Салат "красно-синенький". (возможно вариант).

Ингредиенты

  • 3 небольших баклажана.
  • 3 средних помидора.
  • 100 гр. сыра.
  • 1-2 дольки чеснока.
  • по 1 маленькому пучку укропа и петрушки.
  • майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать пластами, присолить и оставить на 20-30 мин. Затем нарезать их кубиками и обжарить в небольш. кол-ве подсолнечного масла.

Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок через чеснокодавку. Всё смешать и добавить тёплые баклажаны и порубленную зелень. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат "красно-синенький". (возможно вариант).: фото шаг 1Салат "красно-синенький". (возможно вариант).: фото шаг 2

Дополнительная информация

Очень вкусное сочетание тёплых, обжаренных баклажан и свежих помидорок.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alyakeyk
14.04.2010 14:36
Ответить
5!Можно сразу нарезать кубиком(баклажаны).
lenochek 0107
14.04.2010 14:35
Ответить
Можно конечно! Это кому как удобней!:)
marktisha
14.04.2010 14:46
Ответить
*THUMBS UP*555
lianaaa
14.04.2010 14:59
Ответить
Вкусный салат, но я без майонеза делаю:)
irulika1
14.04.2010 16:15
Ответить
Я готовила что-то подобное, вкусно!
manj
14.04.2010 16:32
Ответить
Отличный салатик!5+!
hellg
15.04.2010 02:54
Ответить
Вкусное сочетание продуктов!Мне кажется,эти продукты многие варьируют по-вкусу(че то не знаю надо тире ставить или не надо:[)на обжаренные кружочки баклажанов или рулетики из них....а в этом салате все в одном...это прекрасно!Мне даже такое в голову не приходило..!Люблю баклажаны и все вышеперечисленные ингридиенты...ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаю.Спасибо за рецепт!!!@}--}--Я про этот салат первый раз слышу...Умничка!
hellg
15.04.2010 02:57
Ответить
Да,наверное,этот салат вудет вкусным и в холодном виде..?Ведь баклажаны в холодные тоже очень вкусные...Или лучше теплым?:)
lenochek 0107
15.04.2010 15:23
Ответить
hellg, этот салат и холодный тоже оч. вкусный! И спасибо всем большое за тёплые комментарии!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели