Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пасха вареная иначе

Приготовьте Пасху вареную иначе с творогом, сливочным маслом, сметаной, яйцами, изюмом, ванилью, цукатами, солью и сахаром. Праздничное угощение!

Продукты

1. творог - 2 кг.
2. сливочное масло - 300 г
3. сметана - 400 г
4. яйца - 4 шт.
5. изюм,ваниль, цукаты,соль, сахар - .

Пошаговый способ приготовления

Для этой пасхи можно брать обычный магазинный творог. Главное, чтобы он был хорошо протерт, либо дома сами протрите сквозь сито.

Я вообще беру обезжиренный - 1%. Сметану тоже беру с минимальным количеством жира, у меня - 15%.

Положить в большую кастрюлю масло, сметану, влить туда три яйца, поставить на огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая, выключить газ.

Выложить в массу творог, хорошо перемешать, добавить одно сырое яйцо,соль, сахар, цукаты и изюм.

Взять марлю, сложить в два ряда,намочить,отжать, выстлать ей форму, выложить творожную массу, накрыть тарелкой, прижать баночкой с водой, оставить на 12 часов в холодном месте.

Все! Пасха готова!