Verdens beste kake (самый лучший торт в мире)

Фото к рецепту: Verdens beste kake (самый лучший торт в мире)

Ингредиенты

  • 6 яиц (крупных)
  • 150 гр. сахара (сах.пудры)
  • 150 гр. маргарина (масла)
  • 150 гр. муки
  • 3 ч/л ванильного сахара
  • 2,5 ч/л разрыхлителя
  • 6 ст.л. молока
  • 100 гр. миндаля
  • 350 мл. сливок
  • 400 мл. ванильного крема
  • 200 гр. сахара (сах.пудры)

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить вместе маргарин (масло) с сахаром (сахарной пудрой). Я взяла сахарную пудру. Добавить 6 желтков, ван.сахар и 6 ст/л молока.

Муку перемешать с разрыхлителем, все это прибавить к тесту.

Противень с высокими бортиками застелить бумагой для выпечки так чтобы она выступала за бортики. Я брала форму 30х40, но в следующий раз возьму побольше.

Тесто выложить:) на противень и разровнять. Будет это сделать не так-то и просто%).

6 белков взбить с 200 гр сахара (я брала сах.пудру) и выложить на наше тесто.

Все посыпать порубленным миндалем.

Выпекать при 180 гр макс. 40 минут на нижней решетке.

Сливки взбить, прибавить ванильный крем. Я взяла из пакета, а в следующий раз сделаю свой. Вы сделайте по своему любимому рецепты.

Остуженный на решетке торт разрезать на 2 части и сназать кремом.

Можно есть сразу, а можно и подождать.

Пошаговые фото рецепта

1. Мягкое масло вместе с сах.пудрой

2. Взбитое миксером с 6-ю желтками, ван.сахаром, мукой, молоком, разрыхлителем

3. ну теперь буду разравнивать его...или размазывать?%)

4. вот , все-таки удалось, хоть было и нелегко, возьму форму побольше в следующий раз

5. взбила меренгу

6. ну ее разравнять проблем не было

7. посыпала миндалем

8. и посадила в духовку

9. а вот как поднялся минут через 25

10. какой красавец у меня получился, даже самой понравился:)

11. а тут уже остуженный (на решетке) и снятый с нее. Щас буду разрезать

12. Взбила сливки

13. а вот готовый крем уже с ванильхым кремом. я просто добавила ванильный крем к взбитым сливкам и крутанула на малых оборотах миксером 1 раз.

14. на половину торта наносим крем, особо не заморачивая голову чтобы было красиво. Это не красивый торт, а просто вкусный.

15. Вот такой получился

16. а это решила показать какой он высокий

17. и вот в разрезе, последний кусочек, который остался на следующий день

Дополнительная информация

Безумно вкусный торт с миндальмой меренгой, тающий во рту в перемешку с чудесным кремом. Попробуйте. Сделала много пошаговых фоток чтобы было понятно. Торт ела у знакомой, пекла в первый раз. Нам очень понравился. Сестра мужа была в гостях и очень хвалила, я им с собой еще дала. Если что непонятно - отвечу всем. Ванильный крем: я купила в пакете и сделала как было указано на упаковке, вкусно, но свой лучше,в следующий раз не поленюсь и сделаю свой. Да, Корж режем просто на 2 части. так что получется тесто с меренгой, на него крем, потом вторая половина коржа (то бишь - тесто с меренгой). Нижняя меренга будет покрыта кремом. Заварной крем 2 желтка 1/2 стакана сахара 1,5 ст/л муки 300 мл молока Все смешать и проварить, помешивая все время, остудить и смешать со взбитыми сливками. Можно добавить ромовой эссенции.

5.04.7933796874815411.0279
ludmila

Кухня: Норвежская

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
279  человек оценили
Сохранить рецепт
827 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
purplefly

определенно вкусно! 5!

sussi30
25.03.2010 02:53

ВАМ 5!А РЕЦЕПТИК ЗАБЕРУ!

laralaram

ясное дело, что вкусно, а вот ванильный крем - готовый из магазина, да?

olga-vredina

забрала, а вам 5 !

vicus
25.03.2010 03:09

*THUMBS UP*

fanny
25.03.2010 03:11

Ох, и я забираю!

evgesha.s

Bra!:)

lualexa
25.03.2010 03:18

Действительно должен быть вкусным, еще плюс и на мой вкус, обязуюсь испечь. Отлично.

siyanie
25.03.2010 03:22

И я забираю ;) Нас таких "забиральщиков" целая толпа - всем охота попробовать самый лучший торт в мире! (Хотя это утверждение спорно). 5+!!!

 Украинка

Вкусный тортик !!!

ludmila
25.03.2010 03:26

А это тока дословный перевод с норвежского, не берусь утверждать что это САМЫЙ лучший торт в мире, но вкусный:)

пики
25.03.2010 03:39

*THUMBS UP*

кыш
25.03.2010 03:40

Замечательный, красивый и очень вкусный!*THUMBS UP*

двоечка

СУПЕР, ПЯТЬ!

варуник

Не слабая заявка:)! Но торт действительно должен быть суперским! Тем более,лично я,обожаю наличие в тортах меренги!!

lorxen1
25.03.2010 04:07

вкусный тортик, должОн быть--5+ ну такой и я осилю:)

chef Ruletka

Очаровательный торт у вас! *BRAVO*

perfectwoman

:p Hachu!!

lonestar
25.03.2010 07:01

Боже мой,вот это ВКУСНЯК!!!!!!!!!+1000!!!!!!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

krista_!!!

супер!!!

anzelikas

555*THUMBS UP*

ludochek1978

Замечательный тортик!O<img src=" />

mari2020
25.03.2010 10:08

Люда,мне понравился тортик.Должен быть очень вкусный.5!!!!!!

zerno
25.03.2010 10:16

Торт отличный!!! Но небольшое замечание по технологии-стакан сахарной пудры не равен стакану сахара. Я бычно беру на 6 белков -1,5 ст. сахара.Иногда делаю подобный торт ,но выпекаю отдельно бисквитный и безешный коржи.Обязательно испеку Ваш вариант.Спасибо

hole
25.03.2010 11:29

прелесть!

ecomaia
25.03.2010 11:40

5! :)

красотуля-1

*THUMBS UP*@}--}--5+++++++++

ната777

Отлично. Для меня праздник живота. Я обязательно испеку такой торт. Я представляю какой он вкусный. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

*маша*

Выглядит очень аппетитно 55555555

alyakeyk
25.03.2010 12:02

Верю,что самый вкусный-это даже визуально чувствуется;)5555!

птичка_синичка

самый вкусный!!!!@}--}--

druzhina
25.03.2010 12:20

Мне и красиво, и вкусно!!!555!!!

nip1355
25.03.2010 12:24

ванильный крем = это заварной крем в пачках?

moonstar
25.03.2010 12:33

Тоже , очень уважаю меренги в тортах! *THUMBS UP*

administra

замечательный торт.Даже из за одного названия стоит попробовать сделать.Спасибо за рецепт 5555555555

Mil@_Mil@

Соблазнительный тортик!

pantera
25.03.2010 13:18

:)По описанию действительно, торт, если и не самый лучший, но один из лучших. На мой вкус, так точно!!!55555+

подружка45

5!!!!!!!!!

ksyusha
25.03.2010 13:27

и я в копилочку, выглядит аппетитно!

Svettt
25.03.2010 13:31

Ух ты, какой тортик изумительнейший. Прелесть%)

тамара агапитова

Люда, думаю он ооочень вкусный! Твои торты всегда вкусные, убедилась!55555:)

natapit
25.03.2010 14:47

бесподобный торт!

mama tasi

У меня вопрос: разрезаем "корж" вдоль или поперёк???? Пыталась понять и разглядеть на фото... Очень уж хочется отведать самого-присамого :) 555

cus-pus
25.03.2010 15:51

Фотки потрясающие ! Отлично !

vodyninа

СУПЕР!!!!*BRAVO*

ludmila
25.03.2010 16:28

Для mama tasi :Вообще-то торт надо разрезать вдоль, он должен быть длинным (у них даже спец.блюдо для этого торта продается), но у меня такого блюда нет, я разрезала поперек и у меня получился квадратненький.

lillit1
25.03.2010 16:53

соблазнительный тортик 555!

ЯВенера

Маловато будет ;) придётся удвоить порцию :) 555!!!

aleks31
26.03.2010 00:42

Я сегодня сделала Ваш торт. Вот только проблема, у меня безе осело, но виноваты я и моя духовка. Хотя мужу и так все понравилось, обязательно повторю!

anasstko
26.03.2010 03:18

Вкуснотища и красотища!!!

irina90-60-90

ПРЕЛЕСТЬ*THUMBS UP*

василёк

555! беру себе!!

a_l
26.03.2010 15:36

Обязательно попробую! Спасибо! 5!

administra

Людмила, а крем если не из пакетика,то он какой?С маслом?

ludmila
26.03.2010 16:59

Крем обычный заварной, написала в доп.инфо:)

ludmila
26.03.2010 17:57

Ой, какой красавец!!!!! Да крема много получется, но его и должно быть много, у меня наверно высотой было сантиметра 3. С пудингом не знаю как на вкус, в рецепте стоит - ванильный крем. я дала там в доп.инфо о креме. Странно с меренгами, у меня уж больно хороши получились. я пекла 40 минут на нижней решетке при 180 гр. (не открывая духовки)

utro8
27.03.2010 22:15

Супер!5555555555

лонк
28.03.2010 18:32

Торт красавец и рецепт очень интересный,СПАСИБО.

милочка 2703

ЗдОрово!!! Очень хочу приготовить!!!

svetikol
30.03.2010 15:02

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! Вот прикинула списочек, сливки брать жидкие, я так понима, а какой жирности?

salnikova_irina

Красота!

ludmila
31.03.2010 02:44

Сливки жидкие, 38% жирности

nimfa-nayada

Супер! Обязательно испеку!

неля0503

В моих записях этот торт называется "Королевский",-вкусно,даже для такой нелюбительницы меренгов-безешек ,как я :) 5

мосяка

Шикарно!5+!

lunazima
10.04.2010 18:49

ВАУ!!! 555

salnikova_irina

Испекла! Немного подгорел снизу! Вот думаю - повыше поставить или убавить огонь? У меня газовая плита! Потерла терочкой и очень даже ничего получилось. Даже на Ваш тортик похож! А бисквит вовсе первый удачный!

апрель`86

Вот это вкуснотища!!!

vale-tina

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! @}--}-- 5+++

fish1976
04.05.2010 22:59

Ах ты ж, божечки! как же я люблю "некрасивые вкусные тортики"!!! забираю в компанию к "итальянскому ореховому"!!! большое Вам человеческое спасибо! 5+++++++++++++++

лапсик

какая ж прелесть..мммм@}--}--*IN LOVE*

буба
17.05.2010 05:47

Людочка!У тебя все рецепты безподобные,этот не исключение.Обязуюсь попробовать.Спасибо за рецепт.Естесссссно,отлично-5!

olekciya
29.05.2010 03:03

Этот торт просто сказка, я его пекла в Норвегии несколько раз с Ванильным кремом, к сожалению у нас такого крема нет, так бы я его пекла очень часто..... спасибо за рецепт на русском языке (надоедает переводить с норвежского) :);)

yanyna
04.07.2010 17:37

Как хорошо, что я ваш тортик нашла! я как раз ищу такое - к свадебному столу, чтобы быстро и вкусно!!!! А здесь - красота - испекла 2 протвиня, кремом смазала, друг на друга и... кушайте гости дорогие!!!!!! СПАСИБО!!!!!! и конечно же 100 раз 5!!!!!!

eliza007
07.09.2010 06:39

Skagite pogaluysta,skolko minut vzbivat maslo? Eto ochen vagno.Spasibo!TORT PROSTO OBALDENIY!%)%)

lionpraid

Тортик,конечно же тянет на 5+++,но то ли не мой день был,то ли не правильно,что делала,но тесто на бисквит получилось не такой консистенции,жиже,хоть вроде ложила все по рецепту.безе тоже не было хрустящим.Вот,а жаль то как,что не получилось!!!!!!!!:|

сонякуба

у меня тоже получился невысоким, безе осело тоже. Кто-нибудь знает в чём дело? Может, какая - то тонкость? Вообще пироги - торты не пеку, так что осечек ожидала. но прочла. что так вышло и не только у меня..

ejik82
08.10.2010 20:37

Торты пеку часто, но такого еще не пробовала! Вчера прочитала, и не смотря на глубокую ночь пошла печь. Это очень вкусно! Такой ванильный! Рецепт отличный! 5+!!!!! Тесто правда получилось не как на фото, а жиже.

ejik82
08.10.2010 20:39

У меня безе не осело, я выключила духовку и оставила там корж, пока температура не упала ниже 150 градусов. А потом вытащила. Было пышно и корочка сверху хрустящая.

ксюша 5

Забрала...испекла...пришли гости...съели и обалдели!Спасибо за такой вкусный,быстрый и простой тортик.ну просто пальчики оближешь.100++++++++++++*YAHOO*

Galina
21.11.2010 00:33

@}--}--555:*

нвш
26.11.2010 18:11

люблю такие тортики 5

elesha4
09.01.2011 21:56

шикарный

тамара агапитова

шикарный торт!

marishka57

*BRAVO*восхитительный тортик!555

anita81
07.02.2012 14:12

шикарный торт!*BRAVO*

a_l
01.03.2012 16:34

Ну это же надо!!! Людмилка, обещала испечь и забыла!:| Скоро исправлюсь!!!@}--}--

mmarsik
02.05.2012 16:53

очень вкусно получилось, но, к сожалению, безе упало( в чем же секрет все таки?

ludmila
02.05.2012 17:32

чтоб безе не осело надо соблюдать выпекать на низких температурах. 175-180, духовку не открывать во время выпечки. Может вы белки недостаточно взбили?

angara
27.11.2012 19:50

Скажите пожалуйста, а масло долго с сахаром взбиваить? муку вмешивать вручную или можно миксером? я тортик делала, но у меня бисквит не поднялся, тоненький такой получился, форма 40х30 была, спасибо.

ludmila
28.11.2012 02:00

да нет, не долго, просто чтоб все собралось в однородную массу.

ludmila
26.09.2013 13:29

*BRAVO**YAHOO*

qnx
22.08.2014 00:47

Тортик суппер!!! Спасибо огромное за рецепт

Fatima
22.12.2014 18:13

Торт получился очень вкусный. Просто отличный рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты