Панини пресные итальянские булочки
Откройте для себя панини - итальянские булочки из пшеничной муки, оливкового масла, сухого молока и дрожжей. Идеальны с холодной водой!
Продукты
- 300 мл холодной воды
- 3 ст.л. оливкового масла
- 500 г пшеничной муки
- 1,5 ч.л. соли
- 2 ст.л. сухого молока
- 1,5 ч.л. дрожжей быстрорастворимых
Пошаговый способ приготовления
Сначала это был рецепт для хлебопечки.Я пеку такой хлеб частенько, но булочки хороши тем, что их можно разрезать пополам,поджаривать в тостере, и соорудить "походные" сэндвичи.
Итак - смешиваем воду и оливковое масло.Отдельно смешиваем муку,соль,молоко и дрожжи.
Далее смешиваем сухие продукты с мокрыми и вымешиваем ручным миксером.Даем подойти в теплом месте один раз.
Если будет месить хлебопечка - продукты закладывайте согласно вашей инструкции.
Готовое эластичное тесто разделить на 18 частей, каждую часть хорошо обсыпать мукой и уложить на противень.Дать подойти в теплом месте.
Выпекать в режиме конвекция при температуре 180-200 градусов до "сухой спички".
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 18
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19526
Понравилось: 51
Автор: jamiroquai
Создан: 15 февраля 2010, 13:52
Дополнительная информация
Комментарии
15 февраля 2010, 13:57
15 февраля 2010, 14:14
15 февраля 2010, 15:04
15 февраля 2010, 15:26
15 февраля 2010, 15:42
15 февраля 2010, 15:43
15 февраля 2010, 16:02
15 февраля 2010, 16:03
15 февраля 2010, 16:09
15 февраля 2010, 17:16
15 февраля 2010, 17:39
15 февраля 2010, 17:52
15 февраля 2010, 17:55
15 февраля 2010, 18:09
15 февраля 2010, 19:01
15 февраля 2010, 21:56
15 февраля 2010, 23:39
16 февраля 2010, 02:09
16 февраля 2010, 02:32
16 февраля 2010, 02:36
16 февраля 2010, 11:31
16 февраля 2010, 12:56
17 февраля 2010, 04:01
17 февраля 2010, 11:00
23 декабря 2011, 20:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти