Салат "красно-синенький". .

Попробуйте салат "красно-синенький" с небольшими баклажанами, средними помидорами, сыром, дольками чеснока и нежным укропом с майонезом! Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Салат "красно-синенький".   .

Ингредиенты

  • 3 небольших баклажана.
  • 3 средних помидора.
  • 100 г сыра.
  • 1-2 дольки чеснока.
  • по 1 маленькому пучку укропа и петрушки.
  • майонез.

Пищевая ценность

Калории: 584.5 ккал
Белки: 33.2 г
Жиры: 37.2 г
Углеводы: 36.4 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать пластами, присолить и оставить на 20-30 мин. Затем нарезать их кубиками и обжарить в небольш. кол-ве подсолнечного масла.

Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок через чеснокодавку. Всё смешать и добавить тёплые баклажаны и порубленную зелень. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат "красно-синенький".   .: шаг 1
Салат "красно-синенький".   .: шаг 2

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Очень вкусное сочетание тёплых, обжаренных баклажан и свежих помидорок.

Расчет КБЖУ

Конечно! Рассчитаю приблизительный КБЖУ для указанного вам блюда:

Ингредиенты:

  • 3 небольших баклажана (~300 г)
  • 3 средних помидора (~300 г)
  • 100 г сыра (~40% жирности)
  • 1-2 дольки чеснока (~6 г)
  • по 1 маленькому пучку укропа и петрушки (~10 г каждый)
  • Майонез (~15 г, примерно 1 столовая ложка)

Расчет КБЖУ:

Баклажан (300 г):

  • Калории: 25 ккал на 100 г → 75 ккал
  • Белки: 1 г на 100 г → 3 г
  • Жиры: 0,2 г на 100 г → 0,6 г
  • Углеводы: 6 г на 100 г → 18 г

Помидор (300 г):

  • Калории: 20 ккал на 100 г → 60 ккал
  • Белки: 1 г на 100 г → 3 г
  • Жиры: 0,2 г на 100 г → 0,6 г
  • Углеводы: 4 г на 100 г → 12 г

Сыр (100 г, 40% жирность):

  • Калории: ~350 ккал
  • Белки: ~25 г
  • Жиры: ~30 г
  • Углеводы: ~2 г

Чеснок (6 г):

  • Калории: 149 ккал на 100 г → 9 ккал
  • Белки: 6 г на 100 г → 0,4 г
  • Жиры: 0,5 г
  • Углеводы: 33 г

Укроп (10 г):

  • Калории: примерно 4 ккал
  • Белки: 0,3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0,8 г

Петрушка (10 г):

  • Калории: примерно 4 ккал
  • Белки: 0,6 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0,6 г

Майонез (15 г):

  • Калории: 550 ккал на 100 г → 82,5 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 6 г
  • Углеводы: 0,5 г

Итоговые показатели:

ПозицийКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Баклажан7530.618
Помидор6030.612
Сыр35025302
Чеснок90.40.51.5
Укроп40.300.8
Петрушка40.600.6
Майонез82.5160.5

Общий итог (приблизительно):

  • Калории: 584.5 ккал
  • Белки: 33.2 г
  • Жиры: 37.2 г
  • Углеводы: 36.4 г

Это ориентировочный расчет, точные показатели могут немного различаться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

alyakeyk
14.04.2010 14:36
Ответить
5!Можно сразу нарезать кубиком(баклажаны).
lenochek 0107
14.04.2010 14:35
Ответить
Можно конечно! Это кому как удобней!:)
marktisha
14.04.2010 14:46
Ответить
*THUMBS UP*555
lianaaa
14.04.2010 14:59
Ответить
Вкусный салат, но я без майонеза делаю:)
irulika1
14.04.2010 16:15
Ответить
Я готовила что-то подобное, вкусно!
manj
14.04.2010 16:32
Ответить
Отличный салатик!5+!
hellg
15.04.2010 02:54
Ответить
Вкусное сочетание продуктов!Мне кажется,эти продукты многие варьируют по-вкусу(че то не знаю надо тире ставить или не надо:[)на обжаренные кружочки баклажанов или рулетики из них....а в этом салате все в одном...это прекрасно!Мне даже такое в голову не приходило..!Люблю баклажаны и все вышеперечисленные ингридиенты...ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаю.Спасибо за рецепт!!!@}--}--Я про этот салат первый раз слышу...Умничка!
hellg
15.04.2010 02:57
Ответить
Да,наверное,этот салат вудет вкусным и в холодном виде..?Ведь баклажаны в холодные тоже очень вкусные...Или лучше теплым?:)
lenochek 0107
15.04.2010 15:23
Ответить
hellg, этот салат и холодный тоже оч. вкусный! И спасибо всем большое за тёплые комментарии!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru