Компот

Соленья и маринады

Гречневая лапша с жареной индейкой и овощами

Name: Гречневая лапша с жареной индейкой и овощами.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: гречневая лапша; грудка индейки; лук-порей; перец (красный и жёлтый); морковка (не обязательно); оливковое масло; соевый соус; травы к птице kamis

Насладитесь гречневой лапшой с жареной индейкой и овощами: грудка индейки, стебель лука-порея, болгарские перцы и морковка. Приготовлено с оливковым маслом и соевым соусом.

Продукты

гречневая лапша - 200-250 г
грудка индейки - 400 г
лука-порея - 1 стебель
болгарский перец - 2 шт.
морковка - 1 небольшая
оливковое масло
соевый соус
травы к птице kamis

Пошаговый способ приготовления

Отварить гречневую лапшу по инструкции на упаковке.

Индейку порезать небольшими кусочками и на 30 мин. замариновать в соевом соусе и травах.

Порей колечками, перец соломкой, морковь на крупной тёрке.

Мясо обжарить на сильном огне до золотистого цвета, на другой сковороде на сильном огне на оливк. масле обжарить овощи (добавить немножко соевого соуса) в течении нескольких минут. К овощам добавить мясо и лапшу, перемешать, и в течении нескольких минут прогреть на мал. огне. Всё готово!

Приятного аппетита!