Компот

Соленья и маринады

Монеты из овсяных хлопьев

Name: Монеты из овсяных хлопьев
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: овсяные хлопья; мука грубого помола; разрыхлитель; пищевая сода; сливочное масло; мед; лимонная цедра; зерна кунжута; масло для смазывания противня

Приготовьте вкусные монеты из овсяных хлопьев с мукой грубого помола, медом и кунжутом. Идеальный десерт с лимонной цедрой для всей семьи!

Продукты

овсяные хлопья - 150 г
мука грубого помола - 200 г
разрыхлитель или пищевая сода - 1 ч.л.
сливочное масло - 125 г
мед - 125 г
лимонная цедра - 1 ст.л.
зерна кунжута - 50 г
масло для смазывания противня - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Овсяные хлопья, муку и разрыхлитель смешать и выложить горкой.

Сделать в горке углубление и положить туда нарезанное сливочное масло, мед, цедру лимона, кунжут. Быстро замесить тесто.

Духовой шкаф разогреть до 160 градусов. Из теста сформировать рулет диаметром примерно 4 см. и нарезать его ломтиками толщиной прим. 1 см. Каждый ломтик положить на смазанный маслом противень и разравнять в "монетку".

Выпекать примерно 10 мин. Затем можно увеличить мощность, чтобы монетки слегка подрумянились.

Приятного чаепития!