Ингредиенты

  • 1 кг. филе рыбы ( у меня треска )
  • 4 яйца
  • 200 мл. молока
  • 1 средняя морковь
  • 1 головка лука
  • 100 гр. сыра
  • сушёный укроп
  • панировочные сухари
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу порезать на порционные куски, посолить и, по желанию, сбрызнуть лимонным соком.

Кусочки рыбы обвалять в панировочных сухорях и обжарить на сильном огне до румяной корочки. Уложить обжаренную рыбу в форму для запекания.

Натёртую морковь и порезанный лук обжарить на подсолнечном

масле.

Яйца и молоко взбить как для омлета, посолить. В полученную смесь добавить обжаренные лук и морковь, натёртый на тёрке сыр и 2 щепотки сушёного укропа, перемешать.

Залить рыбу "омлетом" и запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.

Кушайте на здоровье!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

valerevna
21.04.2010 13:50
Ответить
Я делаю рыбку в сливках. Обязательно попробую сделать как тут. Очень вкусно )))))))))
antea
21.04.2010 14:02
Ответить
Очень аппетитная рыбка.5!
irina***
21.04.2010 14:35
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--
naumovec
21.04.2010 14:40
Ответить
*THUMBS UP*
ksyusha
21.04.2010 15:13
Ответить
5, хороша рыбка!
lillit1
21.04.2010 15:17
Ответить
отлично!
ciren_
21.04.2010 22:40
Ответить
*THUMBS UP*O<img loading=" />*THUMBS UP*
миска
22.04.2010 02:13
Ответить
хорошо бы вариантиком к какому-нибудь из множества похожих пристроиться. А так - конечно это вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели