Закуска сырная мозаика с овощами
Приготовьте ароматную закуску "Сырная мозаика" с овощами и яйцом куриным. Идеальное сочетание сыра, сметаны и душистого перца для любого стола!
Продукты
- яйцо куриное (4 + 3) - 7 шт
- сыр твердый (150 г + 150 г) - 300 г
- овощи (замороженные) - 150 г
- сметана - 200 г
- крахмал - 1 ст.л.
- перец душистый (сухой чеснок )
- укроп - 1 пуч.
Пошаговый способ приготовления
4 яйца взбить, добавить соль, перец, чеснок + 150 тертого сыра.
На застеленную бумагой форму вылить яично-сырную массу, разровнять, присыпать размороженными овощами. Запечь при 180 гр. 10-12 мин.
Готовим сырную начинку: 3 яйца взбить + сметана, крахмал, соль, перец по вкусу, все хорошо перемешать, ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения.
Снять с огня, добавить 150 г тертого сыра, хорошо перемешать, дать остыть.
Яично-сырный корж вынуть и перевернуть. Дать остыть. Наносим сырную начинку (остывшую).
В серединку укладываем мелко порезанный укроп.
Заворачиваем рулетом.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10836
Понравилось: 61
Автор: ольга бабич
Создан: 04 марта 2010, 22:42
Комментарии
04 марта 2010, 22:51
04 марта 2010, 23:07
04 марта 2010, 23:07
04 марта 2010, 23:12
04 марта 2010, 23:19
04 марта 2010, 23:27
04 марта 2010, 23:49
04 марта 2010, 23:53
05 марта 2010, 00:06
05 марта 2010, 00:34
05 марта 2010, 00:41
05 марта 2010, 01:03
05 марта 2010, 02:25
05 марта 2010, 02:31
05 марта 2010, 02:53
05 марта 2010, 03:08
05 марта 2010, 03:50
05 марта 2010, 04:35
05 марта 2010, 11:10
05 марта 2010, 12:28
06 марта 2010, 06:20
07 марта 2010, 01:11
07 марта 2010, 15:16
24 марта 2010, 15:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти