Адобо из куры и свинины

Ингредиенты

куриные и свиные куски - 1 кг.
чеснок - много .
чилли (красный перец) - 2-3 шт. (или ).
уксус (много), соль, лавровый лист, соевый соус (1 столовая ложка), чёрный перец.
подсолнечное или оливковое масло.
любимая зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Это филиппинское блюдо, но я не нашёл "филиппинская кухня" среди списка.

Готовить или в глубокой сковороде, или в каструле.

Сначала прожарить куру и свинину до коричневой корочки.

Чеснок и перец мелко порезать, добавить в мясо, немного пожарить вместе.

Потом добавить уксус, соль, чёрный перец, соевый соус (всё - по вкусу).

Убавить огонь и тушить пока мясо не станет мягким.

Выключить, добавить зелень.

Подавать с отварным рисом.

Пошаговые фото рецепта

serg13

21 сентября 2007, 13:38

7128
27
39

Кухня: Австралийская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39 человек оценили

Сохранить рецепт
78 человек сохранили

Похожие рецепты

Мясо от сержа

Мясо маринованное на гриле, или псевдошашлык

Кура-как-бы-табака

Шашлык простой

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

federal

28.09.2007 08:17

и чё я это раньше не видела,вкусно5+++++++++++++

serg13

28.09.2007 08:20

Главное - очень просто! Вкус необычный, и ни грамма воды, когда готовишь, только масло растительное, уксус и соевый соус.

француженка

28.09.2007 08:48

Выглядит очень аппетитно!

zefirka

28.09.2007 12:46

mmm...da..Kak tol/ko myzchina tak ymeet gotovit/ i chtobi vkysno bilo i vid,prosto izymitel/niy!!! Molodec!!! Tol/ko 5

serg13

28.09.2007 12:51

Спасибо, Zefirka!

mimi

28.09.2007 13:21

Вкуснятина!

grenadina

30.09.2007 08:32

Супер! 5!

kotota

13.10.2007 03:05

Попробую такое сотворить самостоятельно. Способный, ничего не скажешь!

таня

17.10.2007 10:49

вкуснятина5

ksyusha

22.10.2007 19:12

Побольше бы таких вкусных и наглядных рецептов!

rezept

25.10.2007 18:00

Доступно и заманчиво! Короче sehr gut!!!

sems1

25.10.2007 23:17

Супер, нет слов.

надин

26.10.2007 13:35

замечательно! действительно просто и со вкусом!

lovyk

26.10.2007 15:00

ммм прикольно...

piggy

01.11.2007 22:37

Выглядит замечательно и вкус наверное обалденный, единственно боюсь с уксусом переборщить, сориентируйте.

kycheri

13.11.2007 01:33

Обязательно попробую.

natalina

13.11.2007 15:14

я польщена! забираю себе! 5+!

elitna

15.11.2007 17:32

смачные фотки!!!

l@r@kroft

16.11.2007 13:20

Великолепно!!!!!

mari2020

13.12.2007 16:17

Спасибо,забираю себе!вкуснятина!5!

kop_01

15.12.2007 11:39

не могу говорить,слюни вытираю 5+

spoker2

10.01.2008 16:39

Мне кажется вкусно.5

20.01.2008 18:26

Получилось АБАЛДЕННО! Только я взял филе курицы и шейный карбонад и в процессе жарки добавил масло сезама. Смели в один присест. Даже рис не понадобился.