Ингредиенты

  • 1 ст. мороженной смеси красной и белой смородины
  • 150 гр. сахара
  • 0,5 л воды
  • 3 ст. л манной крупы

Пошаговый рецепт приготовления

Смородину залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, подержать на огне 1 минуту и процедить.

Выжимки залить оставшейся водой, довести до кипения и проварить в течении 5 минут, процедить, смешать с результатом первого процеживания, добавить сахар и снова поставить на огонь.

В кипящий сироп тонкой струйкой при непрерывном помешивании всыпать манную крупу. Проварить при помешивании 20 минут.

Снять с огня, поставить в миску с холодной водой и взбить до образования густой пенообразной массы.

Разлить в креманки. Перед подачей хорошо охладить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мусс из красной и белой смородины: фото шаг 1Мусс из красной и белой смородины: фото шаг 2Мусс из красной и белой смородины: фото шаг 3Мусс из красной и белой смородины: фото шаг 4Мусс из красной и белой смородины: фото шаг 5Мусс из красной и белой смородины: фото шаг 6

Дополнительная информация

Вкусное нежное лакомство. В детстве я очень любила муссы, желе, самбук, которые покупала к моему приезду бабушка в "Диете" на Загородном (если я не ошибаюсь). Мусс можно использовать для прослаивания тортов и пирожных. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
03.03.2010 00:01
Ответить
отличная вещь! очень любила в детстве!
gelsomina
03.03.2010 00:04
Ответить
Пять - вкусно! :)
gelsomina
03.03.2010 00:05
Ответить
Пять - вкусно! :)
kaziya
03.03.2010 00:05
Ответить
сори, а оставшейся водой - это сколько?
манюша
03.03.2010 00:10
Ответить
0,5 л - 0,2 л (стакан)=0,3 л (1,5 ст);)
кыш
03.03.2010 00:13
Ответить
5! В отрывных календарях иногда попадаются очень любопытные вещи.:)
barinka
03.03.2010 00:12
Ответить
Очень классно, что можно есть в пост,555
севуля
03.03.2010 00:26
Ответить
Отличный десерт!
swetlano4ka
03.03.2010 00:55
Ответить
Забрала и с удовольствием попробую 555
krakazuka
03.03.2010 01:24
Ответить
Видела такое в "Званном ужине". Интересно будет попробовать! :)
дарья_элис
03.03.2010 01:26
Ответить
5! думаю дети будут в восторге!*BRAVO*
margaleta
03.03.2010 01:44
Ответить
Отличный десерт! 5!!!
манюша
03.03.2010 01:54
Ответить
Спасибо! Нам очень понравился мусс. Думаю летом часто буду сына баловать.:)
pinkflamingo1962
03.03.2010 01:58
Ответить
Вот точно-летом можно и с другими ягодами делать.Скорее бы дачный сезон,да ягоды поспели.
utro8
03.03.2010 02:12
Ответить
Вкусненько!55555
манюша
03.03.2010 02:25
Ответить
Спасибо!
luba5
03.03.2010 03:07
Ответить
Здорово!5555555
sigma002
03.03.2010 10:15
Ответить
Смородину уважаю!55555
alyakeyk
03.03.2010 13:32
Ответить
Вкусно!А ложке завидую:'(,потерялись мои
манюша
03.03.2010 20:02
Ответить
Спасибо! Ложке этой лет эдак цать... Давно живёт у меня.:)
mellorn
03.03.2010 22:25
Ответить
Вкусный десерт!!!! Балуешь сынулю?! 5555
mellorn
03.03.2010 22:30
Ответить
Вкусный десерт!!!! Балуешь сынулю?! 5555
ewrika2005
04.03.2010 01:15
Ответить
вкусно,5555+
шуш
07.03.2010 02:41
Ответить
Ооочень вкусный мус!!!!! Оц хоцца!!!! 5555555O<img src=" />
алёнушка777
29.05.2010 01:02
Ответить
Ну очень люблю тоже 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели