Вишневая буханочка

Фото к рецепту: Вишневая буханочка

Домашняя

170 мин.

7

Не определен

4256

17

25

21 марта 2010, 11:10

Ингредиенты

  • для теста:
  • 350 г. муки
  • 200 г. теплого молока
  • 75г.сливочного масла
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 0,5 ч.л соли
  • 15 г. сухих дрожжей
  • растительное масло для смазывание.
  • для начинки:
  • 300 г. консервированных вишен без косточек
  • для глазури:
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 0,5 ст.л. воды

Пошаговый рецепт приготовления

1.Приготовить тесто.Молоко соединить с сухими дрожжами и сахарной пудрой. Оставить, чтобы дрожжи полностью растворились. Затем добавить муку,соль,сливочное масло,перемешать.

2.Выложить тесто на стол,посыпанный мукой,хорошо вымесить.

3. Готовое тесто выложить в смазанную растительным маслом емкость и поставить в теплое место на 2 часа, пока оно не увеличится вдвое.

4. Из банки с консервированными вишнями слить компот,вишни откинуть на дуршлаг.

5. Достать тесто из емкости и раскатать в пласт толщиной 1 см, по нему равномерно разложить вишни без косточек.

6.Свернуть тесто рулетом,выложить в форму, смазанную маслом.Дать постоять еще 10мин.

7.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40мин.

8.Приготовить глазурь. Смешать сахарную пудру с водой, растереть в густую пасту.

9.Достать готовый рулет из духовки,выложить на деревянную дощечку,дать остыть.

10. Поверхность охлажденного рулета смазать глазурью.

Дополнительная информация

Извиняюсь, что без фото процесса.Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

олежка
21.03.2010 11:33
Ответить
С дебютом!555!
ната777
21.03.2010 11:41
Ответить
С дебютом и удачина сайте.5. Отличная выпечк5а.
poozitifka
21.03.2010 11:49
Ответить
ната777 и олежка Спасибо большое:)
natas__ha
21.03.2010 12:02
Ответить
Люблю вишенки:) 555
anzelikas
21.03.2010 12:55
Ответить
С ДЕБЮТОМ!@}--}--Хороший рулетик!
80985090831
21.03.2010 12:57
Ответить
С ДЕБЮТОМ!!!55555!!!
strelec148
21.03.2010 12:58
Ответить
а фото из журнала?
poozitifka
21.03.2010 14:25
Ответить
strelec148 нет,это я просто в фотошопе поразвлекалась=)Увлекаюсь им так же как и кулинарией=)
poozitifka
21.03.2010 14:31
Ответить
anzelikas спасибо:):)
lillit1
21.03.2010 15:19
Ответить
вкусно 555! с дебютом!
poozitifka
21.03.2010 16:55
Ответить
lillit1 спасибо!
laralaram
21.03.2010 17:41
Ответить
Маненько бы дрожжей убавить...
hole
21.03.2010 18:33
Ответить
Хороша буханочка! Молодец! Так держать! С дебютом!
poozitifka
21.03.2010 18:59
Ответить
hole спасибо,большое!
соседушка _
21.03.2010 19:04
Ответить
А дрожжей не многовато у вас?
яалиса
23.03.2010 00:53
Ответить
С дебютом!Отличные вишнёвые буханочки получились*THUMBS UP*.Молодчинка!@}--}--
poozitifka
23.03.2010 03:59
Ответить
яалиса спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели