Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог с ананасами и ежевикой

Попробуйте наш пирог с ананасами и ежевикой! Вкусный рецепт с яйцами, сахаром, черничным сиропом, свежими фруктами и гранатовыми зёрнами для украшения.

Продукты

2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. черничного сиропа
200 г ананаса свежего
150-200 г ежевики
2 ст. муки
1 пакетик чая каркадэ
1 ч.л. гашеной соды
растительное масло
черничный йогурт
гранатовые зёрна для украшения

Пошаговый способ приготовления

Чай заварить 50 мл. кипятка, соединить с черничным сиропом, перемешать.

Яйца взбить с сахаром, влить чай с сиропом, перемешать, всыпать муку, добавить соду, кусочки ананаса и замесить тесто. Оно должно быть жидким, как на оладьи.

Тесто выложить в смазанную маслом форму.

Сверху повтыкать(как-то некрасиво звучит) ягоды ежевики, притопляя их.

Выпекать в нагретой духовке до 180 градусов 1 час. После этого дать пирогу остыть.

Сверху залить йогуртом и украсить/посыпать зёрнами граната.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

237 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5133

Понравилось: 237

Автор: gae4-ka

Создан: 25 марта 2010, 20:25

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с ананасами Сладкие пироги

Дополнительная информация

Пекла такой пирог первый раз, стоял он у меня в духовке чуть больше часа... Когда порезала, чуть не расплакалась-на вид совершенно сырой. Но когда попробовала, стало ясно, что ягоды дали сок и пирог получился "влажный". Гостям такой пирожок пришёлся по душе, все по 2 куска слопали! Извиняюсь за фото, последний кусочек, уже помятый, еле успела сфотографировать!