Таящее во рту
Наслаждайтесь десертом, тающим во рту: идеальное сочетание муки, холодного масла, сахарной пудры, ванильного сахара и яичных желтков. Попробуйте сегодня!
Продукты
- мука - 325 г
- масло холодное - 200 г
- сахарная пудра - 125 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- яичный желток - 2
Пошаговый способ приготовления
Охлажденное сливочное масло нарежте мелкими кубиками.Теперь порубите его с мукой так,чтоб смесь состояла из отдельных крошек.Добавьте в неё сахарную пудру,ваниль и яичные желтки.Смешайте в однородную массу.
Посыпьте доску и скалку мукой.Выложите тесто и начинайте раскатывать.В результате у вас должна получиться лепешка толщиной 1-2 см.Готово?Теперь с помощю формочек или ножа сделайте забавные фигурки.
Отправьте фигурки в духовку и пеките до появления румяной корочки.Пока они готовяться,растопите на водяной бане шоколад.Достаньте печенье,выложите его на блюдои полейте шоколадом.
Приятного апетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
269 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 марта 2010, 02:06
23 марта 2010, 03:17
23 марта 2010, 04:00
09 апреля 2010, 03:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти