Компот

Соленья и маринады

Сладкая каша долой диету

Name: Сладкая каша "долой диету!"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: рис; курага; чернослив; изюм; масло сливочное; сахар

Сладкая каша "Долой диету!" с рисом, курагой, черносливом, изюмом и сливочным маслом - идеальное блюдо для сладкоежек. Попробуйте и насладитесь!

Продукты

рис - 2 ст. (по 250 гр)
курага - 200 г
чернослив (без косточек) - 200 г
изюм (любой, но без косточек) - 150 г
масло сливочное - 150–200 г
сахар - 1–2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Для начала отварить рис до полуготовности

Промыть в холодной воде

Выложить в огнеупорную посуду

Предварительно ненадолго замоченные фрукты порезать (кроме, конечно, изюма)

В рис добавить сахар по вкусу (примерно 1-2 столовые ложки), выложить фрукты и перемешать.

Растопить сливочное масло, полить рис с фруктами, хорошенько перемешать.

Посуду с рисом поставить с духовку и готовить минут 15 при 200 градусах, затем снизить температуру до 100 градусов и готовить еще минут 40, время от времени перемешивая.

Сохраняй и поделись с друзьями

275 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4499

Понравилось: 275

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 6)

Автор: реми

Создан: 11 апреля 2010, 20:12

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Это национальное татарское блюдо готовится в нашей семье по праздникам, или в холодные пасмурные дни. Его едят не только как десерт, но и как основное блюдо, так как оно получается очень сытным. Вкус у каши необыкновенный - сладкий, с привкусом фруктов, а за счет запекания в духовке рис как бы карамелизируется,приобретает золотистый цвет и становится невероятно рассыпчатым и ароматным. Советую попробовать всем!Рецепт доступный, а результат понравиться всей семье!