Крокантини
Попробуйте Крокантини с черным шоколадом и фундуком! Уникальный десерт, богатый белком и сладкий с сахарной пудрой — идеальное лакомство для гурманов.
Продукты
- 90 г черного шоколада
- 50 г фундука
- 2 белка
- 40 г сахарной пудры
Пошаговый способ приготовления
Шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры.
Орехи очистить. 15 шт отложить, остальные крупно порубить.
Белки взбить в пышную пену. Постепенно добавить сахарную пудру, взбить до состояния стойкой, блестящей пены.
Добавить орехи и шоколад, аккуратно перемешать снизу вверх.
Выложить круглые крокантини на расстоянии 1,5см друг от друга, украсить целыми орехами.
Выпекать при 100* 70 минут, а потом оставить остывать в духовке на ночь.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
68 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 15
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9202
Понравилось: 80
Автор: irisecka
Создан: 13 марта 2010, 03:30
Комментарии
13 марта 2010, 03:37
13 марта 2010, 03:47
13 марта 2010, 03:53
13 марта 2010, 06:36
13 марта 2010, 07:42
13 марта 2010, 11:16
13 марта 2010, 12:40
13 марта 2010, 12:43
13 марта 2010, 12:50
13 марта 2010, 13:19
13 марта 2010, 13:32
13 марта 2010, 13:53
13 марта 2010, 14:01
13 марта 2010, 14:13
13 марта 2010, 14:14
13 марта 2010, 14:16
13 марта 2010, 15:02
13 марта 2010, 15:53
13 марта 2010, 18:25
13 марта 2010, 18:34
13 марта 2010, 20:32
13 марта 2010, 21:25
13 марта 2010, 22:32
13 марта 2010, 23:23
14 марта 2010, 01:26
14 марта 2010, 19:23
16 марта 2010, 13:39
25 апреля 2010, 03:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти