Закуска под водку,"кумовская"
Ингредиенты
- филе сельди 2 шт.
- лук репч. 1 шт. (мал.)
- яйцо вар. 2 шт.
- масло сл. 50 гр.
- хлеб черный
Пошаговый рецепт приготовления
Хлеб нарезать ломтиком толщиной 0,7 мм,затем вырезать квадраты или круги или треугольники.
Смазать каждый кусочек размягченным сливочным маслом.
Сельдь порезать кусочками,соразмерными с кусочками хлеба.Выложить на кусочки хлеба нарезанное яйцо,рядом селедочку,сверху поместить лук нарезанный кольцами.
Украсить зеленью и подавать к холодной водочке.
Дополнительная информация
Эту нехитрую закуску придумал мой кум-гурман и любитель выпить под хорошую закуску.Кум уехал давно на ПМЖ в Германию,а мы до сих пор закусываем холодную водочку такими бутербродиками и вспоминаем крестного нашей дочки добрым словом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить07.02.2010 21:41
красивая подача! и очень простая
zlobina_
Ответить07.02.2010 21:50
селёдки сразу захотелось.....
passion1963
Ответить07.02.2010 21:50
Правильная закуска!!! То что надо под рюмку водки!!!
junona61
Ответить07.02.2010 21:56
Это действительно оооочень вкусно!!!!
Только разрешите дать вам один совет! Попробуйте а сливочное масло для намазки хлеба добавить немного острой горчицы....Вкус от горчицы с маслом только выиграет!!!! А Вам только 55555555
манюша
Ответить07.02.2010 21:57
Очень аппетитно смотрится! 5555
kidlog
Ответить07.02.2010 21:56
Саша, очень аккуратная и правильная закусочка... 5!!!
nina0151
Ответить07.02.2010 21:59
Вкуснятина!!!Главное,красиво подано.555
chirin
Ответить07.02.2010 22:04
Подача красивая , но я поступаю проще : откусываю кусок хлеба , а затем отправляю в рот селедку и лук при желании (можно еще и яйцо добавить как в вашем варианте) , что по сути одно и тоже.Но это нисколько не умаляет достоинства вашей закуски.
olga28
Ответить07.02.2010 22:06
Красиво и вкусно!5555+++
sebastano
Ответить07.02.2010 22:08
Симпатичненько
azzurro07
Ответить07.02.2010 22:11
junona61-спасибо за идею,думаю в следующий раз попробую добавить горчички,у нас ее любят.
azzurro07
Ответить07.02.2010 22:12
kidlog-Людочка,спасибо!
azzurro07
Ответить07.02.2010 22:16
chirin-описанными Вами способом можно поглощать все что угодно,а вот Вы попробуйте так,с чувством,с толком,с расстановкой...
chirin
Ответить07.02.2010 22:19
С чувством и с толком я пробовал , это здОрово.Но наверно я не достаточно романтик , так как особой разницы не почувствовал.Что сказать , я рациональная и прагматичная Дева по гороскопу.Подводя итог , отдаю предпочтение приведенному Вами способу закуски , Вы правы.
натанат
Ответить07.02.2010 22:26
НУ красота!!! И как просто!!!Сохраним Ваше название!!!
pantera
Ответить07.02.2010 22:45
Красота! Закуска-что надо!55555+
bratyury
Ответить07.02.2010 22:56
Отличная закуска, на вес золота. На эту мысль наводит и её форма - одинаковые кружочки. А номинал каждой "монеты" можно означать количеством кусочков селёдки сверху.
ksyusha
Ответить07.02.2010 23:18
ой, как красиво, офигительная закусочки, я бы еще хлебушек немного поджарила с двух сторон, чтоб хрустел и закусила бы)), правда придется немного подождать..с годик))
hellg
Ответить07.02.2010 23:28
Вкусно и то что надо под водочку!Забираю!Спасибо!
natasha76-07
Ответить07.02.2010 23:41
Смотрится здоровски! 555!
чили
Ответить07.02.2010 23:47
Пора начинать пить водку... Под такую-то закуску!
мила
Ответить08.02.2010 00:07
Сашуль, беру бутылку, билеты на ближайший поезд и к тебе
lillit1
Ответить08.02.2010 00:08
красиво подано 555!
azzurro07
Ответить08.02.2010 00:12
мила-дорогая,Да,Да и еще раз ДА!Литр горилки,а закусь наша!
sveta-koolinar
Ответить08.02.2010 00:10
Красиво!
elenozka
Ответить08.02.2010 00:25
Да! Красиво!!! 555
Елена М
Ответить08.02.2010 01:01
Всё гениальное-просто!555
allenka(alarm clock)
Ответить08.02.2010 01:00
За фото 5.
ирина0704
Ответить08.02.2010 01:06
Эх,хороша!!!!! Да ваш кум - находка!!!Срочно вернуть его на Родину
laralaram
Ответить08.02.2010 01:16
Закусь классическая, а оформление что надо!
mara
Ответить08.02.2010 01:21
классно 5
ната777
Ответить08.02.2010 01:50
Отлично.5.
chef
Ответить08.02.2010 02:29
Кум знает толк в закусках, вкусно. Саш, фото бесподобно!
alyakeyk
Ответить08.02.2010 11:51
Очень красиво и по цвету ,и по форме,и по "содержанию"!
svetlana dark
Ответить08.02.2010 18:56
красота!! что сказать..555
марусёк
Ответить10.02.2010 18:11
какая прелесть! очень красиво, правильно и вкусно... я тоже за добавочку из горчички
serjioch
Ответить31.01.2011 23:18
уххххххх отличный закусончик
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты