Мусс из красной и белой смородины

Фото к рецепту: Мусс из красной и белой смородины

Ингредиенты

  • 1 ст. мороженной смеси красной и белой смородины
  • 150 гр. сахара
  • 0,5 л воды
  • 3 ст. л манной крупы

Пошаговый рецепт приготовления

Смородину залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, подержать на огне 1 минуту и процедить.

Выжимки залить оставшейся водой, довести до кипения и проварить в течении 5 минут, процедить, смешать с результатом первого процеживания, добавить сахар и снова поставить на огонь.

В кипящий сироп тонкой струйкой при непрерывном помешивании всыпать манную крупу. Проварить при помешивании 20 минут.

Снять с огня, поставить в миску с холодной водой и взбить до образования густой пенообразной массы.

Разлить в креманки. Перед подачей хорошо охладить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мусс из красной и белой смородины: фото шаг 1
Мусс из красной и белой смородины: фото шаг 2
Мусс из красной и белой смородины: фото шаг 3
Мусс из красной и белой смородины: фото шаг 4
Мусс из красной и белой смородины: фото шаг 5
Мусс из красной и белой смородины: фото шаг 6

Дополнительная информация

Вкусное нежное лакомство. В детстве я очень любила муссы, желе, самбук, которые покупала к моему приезду бабушка в "Диете" на Загородном (если я не ошибаюсь). Мусс можно использовать для прослаивания тортов и пирожных. Угощайтесь!

5.04.5966146739123691.039
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мусс клюквенный


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
03.03.2010 00:01

отличная вещь! очень любила в детстве!

gelsomina

Пять - вкусно! :)

gelsomina

Пять - вкусно! :)

kaziya
03.03.2010 00:05

сори, а оставшейся водой - это сколько?

манюша

0,5 л - 0,2 л (стакан)=0,3 л (1,5 ст);)

кыш
03.03.2010 00:13

5! В отрывных календарях иногда попадаются очень любопытные вещи.:)

barinka
03.03.2010 00:12

Очень классно, что можно есть в пост,555

севуля

Отличный десерт!

swetlano4ka

Забрала и с удовольствием попробую 555

krakazuka

Видела такое в "Званном ужине". Интересно будет попробовать! :)

дарья_элис

5! думаю дети будут в восторге!*BRAVO*

margaleta

Отличный десерт! 5!!!

манюша

Спасибо! Нам очень понравился мусс. Думаю летом часто буду сына баловать.:)

pinkflamingo1962

Вот точно-летом можно и с другими ягодами делать.Скорее бы дачный сезон,да ягоды поспели.

utro8
03.03.2010 02:12

Вкусненько!55555

манюша

Спасибо!

luba5
03.03.2010 03:07

Здорово!5555555

sigma002
03.03.2010 10:15

Смородину уважаю!55555

alyakeyk
03.03.2010 13:32

Вкусно!А ложке завидую:'(,потерялись мои

манюша

Спасибо! Ложке этой лет эдак цать... Давно живёт у меня.:)

mellorn
03.03.2010 22:25

Вкусный десерт!!!! Балуешь сынулю?! 5555

mellorn
03.03.2010 22:30

Вкусный десерт!!!! Балуешь сынулю?! 5555

ewrika2005

вкусно,5555+

шуш
07.03.2010 02:41

Ооочень вкусный мус!!!!! Оц хоцца!!!! 5555555O<img src=" />

алёнушка777

Ну очень люблю тоже 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт