Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Verdens beste kake самый лучший торт в мире

Покорите мир с самым лучшим тортом в мире! Узнайте, как приготовить этот десерт из яиц, сахара, сливок и миндаля. Рецепт мечты!

Продукты

6 яиц (крупных)
150 г сахара (сах.пудры)
150 г маргарина (масла)
150 г муки
3 ч/л ванильного сахара
2,5 ч/л разрыхлителя
6 ст.л. молока
100 г миндаля
350 мл сливок
400 мл ванильного крема
200 г сахара (сах.пудры)

Пошаговый способ приготовления

Взбить вместе маргарин (масло) с сахаром (сахарной пудрой). Я взяла сахарную пудру. Добавить 6 желтков, ван.сахар и 6 ст/л молока.

Муку перемешать с разрыхлителем, все это прибавить к тесту.

Противень с высокими бортиками застелить бумагой для выпечки так чтобы она выступала за бортики. Я брала форму 30х40, но в следующий раз возьму побольше.

Тесто выложить на противень и разровнять. Будет это сделать не так-то и просто%).

6 белков взбить с 200 гр сахара (я брала сах.пудру) и выложить на наше тесто.

Все посыпать порубленным миндалем.

Выпекать при 180 гр макс. 40 минут на нижней решетке.

Сливки взбить, прибавить ванильный крем. Я взяла из пакета, а в следующий раз сделаю свой. Вы сделайте по своему любимому рецепты.

Остуженный на решетке торт разрезать на 2 части и сназать кремом.

Можно есть сразу, а можно и подождать.

Пошаговые фото

17 шт.

1. Мягкое масло вместе с сах.пудрой

2. Взбитое миксером с 6-ю желтками, ван.сахаром, мукой, молоком, разрыхлителем

3. ну теперь буду разравнивать его...или размазывать?%)

4. вот , все-таки удалось, хоть было и нелегко, возьму форму побольше в следующий раз

5. взбила меренгу

6. ну ее разравнять проблем не было

7. посыпала миндалем

8. и посадила в духовку

9. а вот как поднялся минут через 25

10. какой красавец у меня получился, даже самой понравился:)

11. а тут уже остуженный (на решетке) и снятый с нее. Щас буду разрезать

12. Взбила сливки

13. а вот готовый крем уже с ванильхым кремом. я просто добавила ванильный крем к взбитым сливкам и крутанула на малых оборотах миксером 1 раз.

14. на половину торта наносим крем, особо не заморачивая голову чтобы было красиво. Это не красивый торт, а просто вкусный.

15. Вот такой получился

16. а это решила показать какой он высокий

17. и вот в разрезе, последний кусочек, который остался на следующий день

Сохраняй и поделись с друзьями

291 человек оценили

В избранное

834 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Норвежская

Время приготовления: 120 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 199580

Понравилось: 291

Автор: ludmila

Создан: 25 марта 2010, 02:38

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Безумно вкусный торт с миндальмой меренгой, тающий во рту в перемешку с чудесным кремом. Попробуйте. Сделала много пошаговых фоток чтобы было понятно. Торт ела у знакомой, пекла в первый раз. Нам очень понравился. Сестра мужа была в гостях и очень хвалила, я им с собой еще дала. Если что непонятно - отвечу всем. Ванильный крем: я купила в пакете и сделала как было указано на упаковке, вкусно, но свой лучше,в следующий раз не поленюсь и сделаю свой. Да, Корж режем просто на 2 части. так что получется тесто с меренгой, на него крем, потом вторая половина коржа (то бишь - тесто с меренгой). Нижняя меренга будет покрыта кремом. Заварной крем 2 желтка 1/2 стакана сахара 1,5 ст/л муки 300 мл молока Все смешать и проварить, помешивая все время, остудить и смешать со взбитыми сливками. Можно добавить ромовой эссенции.

Торт отличный!!! Но небольшое замечание по технологии-стакан сахарной пудры не равен стакану сахара. Я бычно беру на 6 белков -1,5 ст. сахара.Иногда делаю подобный торт ,но выпекаю отдельно бисквитный и безешный коржи.Обязательно испеку Ваш вариант.Спасибо

лентяюшка

25 марта 2010, 10:35

hole

25 марта 2010, 11:29

прелесть!

ecomaia

25 марта 2010, 11:40

красотуля-1

25 марта 2010, 11:42

5+++++++++

ната777

25 марта 2010, 11:48

Отлично. Для меня праздник живота. Я обязательно испеку такой торт. Я представляю какой он вкусный. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

*маша*

25 марта 2010, 11:54

Выглядит очень аппетитно 55555555

alyakeyk

25 марта 2010, 12:02

Верю,что самый вкусный-это даже визуально чувствуется 5555!

птичка_синичка

25 марта 2010, 12:10

самый вкусный!!!!

druzhina

25 марта 2010, 12:20

Мне и красиво, и вкусно!!!555!!!

nip1355

25 марта 2010, 12:24

ванильный крем = это заварной крем в пачках?

moonstar

25 марта 2010, 12:33

Тоже , очень уважаю меренги в тортах!

administra

25 марта 2010, 13:00

замечательный торт.Даже из за одного названия стоит попробовать сделать.Спасибо за рецепт 5555555555

Mil@_Mil@

25 марта 2010, 13:05

Соблазнительный тортик!

pantera

25 марта 2010, 13:18

По описанию действительно, торт, если и не самый лучший, но один из лучших. На мой вкус, так точно!!!55555+

подружка45

25 марта 2010, 13:21

5!!!!!!!!!

ksyusha

25 марта 2010, 13:27

и я в копилочку, выглядит аппетитно!

Svettt

25 марта 2010, 13:31

Ух ты, какой тортик изумительнейший. Прелесть

тамара агапитова

25 марта 2010, 13:42

Люда, думаю он ооочень вкусный! Твои торты всегда вкусные, убедилась!55555

natapit

25 марта 2010, 14:47

бесподобный торт!

mama tasi

25 марта 2010, 15:26

У меня вопрос: разрезаем "корж" вдоль или поперёк???? Пыталась понять и разглядеть на фото... Очень уж хочется отведать самого-присамого 555

cus-pus

25 марта 2010, 15:51

Фотки потрясающие ! Отлично !

vodyninа

25 марта 2010, 16:31

СУПЕР!!!!

ludmila

25 марта 2010, 16:28

Для mama tasi :Вообще-то торт надо разрезать вдоль, он должен быть длинным (у них даже спец.блюдо для этого торта продается), но у меня такого блюда нет, я разрезала поперек и у меня получился квадратненький.

lillit1

25 марта 2010, 16:53

соблазнительный тортик 555!

ЯВенера

25 марта 2010, 19:25

Маловато будет придётся удвоить порцию 555!!!

aleks31

26 марта 2010, 00:42

Я сегодня сделала Ваш торт. Вот только проблема, у меня безе осело, но виноваты я и моя духовка. Хотя мужу и так все понравилось, обязательно повторю!

anasstko

26 марта 2010, 03:18

Вкуснотища и красотища!!!

irina90-60-90

26 марта 2010, 13:09

ПРЕЛЕСТЬ

василёк

26 марта 2010, 13:41

555! беру себе!!

a_l

26 марта 2010, 15:36

Обязательно попробую! Спасибо! 5!

administra

26 марта 2010, 16:09

Людмила, а крем если не из пакетика,то он какой?С маслом?

ludmila

26 марта 2010, 16:59

Крем обычный заварной, написала в доп.инфо

ludmila

26 марта 2010, 17:57

Ой, какой красавец!!!!! Да крема много получется, но его и должно быть много, у меня наверно высотой было сантиметра 3. С пудингом не знаю как на вкус, в рецепте стоит - ванильный крем. я дала там в доп.инфо о креме. Странно с меренгами, у меня уж больно хороши получились. я пекла 40 минут на нижней решетке при 180 гр. (не открывая духовки)

utro8

27 марта 2010, 22:15

Супер!5555555555

лонк

28 марта 2010, 18:32

Торт красавец и рецепт очень интересный,СПАСИБО.

милочка 2703

28 марта 2010, 18:43

ЗдОрово!!! Очень хочу приготовить!!!

svetikol

30 марта 2010, 15:02

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! Вот прикинула списочек, сливки брать жидкие, я так понима, а какой жирности?

salnikova_irina

31 марта 2010, 02:24

Красота!

ludmila

31 марта 2010, 02:44

Сливки жидкие, 38% жирности

nimfa-nayada

01 апреля 2010, 01:46

Супер! Обязательно испеку!

неля0503

02 апреля 2010, 03:17

В моих записях этот торт называется "Королевский",-вкусно,даже для такой нелюбительницы меренгов-безешек ,как я 5

мосяка

02 апреля 2010, 13:58

Шикарно!5+!

lunazima

10 апреля 2010, 18:49

ВАУ!!! 555

salnikova_irina

12 апреля 2010, 00:52

Испекла! Немного подгорел снизу! Вот думаю - повыше поставить или убавить огонь? У меня газовая плита! Потерла терочкой и очень даже ничего получилось. Даже на Ваш тортик похож! А бисквит вовсе первый удачный!

апрель`86

12 апреля 2010, 09:04

Вот это вкуснотища!!!

vale-tina

04 мая 2010, 17:27

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! 5+++

fish1976

04 мая 2010, 22:59

Ах ты ж, божечки! как же я люблю "некрасивые вкусные тортики"!!! забираю в компанию к "итальянскому ореховому"!!! большое Вам человеческое спасибо! 5+++++++++++++++

лапсик

13 мая 2010, 19:40

какая ж прелесть..мммм

буба

17 мая 2010, 05:47

Людочка!У тебя все рецепты безподобные,этот не исключение.Обязуюсь попробовать.Спасибо за рецепт.Естесссссно,отлично-5!

olekciya

29 мая 2010, 03:03

Этот торт просто сказка, я его пекла в Норвегии несколько раз с Ванильным кремом, к сожалению у нас такого крема нет, так бы я его пекла очень часто..... спасибо за рецепт на русском языке (надоедает переводить с норвежского)

yanyna

04 июля 2010, 17:37

Как хорошо, что я ваш тортик нашла! я как раз ищу такое - к свадебному столу, чтобы быстро и вкусно!!!! А здесь - красота - испекла 2 протвиня, кремом смазала, друг на друга и... кушайте гости дорогие!!!!!! СПАСИБО!!!!!! и конечно же 100 раз 5!!!!!!

eliza007

07 сентября 2010, 06:39

Skagite pogaluysta,skolko minut vzbivat maslo? Eto ochen vagno.Spasibo!TORT PROSTO OBALDENIY!

lionpraid

23 сентября 2010, 05:56

Тортик,конечно же тянет на 5+++,но то ли не мой день был,то ли не правильно,что делала,но тесто на бисквит получилось не такой консистенции,жиже,хоть вроде ложила все по рецепту.безе тоже не было хрустящим.Вот,а жаль то как,что не получилось!!!!!!!!

сонякуба

04 октября 2010, 18:52

у меня тоже получился невысоким, безе осело тоже. Кто-нибудь знает в чём дело? Может, какая - то тонкость? Вообще пироги - торты не пеку, так что осечек ожидала. но прочла. что так вышло и не только у меня..

ejik82

08 октября 2010, 20:37

Торты пеку часто, но такого еще не пробовала! Вчера прочитала, и не смотря на глубокую ночь пошла печь. Это очень вкусно! Такой ванильный! Рецепт отличный! 5+!!!!! Тесто правда получилось не как на фото, а жиже.

ejik82

08 октября 2010, 20:39

У меня безе не осело, я выключила духовку и оставила там корж, пока температура не упала ниже 150 градусов. А потом вытащила. Было пышно и корочка сверху хрустящая.

ксюша 5

24 октября 2010, 05:37

Забрала...испекла...пришли гости...съели и обалдели!Спасибо за такой вкусный,быстрый и простой тортик.ну просто пальчики оближешь.100++++++++++++

Galina

21 ноября 2010, 00:33

555

нвш

26 ноября 2010, 18:11

люблю такие тортики 5

elesha4

09 января 2011, 21:56

шикарный

тамара агапитова

10 марта 2011, 16:44

шикарный торт!

marishka57

28 марта 2011, 22:13

восхитительный тортик!555

anita81

07 февраля 2012, 14:12

шикарный торт!

a_l

01 марта 2012, 16:34

Ну это же надо!!! Людмилка, обещала испечь и забыла! Скоро исправлюсь!!!

mmarsik

02 мая 2012, 16:53

очень вкусно получилось, но, к сожалению, безе упало( в чем же секрет все таки?

ludmila

02 мая 2012, 17:32

чтоб безе не осело надо соблюдать выпекать на низких температурах. 175-180, духовку не открывать во время выпечки. Может вы белки недостаточно взбили?

angara

27 ноября 2012, 19:50

Скажите пожалуйста, а масло долго с сахаром взбиваить? муку вмешивать вручную или можно миксером? я тортик делала, но у меня бисквит не поднялся, тоненький такой получился, форма 40х30 была, спасибо.

ludmila

28 ноября 2012, 02:00

да нет, не долго, просто чтоб все собралось в однородную массу.

qnx

22 августа 2014, 00:47

Тортик суппер!!! Спасибо огромное за рецепт

Fatima

22 декабря 2014, 18:13

Торт получился очень вкусный. Просто отличный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти