4 ингридиента - мясо,ростки, соевый соус и масло для обжарки, - и вопросы, сколько чего. Это кулинарный сайт вообще? А если напишут 100 грамм того и 200 другого полегчает? Или это - принципиальная позиция, и от точного веса легчает?
Спасибо всем, кто заглянул. Тамара, у нас продаются (дешево) в готовом к употреблению виде - проращенные. Не знаю, стоит ли заниматься самостоятельно ..., я не пробовала..., но прорастают бобы, должно быть, так же как и другие злаки; как пшеница, как помидорчики на подоконнике и тд. Попробуйте, тем более что сами бобы то есть. Вкус у ростков хороший; они упругие и как бы холодно-водянистые. Я ими питаюсь постоянно не только из-за доступности; они вкусные и не похожи на другие овощи.
Очень понравилось мне слово "мояси". Такое ласковое... У нас такие росточки встречала только в консервированном виде. Вкусные, хрустящие, но их уже не пожаришь.
Мне очень нравится японский минимализм! И пророщенные бобы очень люблю!У них настолько тонкий и нежный вкус, что изобилие других вкусов им только вредит!
5+! duduka.markedonskaja за неделю пребывания на сайте Вы так мне запомнились своими необоснованными придирками в других рецептах, что я невольно подумала Вы "Великий шеф-повар " какого нибудь знаменитого ресторана. А вы оказывается чисто из зависти к людям придираетесь. Тайрин простите, что свою мысль высказала в вашем рецепте.
