Компот

Соленья и маринады

Закуска под водку кумовская

Name: Закуска под водку,"кумовская"
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: филе сельди; лук репчатый; яйцо вареное; масло сливочное; хлеб черный

Вкусная закуска под водку "Кумовская" с филе сельди, репчатым луком, варёным яйцом и чёрным хлебом. Порадуйте гостей оригинальным угощением!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Хлеб нарезать ломтиком толщиной 0,7 мм,затем вырезать квадраты или круги или треугольники.

Смазать каждый кусочек размягченным сливочным маслом.

Сельдь порезать кусочками,соразмерными с кусочками хлеба.Выложить на кусочки хлеба нарезанное яйцо,рядом селедочку,сверху поместить лук нарезанный кольцами.

Украсить зеленью и подавать к холодной водочке.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

86 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28270

Понравилось: 86

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 85)

Автор: azzurro07

Создан: 07 февраля 2010, 21:38

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Эту нехитрую закуску придумал мой кум-гурман и любитель выпить под хорошую закуску.Кум уехал давно на ПМЖ в Германию,а мы до сих пор закусываем холодную водочку такими бутербродиками и вспоминаем крестного нашей дочки добрым словом.

Это действительно оооочень вкусно!!!! Только разрешите дать вам один совет! Попробуйте а сливочное масло для намазки хлеба добавить немного острой горчицы....Вкус от горчицы с маслом только выиграет!!!! А Вам только 55555555

манюша

07 февраля 2010, 21:57

Очень аппетитно смотрится! 5555

kidlog

07 февраля 2010, 21:56

Саша, очень аккуратная и правильная закусочка... 5!!!

nina0151

07 февраля 2010, 21:59

Вкуснятина!!!Главное,красиво подано.555

chirin

07 февраля 2010, 22:04

Подача красивая , но я поступаю проще : откусываю кусок хлеба , а затем отправляю в рот селедку и лук при желании (можно еще и яйцо добавить как в вашем варианте) , что по сути одно и тоже.Но это нисколько не умаляет достоинства вашей закуски.

olga28

07 февраля 2010, 22:06

Красиво и вкусно!5555+++

sebastano

07 февраля 2010, 22:08

Симпатичненько

azzurro07

07 февраля 2010, 22:11

junona61-спасибо за идею,думаю в следующий раз попробую добавить горчички,у нас ее любят.

azzurro07

07 февраля 2010, 22:12

kidlog-Людочка,спасибо!

azzurro07

07 февраля 2010, 22:16

chirin-описанными Вами способом можно поглощать все что угодно,а вот Вы попробуйте так,с чувством,с толком,с расстановкой...

chirin

07 февраля 2010, 22:19

С чувством и с толком я пробовал , это здОрово.Но наверно я не достаточно романтик , так как особой разницы не почувствовал.Что сказать , я рациональная и прагматичная Дева по гороскопу.Подводя итог , отдаю предпочтение приведенному Вами способу закуски , Вы правы.

натанат

07 февраля 2010, 22:26

НУ красота!!! И как просто!!!Сохраним Ваше название!!!

pantera

07 февраля 2010, 22:45

Красота! Закуска-что надо!55555+

bratyury

07 февраля 2010, 22:56

Отличная закуска, на вес золота. На эту мысль наводит и её форма - одинаковые кружочки. А номинал каждой "монеты" можно означать количеством кусочков селёдки сверху.

ksyusha

07 февраля 2010, 23:18

ой, как красиво, офигительная закусочки, я бы еще хлебушек немного поджарила с двух сторон, чтоб хрустел и закусила бы)), правда придется немного подождать..с годик))

hellg

07 февраля 2010, 23:28

Вкусно и то что надо под водочку!Забираю!Спасибо!

natasha76-07

07 февраля 2010, 23:41

Смотрится здоровски! 555!

чили

07 февраля 2010, 23:47

Пора начинать пить водку... Под такую-то закуску!

мила

08 февраля 2010, 00:07

Сашуль, беру бутылку, билеты на ближайший поезд и к тебе