Творог с орехами и цукатами

Ингредиенты

творог 500 г
100 г сливочного масла
300 г сахара
2 яйца
100 г сметаны 30%

100 г миндаля
100 г лесных орехов
100 г грецких орехов
100 г цукатов и кешью

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло растопить, растереть с сахаром, добавить яйца, взбить.

Творог растереть и смешать с полученной массой, добавить сметану и цукаты, перемешать.

Полученную массу выложить в марлю, завернуть и положить под пресс и в холод на 2-3 часа.

Все орехи растолочь.

Творог выложить в салатницу и обсыпать орехами.

Перед подачей хорошо перемешать.

Дополнительная информация

Ни когда не думала,что толочь орехи будет для меня такой проблемой,когда подошло время бомбить орехи у меня уснул ребёнок,стала думать как же сделать так,чтоб было всё по тихому,решила взять чеснокодавилку,сказать,что ей мять орехи не удобно это ни чего не сказать(сразу вспомнилась Дарья с кокосом) ,когда я закончила вздохнула с облегчением,но посмотрев на пол вся моя радость улетучилась в момент,весь пол был усыпан ореховой крошкой,и я поняла,что на сегодня мои домашние дела не окончены,вот такой был весёлый вечерок

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

А я с орехами справляюсь просто: выкладываю в полиэтиленовый пакетик, не завязывая, распределяю по всей площади на столе и скалкой катаю до нужной мне фракции орехов =) Очень быстро и удобно!

marktisha

23.03.2010 20:36

Ответить

forsibana,всегда делаю с обычными яйцами и хоть бы хны,ни каких проблем не возникало

23.03.2010 22:29

зато вкусно как

24.03.2010 00:39

*(Комментарий удален пользователем)*