Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рисовый пудинг в духовке sutlac

Приготовьте рисовый пудинг в духовке (sutlac) с литром молока, сахаром, крахмалом и ванилином. Вкусный десерт, который порадует всех!

Продукты

3 ст.л. риса
2 ст. воды
1/2 сахара
3 ст.л. крахмала
2 желтка
1 литр молока
1 пачка ванилина

Пошаговый способ приготовления

1- рис отварить в воде

2- молоко поставить кипятить

3- крахмал разбавить с небольшим количиством воды добавить ванилин.

4- отварной рис добавить в молоко 5 минут прокипятить на не большом огне после добавить 2 желтка постоянно помешивая добавлять

5- добавить разьавленный крахмал с ванилином кипятить еше 5 минут.

6-разлить в посуду, на противень налить холодный воды и поставить пудинг в посуде после в духовку на 250 градусов.

7- остудить, после поставить в холодильник на часа 2

8- Готово

Сохраняй и поделись с друзьями

345 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17337

Понравилось: 345

Автор: ларочк

Создан: 13 марта 2010, 03:35

Каталоги: Десерты Муссы

У меня сходу несколько вопросов -- 1/2 сахара - это сколько? пачка ванилина - это тоже сколько? В духовке готовится по времени - ? и пункт 4 прочитала несколько раз и не поняла ничего Пожалуйста, уточните.

nikiskin

13 марта 2010, 04:05

супер, я сыну тоже делаю! 5555

daria_vb, думаю что это пол ст.л сахара (я кладу две чайные ложки но добавляю еще сгущенку или варенье). А в пункте 4 сказано, что вареный рис положить в кипящие молоко и оставить кипеть на маленьком огне 5 минут. После этого вбить поочередно два желтка, при этом постоянно помешивая.

меня вот кол.во крахмала смутило, я вообще крахмал не добавляю.

ларочк

13 марта 2010, 04:46

daria_vb, 1/2 ст сахара это чуть меньше пол стакана. 4 пункт вареный рис положить в кипящие молоко и оставить кипятить 5 минут после этого взбить два желтка и по тихонку добавлять в кипящие молоко постоянно помешивая его. ванилин у меня 5 гр это 1 ст.л nikiskin, спасибо за оценку. крахмал для загустения, но если вы ложите больше риса конечно не надо ложить крахмал.

ларочк

13 марта 2010, 05:29

a zabila otvetit ewe na odin vopros v dyhovke minyt na 7 postavit na fynksiy gril, esli net to jdite to pokrasneniya sverhy pydinga,

strelec148

13 марта 2010, 13:18

вкусно наверное...не пробовала в таком варианте...

sveta-koolinar

13 марта 2010, 14:01

Интересненько!

alyakeyk

13 марта 2010, 15:05

Очень вкусно!!!