Розовый ликер

• Лепестки душистых роз - как можно больше
• Водка - 05-1 л.
• Сахар*
• Вода*

Лепестки роз плотно сложить в стеклянную банку и залить водкой. Через 5-7 дней вынуть лепестки, отжать и той же водкой залить свежие. Эту процедуру проделать 4-8 раз.

*Я все лето заливала свежие лепестки 0,7 л. водки, поэтому ликер получился невероятно душистым.

Затем приготовить сироп, остудить и смешать с процеженной водкой. Ликер разлить по бутылкам и настаивать в темном прохладном месте.