Филе курочки по болгарски
Попробуйте филе курочки по-болгарски с куриным филе, сладким перцем, репчатым луком, помидорами и фасолью. Вкусно, разнообразно и полезно!
Продукты
- куриное филе - 200 г
- сладкий перец - 250 г
- репчатый лук - 100 г
- помидор - 50 г
- стручковая фасоль - 30 г
- яйцо - 2
- растительное масло
- специи
- соль
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе нарезать кубиками, обжарить в масле.
Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко порубить.
Помидоры ошпарить кипящей водой, затем сразу же холодной, снять кожицу, нарезать небольшими кубиками.
В растительном масле обжарить лук, добавить перец и стручковую фасоль.
Жарить 5 минут, добавить обжаренное куриное филе, нарезанные помидоры, специи, посолить, тушить.
Из яиц приготовить омлет.
На одну половину омлета выложить тушеную массу, прикрыть другой половиной, довести до готовности.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
328 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Болгарская
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7904
Понравилось: 328
Рейтинг: 4.75 / 5 (оценок: 8)
Автор: draznilka
Создан: 25 сентября 2007, 00:39