Кекс для дашеньки с бананом, творогом и клюквой

Конечно, вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

Ингредиенты:

• 2 перезрелых банана
• 70 г маргарина
• 1 ст. сахара (~200 г)
• 2 яйца
• 200 г творога
• 0,5 ч.л. соды
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст. муки (~240 г, предполагая 1 ст. муки ≈ 120 г)
• 1 ч.л. молотого мускатного ореха (незначительно влияет на показатели, учитываем его как приправу)

Орієнтовные значения для каждого продукта:

Бананы (перезрелые, средний вес ≈ 125 г):

• 1 банан (примерно 125 г): калорийность около 110 ккал, белки ~1 г, жиры ~0.5 г, углеводы ~27 г
• 2 банана:
  Калории: 220 ккал
  Белки: 2 г
  Жиры: 1 г
  Углеводы: 54 г

Маргарин (70 г):

• Калорийность: около 720 ккал/100 г → 504 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 80 г (в основном насыщенные)
• Углеводы: 0 г

Сахар (200 г):

• Калорийность: 400 ккал/100 г → 800 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 200 г

Яйца (2 шт., средний вес 50 г каждая):

• Калорийность: около 70 ккал/шт → 140 ккал
• Белки: 12 г (6 г на яйцо)
• Жиры: 10 г (5 г на яйцо)
• Углеводы: 1 г (0.5 г на яйцо)

Творог (200 г, 5% жирности):

• Калорийность: около 120 ккал/100 г → 240 ккал
• Белки: 16 г/100 г → 32 г
• Жиры: 5 г/100 г → 10 г
• Углеводы: 3 г/100 г → 6 г

Мука (240 г):

• Калорийность: около 365 ккал/100 г → 878 ккал
• Белки: 10 г/100 г → 24 г
• Жиры: 1 г/100 г → 2.4 г
• Углеводы: 76 г/100 г → 182 г

Сода и разрыхлитель:

• Практически не влияют на калории, учитываем их как специи/разрыхлители

Мускатный орех:

• Также минимально влияет по калорийности, примерно 10 ккал на чайную ложку, считаем его как добавочный вкус.

Итоговые показатели:

Итоговые КБЖУ (на всю порцию/заметку):

• Калории: примерно 2780 ккал
• Белки: около 72 г
• Жиры: около 103 г
• Углеводы: около 443 г

Если нужно расчет на одну порцию или более точное деление — уточняйте!