Тосты с моцареллой
Узнайте, как приготовить вкусные тосты с моцареллой и помидорами! Используйте белый хлеб, лук, горчицу, уксус, сахар и пряные травы для идеального блюда.
Продукты
- на самом деле делала на глаз, но приблизительно:
- 300-400 г любого сыра типа моцареллы (покупала тм "славия", он идет цельным куском)
- 6-8 хлеба-тостов (или любой белый хлеб)
- 2 помидора
- 2 небольших луковиц
- горчица
- уксус
- сахар
- специи (базилик или травы прованс)
Пошаговый способ приготовления
1.Лук нарезаете кольцами/полукольцами и маринуете около 10 мин. в смеси из уксуса,соли,сахара и воды.Маринад делала на глаз,постоянно пробуя на вкус. (можно сделать лук более мягким залив горячей водой)
2.Пока лук маринуется:
на сковороде без масла подсушите ломтики хлеба/тосты (можно это же сделать в тостере. Хорошо смазать их горчицей.
3.Уложить хлеб/тосты на противень, сверху выложить маринованный лук и кусочки моцареллы, так чтоб они покрывали всю поверхность хлеба. Потом поверх каждого тоста уложите ломтик помидора (посолить и приправить специями) и пару колечек лука.
4.Поставить тосты в разогретую духовку приблизительно на 5 мин. или до запекания сыра.
Сохраняй и поделись с друзьями
294 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11572
Понравилось: 294
Автор: gory4ka
Создан: 03 марта 2010, 18:13
Комментарии
03 марта 2010, 18:16
03 марта 2010, 18:26
03 марта 2010, 18:38
03 марта 2010, 18:40
03 марта 2010, 18:52
03 марта 2010, 20:31
03 марта 2010, 21:17
03 марта 2010, 21:55
04 марта 2010, 02:23
04 марта 2010, 02:23
04 марта 2010, 04:59
04 марта 2010, 20:09
05 марта 2010, 21:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти