Кекс для дашеньки с бананом, творогом и клюквой

Вкусный кекс для Дашеньки с бананом, творогом и клюквой! Используйте перезрелые бананы, творог, сочетающие мускатный орех для идеального десерта.

Фото к рецепту: Кекс для дашеньки с бананом, творогом и клюквой

Ингредиенты

  • 2 банана (перезрелых)
  • 70 г маргарина
  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 200 г творога
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст. муки
  • 1 ч.л. молотого мускатного ореха

Пищевая ценность

Калории: 2780.0 ккал
Белки: 72.0 г
Жиры: 103.0 г
Углеводы: 443.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Размять вилкой бананы, добавить маргарин,сахарный песок, творог. Всю массу хорошо размешать.

Вбить в эту массу яйца.

Просеять муку, соду, разрыхлитель. Добавить мускатный орех.

Всё соединить и хорошенько перемешать.

Форму прогреть минут 5 в духовке, смазать маргарином, обсыпать манкой (кто любит, можно сухарями).

Вылить в форму тесто. Верх украсить клюквой.

Выпекать 40 минут при темп-ре 180 градусов.

Всё! Пьём чай! Приятного аппетит!

Пошаговые фото рецепта

Кекс для дашеньки с бананом, творогом и клюквой: шаг 1
Кекс для дашеньки с бананом, творогом и клюквой: шаг 2

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:50 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:9352
  • Понравилось:33
  • Создан:25 марта 2010, 19:14
  • Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Дополнительная информация

Получился очень высокий, пышный кекс с ароматом бананов! Как всегда, первой с кекса сняла пробу моя малышка. Оценила на "ням-ням!"

Расчет КБЖУ

Конечно, вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

Ингредиенты:

  • 2 перезрелых банана
  • 70 г маргарина
  • 1 ст. сахара (~200 г)
  • 2 яйца
  • 200 г творога
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст. муки (~240 г, предполагая 1 ст. муки ≈ 120 г)
  • 1 ч.л. молотого мускатного ореха (незначительно влияет на показатели, учитываем его как приправу)

Орієнтовные значения для каждого продукта:

Бананы (перезрелые, средний вес ≈ 125 г):

  • 1 банан (примерно 125 г): калорийность около 110 ккал, белки ~1 г, жиры ~0.5 г, углеводы ~27 г
  • 2 банана:
    Калории: 220 ккал
    Белки: 2 г
    Жиры: 1 г
    Углеводы: 54 г

Маргарин (70 г):

  • Калорийность: около 720 ккал/100 г → 504 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 80 г (в основном насыщенные)
  • Углеводы: 0 г

Сахар (200 г):

  • Калорийность: 400 ккал/100 г → 800 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 200 г

Яйца (2 шт., средний вес 50 г каждая):

  • Калорийность: около 70 ккал/шт → 140 ккал
  • Белки: 12 г (6 г на яйцо)
  • Жиры: 10 г (5 г на яйцо)
  • Углеводы: 1 г (0.5 г на яйцо)

Творог (200 г, 5% жирности):

  • Калорийность: около 120 ккал/100 г → 240 ккал
  • Белки: 16 г/100 г → 32 г
  • Жиры: 5 г/100 г → 10 г
  • Углеводы: 3 г/100 г → 6 г

Мука (240 г):

  • Калорийность: около 365 ккал/100 г → 878 ккал
  • Белки: 10 г/100 г → 24 г
  • Жиры: 1 г/100 г → 2.4 г
  • Углеводы: 76 г/100 г → 182 г

Сода и разрыхлитель:

  • Практически не влияют на калории, учитываем их как специи/разрыхлители

Мускатный орех:

  • Также минимально влияет по калорийности, примерно 10 ккал на чайную ложку, считаем его как добавочный вкус.

Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)220 + 504 + 800 + 140 + 240 + 878 ≈ 2782 ккал
Белки (г)2 + 0 + 0 + 12 + 32 + 24 ≈ 72 г
Жиры (г)1 + 80 + 0 + 10 + 10 + 2.4 ≈ 103.4 г
Углеводы (г)54 + 0 + 200 + 1 + 6 + 182 ≈ 443 г

Итоговые КБЖУ (на всю порцию/заметку):

  • Калории: примерно 2780 ккал
  • Белки: около 72 г
  • Жиры: около 103 г
  • Углеводы: около 443 г

Если нужно расчет на одну порцию или более точное деление — уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

marichka2612
25.03.2010 19:22
Ответить
устами младенца говорит истина-раз ребенок сказал "ням-ням",значит 5+!;)
brucha
25.03.2010 19:32
Ответить
*BRAVO*
mara
25.03.2010 19:42
Ответить
ароматный кекс 5
Svettt
25.03.2010 19:49
Ответить
О! Раз для Дашеньки, то сразу 100000! Тем более такой вкуснотеев кексик!*BRAVO*
swetlano4ka
25.03.2010 19:48
Ответить
Спасибо всем:[
johnny
25.03.2010 20:04
Ответить
О, как Дашенька уплетает! Сразу видно, что вкуснятина!
Mil@_Mil@
25.03.2010 20:07
Ответить
Ну ребенок это самый надежный ОТК! 55555
swetlano4ka
25.03.2010 20:18
Ответить
Как всегда, Дашке больше всего понравилось выковыривать клюкву. Слышу, доча притихла, захожу на кухню, а она залезла на стол, уселась и пробу снимает:) "пиль ням-ням" так она мне сказала:)
natapit
25.03.2010 20:48
Ответить
великолепный ароматный кекс!;)
siyanie
25.03.2010 21:07
Ответить
Ням-ням! :) 5!!!
светлана65
25.03.2010 21:41
Ответить
555! Ну, раз ребенку понравилось - отличный значит кекс!
alyakeyk
25.03.2010 21:50
Ответить
Быстро,ароматно-*THUMBS UP*Дашенька-прелесть:*
anasstko
26.03.2010 03:03
Ответить
О, наш ОТК тоже сразу ягоды выковыривает!!! 55555
chef
26.03.2010 03:58
Ответить
Замечательный кекс. Дочурке вкусно (ттт на вас) @}--}--
swetlano4ka
26.03.2010 12:03
Ответить
Наши детки - ягодоковырятели;)
Aaaaa
26.03.2010 13:27
Ответить
Прекрасный кекс!555@}--}--
swetlano4ka
26.03.2010 17:31
Ответить
Спасибо:[;)
laralaram
26.03.2010 18:48
Ответить
Если Лапочка-дочка одобрила!
dmarina
09.01.2013 19:27
Ответить
Очень вкусненький получился и сочный. Спасибо за рецепт!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru