Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат красно синенький

Попробуйте салат "красно-синенький" с небольшими баклажанами, средними помидорами, сыром, дольками чеснока и нежным укропом с майонезом! Вкусно и просто!

Продукты

3 небольших баклажана.
3 средних помидора.
100 г сыра.
1-2 дольки чеснока.
по 1 маленькому пучку укропа и петрушки.
майонез.

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны нарезать пластами, присолить и оставить на 20-30 мин. Затем нарезать их кубиками и обжарить в небольш. кол-ве подсолнечного масла.

Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок через чеснокодавку. Всё смешать и добавить тёплые баклажаны и порубленную зелень. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5681

Понравилось: 37

Автор: lenochek 0107

Создан: 14 апреля 2010, 14:26

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Очень вкусное сочетание тёплых, обжаренных баклажан и свежих помидорок.

Вкусное сочетание продуктов!Мне кажется,эти продукты многие варьируют по-вкусу(че то не знаю надо тире ставить или не надо )на обжаренные кружочки баклажанов или рулетики из них....а в этом салате все в одном...это прекрасно!Мне даже такое в голову не приходило..!Люблю баклажаны и все вышеперечисленные ингридиенты...ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаю.Спасибо за рецепт!!! Я про этот салат первый раз слышу...Умничка!

hellg

15 апреля 2010, 02:57

Да,наверное,этот салат вудет вкусным и в холодном виде..?Ведь баклажаны в холодные тоже очень вкусные...Или лучше теплым?

lenochek 0107

15 апреля 2010, 15:23

hellg, этот салат и холодный тоже оч. вкусный! И спасибо всем большое за тёплые комментарии!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 361