

привезу после поездки 22 мая :-p

тётя маша

В Турции в кафе, отелях и ресторанах для туристов и иностранцев подают блюда не очень турецкие. Хотя это не отрицает сам десерт, который имеет право на существование. Но это не турецкое, совсем нет.

люлия

Тет я Маша, да я и не спорю))) :)

севуля

Отлично!:p

anasstko
27.04.2010 04:35

Сладко!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты