Ингредиенты

  • на самом деле делала на глаз, но приблизительно:
  • 300-400 гр. любого сыра типа моцареллы (покупала тм "славия", он идет цельным куском)
  • 6-8 хлеба-тостов (или любой белый хлеб)
  • 2 помидора
  • 2 небольших луковиц
  • горчица
  • уксус
  • сахар
  • специи (базилик или травы прованс)

Пошаговый рецепт приготовления

1.Лук нарезаете кольцами/полукольцами и маринуете около 10 мин. в смеси из уксуса,соли,сахара и воды.Маринад делала на глаз,постоянно пробуя на вкус. (можно сделать лук более мягким залив горячей водой)

2.Пока лук маринуется:

на сковороде без масла подсушите ломтики хлеба/тосты (можно это же сделать в тостере. Хорошо смазать их горчицей.

3.Уложить хлеб/тосты на противень, сверху выложить маринованный лук и кусочки моцареллы, так чтоб они покрывали всю поверхность хлеба. Потом поверх каждого тоста уложите ломтик помидора (посолить и приправить специями) и пару колечек лука.

4.Поставить тосты в разогретую духовку приблизительно на 5 мин. или до запекания сыра.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gory4ka
03.03.2010 18:16
Ответить
У Вас тут совсем недавно, рецепт выложила впервые, так что если что не так-подскажите!
ната777
03.03.2010 18:26
Ответить
С дебютом и удачи на сайте. Вкусный и отличный рецепт.5. Взяла в копилку. Умница.
ЯВенера
03.03.2010 18:38
Ответить
Отличная и вкусная закуска! Тоже так, иногда, делаю. А если у кого не окажеться моцареллы, можно просто натереть на крупной тёрке любой твёрдый сыр - тоже будет вкусно!!! С дебютом и удачи!!! 555!!! :)
gory4ka
03.03.2010 18:40
Ответить
спасибо большое за поддержку-сразу появляется желание еще что-то выложить.:[
marktisha
03.03.2010 18:52
Ответить
будем ждать;)
alyakeyk
03.03.2010 20:31
Ответить
5! С дебютом!
светлана65
03.03.2010 21:17
Ответить
555! С дебютом и удачи Вам!
gelsomina
03.03.2010 21:55
Ответить
Со вкусным дебютом! пять! @}--}--
gory4ka
04.03.2010 02:23
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
gory4ka
04.03.2010 02:23
Ответить
Спасибо большое всем!тут все такие приветливые, так приятно!O<img src=" />
chef
04.03.2010 04:59
Ответить
С дебютом вас и конечно удачи на сайте! Очень вкусно!!! 555555+ @}--}--
Nathalya
04.03.2010 20:09
Ответить
СимпатиШный дебют!
гетьмановна
05.03.2010 21:27
Ответить
только5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели