Фото к рецепту: Крокантини

Итальянская

15

Не определен

7586

31

80

13 марта 2010, 03:30

Ингредиенты

  • 90 гр. черного шоколада
  • 50 гр. фундука
  • 2 белка
  • 40 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Шоколад растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры.

Орехи очистить. 15 шт отложить, остальные крупно порубить.

Белки взбить в пышную пену. Постепенно добавить сахарную пудру, взбить до состояния стойкой, блестящей пены.

Добавить орехи и шоколад, аккуратно перемешать снизу вверх.

Выложить круглые крокантини на расстоянии 1,5см друг от друга, украсить целыми орехами.

Выпекать при 100* 70 минут, а потом оставить остывать в духовке на ночь.

Пошаговые фото рецепта

Крокантини: шаг 1Крокантини: шаг 2Крокантини: шаг 3Крокантини: шаг 4Крокантини: шаг 5Крокантини: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

двоечка
13.03.2010 03:37
Ответить
Спасибо, очень вкусно, ПЯТЬ!
чили
13.03.2010 03:47
Ответить
Вот бы с удовольствием угостилась! *THUMBS UP*
кыш
13.03.2010 03:53
Ответить
Красиво как! Сегодня ореховый день. :)
шуш
13.03.2010 06:36
Ответить
Ириш, какин прихорошенькие!!!!!Так и хоцца грызнуть *ROFL* 555555@}--}--:*
a_l
13.03.2010 07:42
Ответить
Красота, спасибо! 5!
irisli
13.03.2010 11:16
Ответить
Прекрасно, просто прекрасно! 55555
ciren_
13.03.2010 12:40
Ответить
:) 55555O<img loading=" />
ксения1973
13.03.2010 12:43
Ответить
Красиво и шоколадно! 555+++
lillit1
13.03.2010 12:50
Ответить
отличное угощение 555!
strelec148
13.03.2010 13:19
Ответить
красавчики! 5
oksana malzew
13.03.2010 13:32
Ответить
5+!!!SUPER!
sveta-koolinar
13.03.2010 13:53
Ответить
Интересные печеньки, вкусные! *BRAVO*
krakazuka
13.03.2010 14:01
Ответить
Абалденное дополнение к кофейку! *THUMBS UP*
svlux
13.03.2010 14:13
Ответить
Mne kajetcja, chto eto pechen,e doljno but neverojatno vkycnum!!!!!!!!!!555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++
alyakeyk
13.03.2010 14:14
Ответить
Чудесное печенье-ароматное,хрустящее!:p
вэнди
13.03.2010 14:16
Ответить
В детстве делала САМА, а теперь почему-то забыла, КРЕМ-КРОКАНД. Карамельку с орехами крошила во взбитые белки (со сливками в РБ был напряг). Спасибо за название из детсва! 555
варуник
13.03.2010 15:02
Ответить
И я,и я такое очень люблю! И с фундуком самое вкусное:)
bagira13782006
13.03.2010 18:25
Ответить
Какие симпатиШные печенья! Срочно на итальянский конкурс!:)
elfinataly
13.03.2010 18:34
Ответить
super!!!!!*BRAVO*
irisecka
13.03.2010 20:32
Ответить
Спасибо за теплые отзывы! :*
башури
13.03.2010 21:25
Ответить
Нет, ну как нельзя кстати-суббота,отдых,чаёк,кофеёк...Здорово! 555
jamiroquai
13.03.2010 22:32
Ответить
Хороши меренги!!!555!С орехами пробовалаь готовить, но шоколад не добавляла.
eirad-irad-e
13.03.2010 23:23
Ответить
вкусные ням -нямкики*THUMBS UP*
johnny
14.03.2010 01:26
Ответить
Чрезвычайно интересно!
naumovec
14.03.2010 19:23
Ответить
Какие симпатяги!
cpz_new
16.03.2010 13:39
Ответить
Легкие и вкуснейшие безешки!!!
леший
25.04.2010 03:40
Ответить
:p5555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели