Фото к рецепту: Другой  муравейник

Домашняя

Не определен

22362

59

98

20 февраля 2010, 21:02

Ингредиенты

  • 2 средних яйца
  • 7 ст. л муки
  • щепотка соли,растит масло для жарки
  • 6 ст. л сахара
  • 6 ст. л меда
  • 6(примерно) ст. л воды
  • изюм,мак,орехи

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять,добавить яйца и замесить тесто. Месим минут 10 до полной гладкости. Если чуток липнет-смажьте руки растит маслом.Если сильно липнет-добавьте чуть муки

Тесто очень тонко раскатываем на поверхности,смазанной растит маслом. ОЧЕНЬ тонко,см фото №1-стол у меня прекрасно просвечивается,особенно темные,отбитые ножом(дети постарались)островки. Раскатывается быстро и легко если это делать в три захода(тесто разделить на 3 части)

Режем тесто небольшими,с ладонь кусочками. Для низа пирога режу чуть больше,для верха и поменьше можно

Быстро обжариваем во фритюре,один раз перевернув(я в сковороде,с большим количеством растит масла),до ЛЕГКОГО,золотистого цвета,на средне-маленьком огне. Достаем шумовкой и на бумажные полотенца. Аккуратно!Они очень хрупкие! Я кладу один кусок на другой в сковороде,зажимаю их двумя гладкими сторонами вилок,даю стечь маслу и переношу на бумагу(надеюсь,доходчиво обьяснила)

В кастрюльку засыпаем сахар и заливаем 4 ст л воды. Доводим до кипения и не мешая провариваем пару минут,до легкой карамелизации,добавляем мед,выключаем и размешиваем. Даем немного остыть. Можно добавить чуть лимон сока

Далее сборка. Ну,тут,как конструктор,выкладываем наши хрусты,сверху струйкой(если очень густой сироп,добавьте еще одну-другую ложку воды) обливаем каждый сиропом и наверх следующий слой. Сироп,застывая,всё слепит.В конце,поверху,засыпаем по желанию орехами,изюмом и маком. У меня изюм и мак

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Другой "муравейник": фото шаг 1Другой "муравейник": фото шаг 2Другой "муравейник": фото шаг 3Другой "муравейник": фото шаг 4Другой "муравейник": фото шаг 5Другой "муравейник": фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hayemes
20.02.2010 21:05
Ответить
555@}--}--
marktisha
20.02.2010 21:07
Ответить
555*THUMBS UP*
sigma002
20.02.2010 21:11
Ответить
Оля! Я вчера попробовала низкокалорийный тортик,такая гадость , я вам скажу!
sigma002
20.02.2010 21:12
Ответить
Конечно такой торт - Очень вкусный!5555555
варуник
20.02.2010 21:14
Ответить
Кристин,я еще не пробовала:) Спасибо,девочки!
schneewittchen
20.02.2010 21:14
Ответить
Выглядит очень аппетитно!!! @}--}-- А как же его есть? Если резать, сильно крошится?
sigma002
20.02.2010 21:18
Ответить
Я точно знаю - ВКУСНО! Ну видно же!!!*THUMBS UP*
чили
20.02.2010 21:22
Ответить
тоже первая мысль была - как же его резать? А потом поняла, а зачем его резать? Просто брать и есть! Чай не баре! *THUMBS UP* Красота Ваш муравейник-хворост! Чудесный!
варуник
20.02.2010 21:26
Ответить
Девочки! Точно,забыла! Не режем-берем пластами!
варуник
20.02.2010 21:28
Ответить
Кристин,свой то знаю,а вот низкокалорийный не пробовала:)
sigma002
20.02.2010 21:32
Ответить
И не пробуй! Даже не вздумай.такое ощущение, что мне пены для бритья положили.:!
sveta-koolinar
20.02.2010 21:37
Ответить
Очень вкусно! 555!
valentina 78
20.02.2010 21:43
Ответить
Хрустяшка вкусная!5!
ботакоз
20.02.2010 21:45
Ответить
Аппетитный хворост, золотой.55555*OK*
вэнди
20.02.2010 21:48
Ответить
Вах, какая красАтень! 555!
svlux
20.02.2010 21:54
Ответить
Klassno!!!!!5555555++++++++
naumovec
20.02.2010 22:01
Ответить
Здорово! Как я это люблю!
cus-pus
20.02.2010 22:05
Ответить
Красотищааааааа !!!
irisecka
20.02.2010 22:04
Ответить
Суперово!!!!.... больше слов нетути...;)
mellorn
20.02.2010 22:14
Ответить
Здорово! 5555
Steblik
20.02.2010 22:27
Ответить
Ого!!! вот это муравейник, прям для меня!!!!!!!:)
lirsa
20.02.2010 22:47
Ответить
возникла пара вопросов, но после прочтения коментов они отпали, т.ч. просто 5:)
манюша
20.02.2010 22:51
Ответить
Отличный муравейник-хворост! 555
irenci
20.02.2010 23:04
Ответить
Очень красиво и аппетитно!!! 55555
johnny
20.02.2010 23:06
Ответить
Очень красиво и оригинально!
Ответить
фкусно
cофуша
20.02.2010 23:54
Ответить
Как хворост? Очень красивая подача, да и вкусно 5!
natapit
20.02.2010 23:56
Ответить
смотрела и облизывалась!вкуснооо!
Ответить
СУПЕР! Готовлю такой! У меня его не кто не режет.Каждый дерет себе по кусочку, причем откуда хочет. В идеале, так считает народ,должна появиться пещера со многочисленными лабиринтами!555+++
begi
21.02.2010 00:48
Ответить
Красота!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*5+++++++++
olga28
21.02.2010 00:48
Ответить
Классный муравейник!555555+++++*THUMBS UP**THUMBS UP*
jamiroquai
21.02.2010 01:28
Ответить
Класс, похоже на пахлаву медовую!
Ответить
на ёлочку похож.. пушистую..+5
Юлечка - *
21.02.2010 01:45
Ответить
Красиво и вкусно!*THUMBS UP*@}--}--5
кыш
21.02.2010 02:18
Ответить
Красота и вкуснота!:) Мне такое категорически противопоказанно, не смогу остановиться, пока не съем.:'(
рукия
21.02.2010 02:44
Ответить
555! Уже хочу. Прощай диета.
татьяна 55
21.02.2010 03:47
Ответить
Объедение!!!Спасибо,Олюшка,за рецепт!55555
sinyavina
21.02.2010 04:28
Ответить
ОЙ как вкуссно)) только наверно это больше не хворост, а чак-чак :) Отличный тортик
варуник
21.02.2010 04:35
Ответить
sinyavina-чак чак не пробовала:) Танюш-пожалуйста:)! ВСЕМ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ К РЕЦЕПТУ!
lillit1
21.02.2010 12:37
Ответить
красота! 555!
alyakeyk
21.02.2010 19:04
Ответить
Вкусно и "разбирать" его захватывающее действо*YAHOO*
utro8
22.02.2010 03:27
Ответить
Прикольный!555555555
chef
22.02.2010 04:21
Ответить
Супер, так неожиданно!!! :*
варуник
22.02.2010 13:11
Ответить
Спасибо:)пробуйте!
шуш
23.02.2010 01:31
Ответить
Ольчик, суперская калорийная бомбочка!!! Вкуснятина и красота!!! А хрустит как :)!!!! 5+5+5++
варуник
23.02.2010 02:04
Ответить
Рин,но только если ооочень тонко раскатать!! Не забудь;)
шуш
23.02.2010 05:42
Ответить
Ольчик, я не забуду :)!Ты мой хруст у себя услышишь :p:)
иррез
24.02.2010 16:20
Ответить
Сногшибательный тортик!Захотелось приготовить!
izuminka
24.02.2010 21:36
Ответить
Вкусно очень. Никогда не слышала про хворост с сиропом, все с сахарной пудрой да с сахарной пудрой. Попробуем, спасибо!
vicus
25.02.2010 16:11
Ответить
Вкусная гора пластов!!!*KISSED*
варуник
25.02.2010 21:34
Ответить
O<img loading=" />О благодарю! Пробуйте:)
рыжая я
04.03.2010 10:19
Ответить
Очень интересный муравейник! 55555555555 :)
irina-kolyshkova
24.12.2011 13:08
Ответить
Интересная идея!!!*BRAVO*
anita81
01.02.2012 19:20
Ответить
вкусный торт! с удовольствием попробовала*THUMBS UP*
варуник
01.02.2012 22:58
Ответить
И необычный:) Спасибо за отзыв!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6845879875264051.094
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели