Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хрустящие куриные крылышки по восточному

Попробуйте хрустящие куриные крылышки по-восточному с молотым карри, апельсиновым соком, медом и зубчиком чеснока. Вкуснее не бывает!

Продукты

500 г куриных крылышек
1 ч.л. молотого карри
125 мл апельсинового сока
1 ст.л. меда
1 зубчик чеснока

Пошаговый способ приготовления

Карри, апельсиновый сок и мед смешать. Добавить пропущенный через пресс чеснок (я просто мелко нарезала дольки). Посолить и поперчить. Куриные крылышки замариновать и поставить в холодильник на 60 мин. (я оставляла на ночь).

Крылышки достать из маринада, обсушить, обжарить на растительном масле и поставить в теплое место (можно обжарить и на сковороде) но я предпочитаю делать это в духовке.

Соус от жаренья развести маринадом, быстро довести до кипения.

Подавать можно выложив на блюдо и полив маринадом, можно к этому блюду сделать гарнир - рис, жаренный с луком и куркумой.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 47522

Понравилось: 39

Автор: libra8

Создан: 26 марта 2010, 18:18

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

К сожалению не успела сфоткать как эти крылышки выглядят, они быстро исчезли со стола, осталось только фото как это было в маринаде. В моем случае я брала подложку крыльев и голеней и количество маринада соответсвенно увеличивала.