Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат банзай

Приготовьте салат "банзай" с рисовой лапшой, морковью, пекинской капустой и маринованными огурцами. Заправьте оливковым маслом и уксусом!

Продукты

Пошаговые фото

14 шт.

1. Подготовим все необходимые нам ингредиенты. Лапша рисовая- 300гр морковь 1-шт пекинская капуста- 100гр маринованные огурцы- 2шт болгарский перец- 1шт чеснок 4-5 зуб масло оливковое для заправки уксус 9%- 50-70гр

2. В кипящей подсоленной воде отваривает рисовую лапшу в течении 2-3 минут.

3. После варки, лапшу промыть горячей водой и остудить.(можно добавить немного масла,чтобы она не слиплась).

4. Пекинскую капусту порезать тонкой соломкой.

5. Капусту положить на лапшу.

6. Маринованные огурцы порезать соломкой, и тоже положить в чашку с лапшой.

7. Тоже самое проделываем с болгарским перцем.Для любителей "острого", можно добавить перец "Чили" по вкусу.

8. Морковь отдельно натереть соломкой, и немного ее помять, для мягкости, добавив щепотку соли.

9. И все выложить в чашку с лапшой.

10. В отдельную посуду выдавливаем чеснок, и разбавляем все 9% уксусом.

11. Чесночную смесь выливаем в лапшу.

12. Аккуратно перемешиваем все овощи с лапшой добавляя оливковое масло.

13. Нашему салату даем постоять 1,5-2 часа.Для того, чтобы салат промариновался.

14. Приятного аппетита.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

121 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18744

Понравилось: 64

Автор: апайя

Создан: 03 марта 2010, 00:40

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Салатик отличный. Пожалуйста, отредактируйте рецепт. Добавьте в способ приготовления весь текст из пошаговых. Когда пользуешься Версией для печати получается, что есть только фото без текста и ингредиенты. Спасибо!

mari2020

03 марта 2010, 10:49

Очень понравился салат. 5!!!!!

bagira13782006

03 марта 2010, 13:19

Какой ароматный салатик получился! 555+

alyakeyk

03 марта 2010, 13:27

Яркий,ароматный и легко подстраивть под свой вкус и желание

krisenok

03 марта 2010, 13:47

Юля, спасибо за рецепт! Отличный салат! И в пост хорош!!!