Крокантини

Фото к рецепту: Крокантини

Ингредиенты

  • 90 гр. черного шоколада
  • 50 гр. фундука
  • 2 белка
  • 40 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры.

Орехи очистить. 15 шт отложить, остальные крупно порубить.

Белки взбить в пышную пену. Постепенно добавить сахарную пудру, взбить до состояния стойкой, блестящей пены.

Добавить орехи и шоколад, аккуратно перемешать снизу вверх.

Выложить круглые крокантини на расстоянии 1,5см друг от друга, украсить целыми орехами.

Выпекать при 100* 70 минут, а потом оставить остывать в духовке на ночь.

Пошаговые фото рецепта

Крокантини: фото шаг 1
Крокантини: фото шаг 2
Крокантини: фото шаг 3
Крокантини: фото шаг 4
Крокантини: фото шаг 5
Крокантини: фото шаг 6

5.04.6672032945461061.079
irisecka

Кухня: Итальянская

Количество порций: 15

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
68 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
двоечка

Спасибо, очень вкусно, ПЯТЬ!

чили
13.03.2010 03:47

Вот бы с удовольствием угостилась! *THUMBS UP*

кыш
13.03.2010 03:53

Красиво как! Сегодня ореховый день. :)

шуш
13.03.2010 06:36

Ириш, какин прихорошенькие!!!!!Так и хоцца грызнуть *ROFL* 555555@}--}--:*

a_l
13.03.2010 07:42

Красота, спасибо! 5!

irisli
13.03.2010 11:16

Прекрасно, просто прекрасно! 55555

ciren_
13.03.2010 12:40

:) 55555O<img src=" />

ксения1973

Красиво и шоколадно! 555+++

lillit1
13.03.2010 12:50

отличное угощение 555!

strelec148

красавчики! 5

oksana malzew

5+!!!SUPER!

sveta-koolinar

Интересные печеньки, вкусные! *BRAVO*

krakazuka

Абалденное дополнение к кофейку! *THUMBS UP*

svlux
13.03.2010 14:13

Mne kajetcja, chto eto pechen,e doljno but neverojatno vkycnum!!!!!!!!!!555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++

alyakeyk
13.03.2010 14:14

Чудесное печенье-ароматное,хрустящее!:p

вэнди

В детстве делала САМА, а теперь почему-то забыла, КРЕМ-КРОКАНД. Карамельку с орехами крошила во взбитые белки (со сливками в РБ был напряг). Спасибо за название из детсва! 555

варуник

И я,и я такое очень люблю! И с фундуком самое вкусное:)

bagira13782006

Какие симпатиШные печенья! Срочно на итальянский конкурс!:)

elfinataly

super!!!!!*BRAVO*

irisecka
13.03.2010 20:32

Спасибо за теплые отзывы! :*

башури

Нет, ну как нельзя кстати-суббота,отдых,чаёк,кофеёк...Здорово! 555

jamiroquai

Хороши меренги!!!555!С орехами пробовалаь готовить, но шоколад не добавляла.

eirad-irad-e

вкусные ням -нямкики*THUMBS UP*

johnny
14.03.2010 01:26

Чрезвычайно интересно!

naumovec
14.03.2010 19:23

Какие симпатяги!

cpz_new
16.03.2010 13:39

Легкие и вкуснейшие безешки!!!

леший

:p5555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты