Панини - пресные итальянские булочки

Фото к рецепту: Панини - пресные итальянские булочки

Ингредиенты

  • 300 мл. холодной воды
  • 3 ст.ложки оливкового масла
  • 500 гр. пшеничной муки
  • 1,5 ч.л. соли
  • 2 ст.ложки сухого молока
  • 1,5 ч.л. дрожжей быстрорастворимых

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала это был рецепт для хлебопечки.Я пеку такой хлеб частенько, но булочки хороши тем, что их можно разрезать пополам,поджаривать в тостере, и соорудить "походные" сэндвичи.

Итак - смешиваем воду и оливковое масло.Отдельно смешиваем муку,соль,молоко и дрожжи.

Далее смешиваем сухие продукты с мокрыми и вымешиваем ручным миксером.Даем подойти в теплом месте один раз.

Если будет месить хлебопечка - продукты закладывайте согласно вашей инструкции.

Готовое эластичное тесто разделить на 18 частей, каждую часть хорошо обсыпать мукой и уложить на противень.Дать подойти в теплом месте.

Выпекать в режиме конвекция при температуре 180-200 градусов до "сухой спички".

Пошаговые фото рецепта

Панини - пресные итальянские булочки: фото шаг 1
Панини - пресные итальянские булочки: фото шаг 2
Панини - пресные итальянские булочки: фото шаг 3

Дополнительная информация

Для деток мягкие и небольшие булочки с сыром -отличный школьный завтрак

5.04.6194405391104671.049
jamiroquai

Кухня: Домашняя

Количество порций: 18

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
lillit1
15.02.2010 13:57

прекрасные булочки 555!

natapit
15.02.2010 14:14

отличная выпечка!

ната777

Отлично.5.

чили
15.02.2010 15:26

Класс! А они такие светленькие на самом деле? Или фото такие?

Lekusia
15.02.2010 15:42

А у меня духовка обычная, что значит в режиме конвекции? Это с увлажнением или что-то другое?

Lekusia
15.02.2010 15:43

Ой забыла за рецепт конечно же 555! Утащила к себе, но вопросик остался!:)

irisecka
15.02.2010 16:02

Забрала с благодарностью!!! Отличные булочки!!!

Inna_2107

Отличные булочки!!!

fanny
15.02.2010 16:09

Ой, какие пышненькие, соблазнительные до жути!

jamiroquai

leka81 Увлажнять не нужно при выпечке.Выпекайте как обычно. А цвет действительно очень светлый - сахара ведь нет.Булочки и должны быть светленькие.

mara
15.02.2010 17:39

Голосую за булочки 5

johnny
15.02.2010 17:52

Чудесно!

кыш
15.02.2010 17:55

Аппетитный хлебушек!

tati_69_20

Давно такие пеку. Отличные панини! 55555555555

chudo
15.02.2010 19:01

очень понравились. люблю такие булочки, спасибо.

alecroy
15.02.2010 21:56

очаровательно-вкусные панини - они светлые, но если готовый сандвич положить на панини-гриль, то остаются красивые полосочки с обеих сторон... 5!

mama tasi

Я то уж подумала фото сырых булочек на главной :))) оказалось НЕТ! Но эта аристократическая бледность им очень к лицу :) 5!

utro8
16.02.2010 02:09

Хорошие булочки!55555

chemicolya

Необычно!5555

chef
16.02.2010 02:36

Замечательная выпечка! Красиво и вкусно у вас в рецепте!!!

jamiroquai

Всем спасибо за теплые слова!:)

ciren_
16.02.2010 12:56

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!! 55555+++++O<img src=" />

alecroy
17.02.2010 04:01

Я вернулась сказать, что Ваш рецепт достойно прошел экзамен :) Очень вкусный хлеб! я тоже сделала хлебцами... разрезала, положила два колечка свежей моццарела, два колечка свежих помидор, базилик... Отличный панини сандвич! спасибо!

jamiroquai

Рада, что Вам понравилось)))

irina-kolyshkova

Ух ты...какой разлом---прелесть!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты