Тосты с моцареллой

Фото к рецепту: Тосты с моцареллой

Ингредиенты

  • на самом деле делала на глаз, но приблизительно:
  • 300-400 гр. любого сыра типа моцареллы (покупала тм "славия", он идет цельным куском)
  • 6-8 хлеба-тостов (или любой белый хлеб)
  • 2 помидора
  • 2 небольших луковиц
  • горчица
  • уксус
  • сахар
  • специи (базилик или травы прованс)

Пошаговый рецепт приготовления

1.Лук нарезаете кольцами/полукольцами и маринуете около 10 мин. в смеси из уксуса,соли,сахара и воды.Маринад делала на глаз,постоянно пробуя на вкус. (можно сделать лук более мягким залив горячей водой)

2.Пока лук маринуется:

на сковороде без масла подсушите ломтики хлеба/тосты (можно это же сделать в тостере. Хорошо смазать их горчицей.

3.Уложить хлеб/тосты на противень, сверху выложить маринованный лук и кусочки моцареллы, так чтоб они покрывали всю поверхность хлеба. Потом поверх каждого тоста уложите ломтик помидора (посолить и приправить специями) и пару колечек лука.

4.Поставить тосты в разогретую духовку приблизительно на 5 мин. или до запекания сыра.


5.04.5598421958998371.027
gory4ka

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
gory4ka
03.03.2010 18:16

У Вас тут совсем недавно, рецепт выложила впервые, так что если что не так-подскажите!

ната777

С дебютом и удачи на сайте. Вкусный и отличный рецепт.5. Взяла в копилку. Умница.

ЯВенера

Отличная и вкусная закуска! Тоже так, иногда, делаю. А если у кого не окажеться моцареллы, можно просто натереть на крупной тёрке любой твёрдый сыр - тоже будет вкусно!!! С дебютом и удачи!!! 555!!! :)

gory4ka
03.03.2010 18:40

спасибо большое за поддержку-сразу появляется желание еще что-то выложить.:[

marktisha

будем ждать;)

alyakeyk
03.03.2010 20:31

5! С дебютом!

светлана65

555! С дебютом и удачи Вам!

gelsomina

Со вкусным дебютом! пять! @}--}--

gory4ka
04.03.2010 02:23

*(Комментарий удален пользователем)*

gory4ka
04.03.2010 02:23

Спасибо большое всем!тут все такие приветливые, так приятно!O<img src=" />

chef
04.03.2010 04:59

С дебютом вас и конечно удачи на сайте! Очень вкусно!!! 555555+ @}--}--

Nathalya
04.03.2010 20:09

СимпатиШный дебют!

гетьмановна

только5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт