Бисквитный мокрый пирог, с конфетно-сливочным вкусом

Фото к рецепту: Бисквитный мокрый пирог, с конфетно-сливочным вкусом

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 5 яиц
  • 100 мл. теплого молока
  • 70 мл. растительного масла
  • мука 150 гр
  • ванилин
  • сахар 60 гр
  • сода гашеная (или разрыхлитель для теста)
  • пропитка:
  • сгещеное молоко с кофе 1 банка
  • молоко 100 мл.
  • сливки сухие 2 ст.л
  • тянучка:
  • 70 мл. молока
  • 6 конфет "коровка"
  • печенье для посыпки
  • ягоды или фрукты

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит : Отделяем белки от желтков.

Взбиваем белки с щепоткой соли и частью сахара до устойчивых пиков.

Взбиваем желтки с оставшимся сахаром, маслом и молоком.

Муку просеять несколько раз (если используете разрыхлитель, то вместе с ним)

Смешиваем желтковую и белковую смесь с мукой. Очень аккуратно, сверху вниз, теперь добавляем гашеную соду . Мешаем сверху вниз очень аккуратно и нежно :)

Выпекаем при 170* 20-25 мин до готовности.

Пропитка: Сгещеное молоко с кофе выливаем в обычное молоко и добавляем сухие сливки. Перемешиваем.

Готовый бисквит пропитываем смесью из сгещеного молока.

Даем пропитаться несколько часов.

Тянучка: Растворяем в молоке конфеты Коровка , варим до загустения, остужаем.

Мажем сверху бисквита тянучку, посыпаем крошкой от печенья и выкладываем ягоды или фрукты ( лучше всего кислые)

Пошаговые фото рецепта

Бисквитный мокрый пирог, с конфетно-сливочным вкусом: фото шаг 1
Бисквитный мокрый пирог, с конфетно-сливочным вкусом: фото шаг 2
Бисквитный мокрый пирог, с конфетно-сливочным вкусом: фото шаг 3
Бисквитный мокрый пирог, с конфетно-сливочным вкусом: фото шаг 4
Бисквитный мокрый пирог, с конфетно-сливочным вкусом: фото шаг 5
Бисквитный мокрый пирог, с конфетно-сливочным вкусом: фото шаг 6
Бисквитный мокрый пирог, с конфетно-сливочным вкусом: фото шаг 7
Бисквитный мокрый пирог, с конфетно-сливочным вкусом: фото шаг 8

5.04.6040254711277411.042
sinyavina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
lillit1
25.02.2010 13:43

красивый 555!

nya
25.02.2010 14:15

Вкусный пирог! 5!

bagira13782006

Отличный пирог!

alyakeyk
25.02.2010 15:31

Ароматный и нежный!!!

плюшкин

вкусно! хочу!

чили
26.02.2010 00:41

очень мокрые пироги люблю!!! Здорово!!!

mama tasi

Прекрасные фотографии и вкусный рецепт! 555

chef
26.02.2010 01:30

Красота какая!!! Волшебный тортик, сейчас бы кусочек @}--}--

lorxen1
26.02.2010 02:25

вкусно--5+

fanny
26.02.2010 16:17

Симпатичный пирог!

Galina
13.05.2010 21:56

*IN LOVE**KISSED*555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты