Кекс для дашеньки с бананом, творогом и клюквой
Вкусный кекс для Дашеньки с бананом, творогом и клюквой! Используйте перезрелые бананы, творог, сочетающие мускатный орех для идеального десерта.

Ингредиенты
- 2 банана (перезрелых)
- 70 г маргарина
- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- 200 г творога
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст. муки
- 1 ч.л. молотого мускатного ореха
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Размять вилкой бананы, добавить маргарин,сахарный песок, творог. Всю массу хорошо размешать.
Вбить в эту массу яйца.
Просеять муку, соду, разрыхлитель. Добавить мускатный орех.
Всё соединить и хорошенько перемешать.
Форму прогреть минут 5 в духовке, смазать маргарином, обсыпать манкой (кто любит, можно сухарями).
Вылить в форму тесто. Верх украсить клюквой.
Выпекать 40 минут при темп-ре 180 градусов.
Всё! Пьём чай! Приятного аппетит!
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получился очень высокий, пышный кекс с ароматом бананов! Как всегда, первой с кекса сняла пробу моя малышка. Оценила на "ням-ням!"
Расчет КБЖУ
Конечно, вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
Ингредиенты:
- 2 перезрелых банана
- 70 г маргарина
- 1 ст. сахара (~200 г)
- 2 яйца
- 200 г творога
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст. муки (~240 г, предполагая 1 ст. муки ≈ 120 г)
- 1 ч.л. молотого мускатного ореха (незначительно влияет на показатели, учитываем его как приправу)
Орієнтовные значения для каждого продукта:
Бананы (перезрелые, средний вес ≈ 125 г):
- 1 банан (примерно 125 г): калорийность около 110 ккал, белки ~1 г, жиры ~0.5 г, углеводы ~27 г
- 2 банана:
Калории: 220 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 54 г
Маргарин (70 г):
- Калорийность: около 720 ккал/100 г → 504 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 80 г (в основном насыщенные)
- Углеводы: 0 г
Сахар (200 г):
- Калорийность: 400 ккал/100 г → 800 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 200 г
Яйца (2 шт., средний вес 50 г каждая):
- Калорийность: около 70 ккал/шт → 140 ккал
- Белки: 12 г (6 г на яйцо)
- Жиры: 10 г (5 г на яйцо)
- Углеводы: 1 г (0.5 г на яйцо)
Творог (200 г, 5% жирности):
- Калорийность: около 120 ккал/100 г → 240 ккал
- Белки: 16 г/100 г → 32 г
- Жиры: 5 г/100 г → 10 г
- Углеводы: 3 г/100 г → 6 г
Мука (240 г):
- Калорийность: около 365 ккал/100 г → 878 ккал
- Белки: 10 г/100 г → 24 г
- Жиры: 1 г/100 г → 2.4 г
- Углеводы: 76 г/100 г → 182 г
Сода и разрыхлитель:
- Практически не влияют на калории, учитываем их как специи/разрыхлители
Мускатный орех:
- Также минимально влияет по калорийности, примерно 10 ккал на чайную ложку, считаем его как добавочный вкус.
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | 220 + 504 + 800 + 140 + 240 + 878 ≈ 2782 ккал |
Белки (г) | 2 + 0 + 0 + 12 + 32 + 24 ≈ 72 г |
Жиры (г) | 1 + 80 + 0 + 10 + 10 + 2.4 ≈ 103.4 г |
Углеводы (г) | 54 + 0 + 200 + 1 + 6 + 182 ≈ 443 г |
Итоговые КБЖУ (на всю порцию/заметку):
- Калории: примерно 2780 ккал
- Белки: около 72 г
- Жиры: около 103 г
- Углеводы: около 443 г
Если нужно расчет на одну порцию или более точное деление — уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии















