Verdens beste kake (самый лучший торт в мире)

Ингредиенты

  • 6 яиц (крупных)
  • 150 гр. сахара (сах.пудры)
  • 150 гр. маргарина (масла)
  • 150 гр. муки
  • 3 ч/л ванильного сахара
  • 2,5 ч/л разрыхлителя
  • 6 ст.л. молока
  • 100 гр. миндаля
  • 350 мл. сливок
  • 400 мл. ванильного крема
  • 200 гр. сахара (сах.пудры)

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить вместе маргарин (масло) с сахаром (сахарной пудрой). Я взяла сахарную пудру. Добавить 6 желтков, ван.сахар и 6 ст/л молока.

Муку перемешать с разрыхлителем, все это прибавить к тесту.

Противень с высокими бортиками застелить бумагой для выпечки так чтобы она выступала за бортики. Я брала форму 30х40, но в следующий раз возьму побольше.

Тесто выложить:) на противень и разровнять. Будет это сделать не так-то и просто%).

6 белков взбить с 200 гр сахара (я брала сах.пудру) и выложить на наше тесто.

Все посыпать порубленным миндалем.

Выпекать при 180 гр макс. 40 минут на нижней решетке.

Сливки взбить, прибавить ванильный крем. Я взяла из пакета, а в следующий раз сделаю свой. Вы сделайте по своему любимому рецепты.

Остуженный на решетке торт разрезать на 2 части и сназать кремом.

Можно есть сразу, а можно и подождать.

Пошаговые фото рецепта

Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 1
1. Мягкое масло вместе с сах.пудрой
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 2
2. Взбитое миксером с 6-ю желтками, ван.сахаром, мукой, молоком, разрыхлителем
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 3
3. ну теперь буду разравнивать его...или размазывать?%)
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 4
4. вот , все-таки удалось, хоть было и нелегко, возьму форму побольше в следующий раз
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 5
5. взбила меренгу
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 6
6. ну ее разравнять проблем не было
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 7
7. посыпала миндалем
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 8
8. и посадила в духовку
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 9
9. а вот как поднялся минут через 25
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 10
10. какой красавец у меня получился, даже самой понравился:)
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 11
11. а тут уже остуженный (на решетке) и снятый с нее. Щас буду разрезать
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 12
12. Взбила сливки
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 13
13. а вот готовый крем уже с ванильхым кремом. я просто добавила ванильный крем к взбитым сливкам и крутанула на малых оборотах миксером 1 раз.
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 14
14. на половину торта наносим крем, особо не заморачивая голову чтобы было красиво. Это не красивый торт, а просто вкусный.
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 15
15. Вот такой получился
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 16
16. а это решила показать какой он высокий
Verdens beste kake (самый лучший торт в мире): фото шаг 17
17. и вот в разрезе, последний кусочек, который остался на следующий день

Дополнительная информация

Безумно вкусный торт с миндальмой меренгой, тающий во рту в перемешку с чудесным кремом. Попробуйте. Сделала много пошаговых фоток чтобы было понятно. Торт ела у знакомой, пекла в первый раз. Нам очень понравился. Сестра мужа была в гостях и очень хвалила, я им с собой еще дала. Если что непонятно - отвечу всем. Ванильный крем: я купила в пакете и сделала как было указано на упаковке, вкусно, но свой лучше,в следующий раз не поленюсь и сделаю свой. Да, Корж режем просто на 2 части. так что получется тесто с меренгой, на него крем, потом вторая половина коржа (то бишь - тесто с меренгой). Нижняя меренга будет покрыта кремом. Заварной крем 2 желтка 1/2 стакана сахара 1,5 ст/л муки 300 мл молока Все смешать и проварить, помешивая все время, остудить и смешать со взбитыми сливками. Можно добавить ромовой эссенции.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

purplefly
25.03.2010 02:48
Ответить
определенно вкусно! 5!
sussi30
25.03.2010 02:53
Ответить
ВАМ 5!А РЕЦЕПТИК ЗАБЕРУ!
laralaram
25.03.2010 02:59
Ответить
ясное дело, что вкусно, а вот ванильный крем - готовый из магазина, да?
olga-vredina
25.03.2010 03:00
Ответить
забрала, а вам 5 !
vicus
25.03.2010 03:09
Ответить
*THUMBS UP*
fanny
25.03.2010 03:11
Ответить
Ох, и я забираю!
evgesha.s
25.03.2010 03:16
Ответить
Bra!:)
lualexa
25.03.2010 03:18
Ответить
Действительно должен быть вкусным, еще плюс и на мой вкус, обязуюсь испечь. Отлично.
siyanie
25.03.2010 03:22
Ответить
И я забираю ;) Нас таких "забиральщиков" целая толпа - всем охота попробовать самый лучший торт в мире! (Хотя это утверждение спорно). 5+!!!
Украинка
25.03.2010 03:24
Ответить
Вкусный тортик !!!
ludmila
25.03.2010 03:26
Ответить
А это тока дословный перевод с норвежского, не берусь утверждать что это САМЫЙ лучший торт в мире, но вкусный:)
пики
25.03.2010 03:39
Ответить
*THUMBS UP*
кыш
25.03.2010 03:40
Ответить
Замечательный, красивый и очень вкусный!*THUMBS UP*
двоечка
25.03.2010 04:06
Ответить
СУПЕР, ПЯТЬ!
варуник
25.03.2010 04:08
Ответить
Не слабая заявка:)! Но торт действительно должен быть суперским! Тем более,лично я,обожаю наличие в тортах меренги!!
lorxen1
25.03.2010 04:07
Ответить
вкусный тортик, должОн быть--5+ ну такой и я осилю:)
chef
25.03.2010 04:43
Ответить
Очаровательный торт у вас! *BRAVO*
perfectwoman
25.03.2010 06:09
Ответить
:p Hachu!!
lonestar
25.03.2010 07:01
Ответить
Боже мой,вот это ВКУСНЯК!!!!!!!!!+1000!!!!!!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
krista_!!!
25.03.2010 08:07
Ответить
супер!!!
anzelikas
25.03.2010 09:45
Ответить
555*THUMBS UP*
ludochek1978
25.03.2010 10:06
Ответить
Замечательный тортик!O<img loading=" />
mari2020
25.03.2010 10:08
Ответить
Люда,мне понравился тортик.Должен быть очень вкусный.5!!!!!!
zerno
25.03.2010 10:16
Ответить
Торт отличный!!! Но небольшое замечание по технологии-стакан сахарной пудры не равен стакану сахара. Я бычно беру на 6 белков -1,5 ст. сахара.Иногда делаю подобный торт ,но выпекаю отдельно бисквитный и безешный коржи.Обязательно испеку Ваш вариант.Спасибо
hole
25.03.2010 11:29
Ответить
прелесть!
ecomaia
25.03.2010 11:40
Ответить
5! :)
красотуля-1
25.03.2010 11:42
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--5+++++++++
ната777
25.03.2010 11:48
Ответить
Отлично. Для меня праздник живота. Я обязательно испеку такой торт. Я представляю какой он вкусный. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
*маша*
25.03.2010 11:54
Ответить
Выглядит очень аппетитно 55555555
alyakeyk
25.03.2010 12:02
Ответить
Верю,что самый вкусный-это даже визуально чувствуется;)5555!
Ответить
самый вкусный!!!!@}--}--
druzhina
25.03.2010 12:20
Ответить
Мне и красиво, и вкусно!!!555!!!
nip1355
25.03.2010 12:24
Ответить
ванильный крем = это заварной крем в пачках?
moonstar
25.03.2010 12:33
Ответить
Тоже , очень уважаю меренги в тортах! *THUMBS UP*
administra
25.03.2010 13:00
Ответить
замечательный торт.Даже из за одного названия стоит попробовать сделать.Спасибо за рецепт 5555555555
Mil@_Mil@
25.03.2010 13:05
Ответить
Соблазнительный тортик!
pantera
25.03.2010 13:18
Ответить
:)По описанию действительно, торт, если и не самый лучший, но один из лучших. На мой вкус, так точно!!!55555+
подружка45
25.03.2010 13:21
Ответить
5!!!!!!!!!
ksyusha
25.03.2010 13:27
Ответить
и я в копилочку, выглядит аппетитно!
Svettt
25.03.2010 13:31
Ответить
Ух ты, какой тортик изумительнейший. Прелесть%)
Ответить
Люда, думаю он ооочень вкусный! Твои торты всегда вкусные, убедилась!55555:)
natapit
25.03.2010 14:47
Ответить
бесподобный торт!
mama tasi
25.03.2010 15:26
Ответить
У меня вопрос: разрезаем "корж" вдоль или поперёк???? Пыталась понять и разглядеть на фото... Очень уж хочется отведать самого-присамого :) 555
cus-pus
25.03.2010 15:51
Ответить
Фотки потрясающие ! Отлично !
vodyninа
25.03.2010 16:31
Ответить
СУПЕР!!!!*BRAVO*
ludmila
25.03.2010 16:28
Ответить
Для mama tasi :Вообще-то торт надо разрезать вдоль, он должен быть длинным (у них даже спец.блюдо для этого торта продается), но у меня такого блюда нет, я разрезала поперек и у меня получился квадратненький.
lillit1
25.03.2010 16:53
Ответить
соблазнительный тортик 555!
ЯВенера
25.03.2010 19:25
Ответить
Маловато будет ;) придётся удвоить порцию :) 555!!!
aleks31
26.03.2010 00:42
Ответить
Я сегодня сделала Ваш торт. Вот только проблема, у меня безе осело, но виноваты я и моя духовка. Хотя мужу и так все понравилось, обязательно повторю!
anasstko
26.03.2010 03:18
Ответить
Вкуснотища и красотища!!!
irina90-60-90
26.03.2010 13:09
Ответить
ПРЕЛЕСТЬ*THUMBS UP*
василёк
26.03.2010 13:41
Ответить
555! беру себе!!
a_l
26.03.2010 15:36
Ответить
Обязательно попробую! Спасибо! 5!
administra
26.03.2010 16:09
Ответить
Людмила, а крем если не из пакетика,то он какой?С маслом?
ludmila
26.03.2010 16:59
Ответить
Крем обычный заварной, написала в доп.инфо:)
ludmila
26.03.2010 17:57
Ответить
Ой, какой красавец!!!!! Да крема много получется, но его и должно быть много, у меня наверно высотой было сантиметра 3. С пудингом не знаю как на вкус, в рецепте стоит - ванильный крем. я дала там в доп.инфо о креме. Странно с меренгами, у меня уж больно хороши получились. я пекла 40 минут на нижней решетке при 180 гр. (не открывая духовки)
utro8
27.03.2010 22:15
Ответить
Супер!5555555555
лонк
28.03.2010 18:32
Ответить
Торт красавец и рецепт очень интересный,СПАСИБО.
милочка 2703
28.03.2010 18:43
Ответить
ЗдОрово!!! Очень хочу приготовить!!!
svetikol
30.03.2010 15:02
Ответить
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! Вот прикинула списочек, сливки брать жидкие, я так понима, а какой жирности?
salnikova_irina
31.03.2010 02:24
Ответить
Красота!
ludmila
31.03.2010 02:44
Ответить
Сливки жидкие, 38% жирности
nimfa-nayada
01.04.2010 01:46
Ответить
Супер! Обязательно испеку!
неля0503
02.04.2010 03:17
Ответить
В моих записях этот торт называется "Королевский",-вкусно,даже для такой нелюбительницы меренгов-безешек ,как я :) 5
мосяка
02.04.2010 13:58
Ответить
Шикарно!5+!
lunazima
10.04.2010 18:49
Ответить
ВАУ!!! 555
salnikova_irina
12.04.2010 00:52
Ответить
Испекла! Немного подгорел снизу! Вот думаю - повыше поставить или убавить огонь? У меня газовая плита! Потерла терочкой и очень даже ничего получилось. Даже на Ваш тортик похож! А бисквит вовсе первый удачный!
апрель`86
12.04.2010 09:04
Ответить
Вот это вкуснотища!!!
vale-tina
04.05.2010 17:27
Ответить
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! @}--}-- 5+++
fish1976
04.05.2010 22:59
Ответить
Ах ты ж, божечки! как же я люблю "некрасивые вкусные тортики"!!! забираю в компанию к "итальянскому ореховому"!!! большое Вам человеческое спасибо! 5+++++++++++++++
лапсик
13.05.2010 19:40
Ответить
какая ж прелесть..мммм@}--}--*IN LOVE*
буба
17.05.2010 05:47
Ответить
Людочка!У тебя все рецепты безподобные,этот не исключение.Обязуюсь попробовать.Спасибо за рецепт.Естесссссно,отлично-5!
olekciya
29.05.2010 03:03
Ответить
Этот торт просто сказка, я его пекла в Норвегии несколько раз с Ванильным кремом, к сожалению у нас такого крема нет, так бы я его пекла очень часто..... спасибо за рецепт на русском языке (надоедает переводить с норвежского) :);)
yanyna
04.07.2010 17:37
Ответить
Как хорошо, что я ваш тортик нашла! я как раз ищу такое - к свадебному столу, чтобы быстро и вкусно!!!! А здесь - красота - испекла 2 протвиня, кремом смазала, друг на друга и... кушайте гости дорогие!!!!!! СПАСИБО!!!!!! и конечно же 100 раз 5!!!!!!
eliza007
07.09.2010 06:39
Ответить
Skagite pogaluysta,skolko minut vzbivat maslo? Eto ochen vagno.Spasibo!TORT PROSTO OBALDENIY!%)%)
lionpraid
23.09.2010 05:56
Ответить
Тортик,конечно же тянет на 5+++,но то ли не мой день был,то ли не правильно,что делала,но тесто на бисквит получилось не такой консистенции,жиже,хоть вроде ложила все по рецепту.безе тоже не было хрустящим.Вот,а жаль то как,что не получилось!!!!!!!!:|
сонякуба
04.10.2010 18:52
Ответить
у меня тоже получился невысоким, безе осело тоже. Кто-нибудь знает в чём дело? Может, какая - то тонкость? Вообще пироги - торты не пеку, так что осечек ожидала. но прочла. что так вышло и не только у меня..
ejik82
08.10.2010 20:37
Ответить
Торты пеку часто, но такого еще не пробовала! Вчера прочитала, и не смотря на глубокую ночь пошла печь. Это очень вкусно! Такой ванильный! Рецепт отличный! 5+!!!!! Тесто правда получилось не как на фото, а жиже.
ejik82
08.10.2010 20:39
Ответить
У меня безе не осело, я выключила духовку и оставила там корж, пока температура не упала ниже 150 градусов. А потом вытащила. Было пышно и корочка сверху хрустящая.
ксюша 5
24.10.2010 05:37
Ответить
Забрала...испекла...пришли гости...съели и обалдели!Спасибо за такой вкусный,быстрый и простой тортик.ну просто пальчики оближешь.100++++++++++++*YAHOO*
Galina
21.11.2010 00:33
Ответить
@}--}--555:*
нвш
26.11.2010 18:11
Ответить
люблю такие тортики 5
elesha4
09.01.2011 21:56
Ответить
шикарный
Ответить
шикарный торт!
marishka57
28.03.2011 22:13
Ответить
*BRAVO*восхитительный тортик!555
anita81
07.02.2012 14:12
Ответить
шикарный торт!*BRAVO*
a_l
01.03.2012 16:34
Ответить
Ну это же надо!!! Людмилка, обещала испечь и забыла!:| Скоро исправлюсь!!!@}--}--
mmarsik
02.05.2012 16:53
Ответить
очень вкусно получилось, но, к сожалению, безе упало( в чем же секрет все таки?
ludmila
02.05.2012 17:32
Ответить
чтоб безе не осело надо соблюдать выпекать на низких температурах. 175-180, духовку не открывать во время выпечки. Может вы белки недостаточно взбили?
angara
27.11.2012 19:50
Ответить
Скажите пожалуйста, а масло долго с сахаром взбиваить? муку вмешивать вручную или можно миксером? я тортик делала, но у меня бисквит не поднялся, тоненький такой получился, форма 40х30 была, спасибо.
ludmila
28.11.2012 02:00
Ответить
да нет, не долго, просто чтоб все собралось в однородную массу.
ludmila
26.09.2013 13:29
Ответить
*BRAVO**YAHOO*
qnx
22.08.2014 00:47
Ответить

Тортик суппер!!! Спасибо огромное за рецепт

Fatima
22.12.2014 18:13
Ответить

Торт получился очень вкусный. Просто отличный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7933796874815411.0279
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели