Пирожные аля рафаэлло
Насладитесь пирожными "аля рафаэлло" с нежными сливками, ликером, белым шоколадом и кокосовой стружкой. Идеальное лакомство для сладкого завершения!
Продукты
- сливки 100 мл
- ликер(бейлиз, калуа. или любой другой сливочный ликер)4 ст.л
- белый шоколад - 300 гр
- лимонная кислота 0,5 ч.л
- посыпка:
- вафли
- кокосовая стружка
Пошаговый способ приготовления
Делаем сливочную начинку.Для этого : Подогреваем сливки с ликером и кладем разломанный шоколад. Растапливаем шоколад, ждем пока масса загустеет. Добавляем лимонную кислоту.
Охлаждаем при комнатной температуре, а потом ставим в холодильник часа на 2. (Можно в морозилку, так быстрее. Только следите, чтобы не застыло слишком сильно)
Для посыпки, Измельчаем вафли и перемешиваем с кокосовой стружкой.
Формируем шарики и обваливаем в вафельно-кокосовой посыпке.
Ставим опять в холодильник.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 февраля 2010, 09:34
05 февраля 2010, 09:42
05 февраля 2010, 11:50
05 февраля 2010, 12:17
05 февраля 2010, 12:19
05 февраля 2010, 12:37
05 февраля 2010, 13:51
05 февраля 2010, 14:03
05 февраля 2010, 14:26
05 февраля 2010, 14:41
05 февраля 2010, 14:49
05 февраля 2010, 15:10
05 февраля 2010, 15:14
06 февраля 2010, 16:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти