Блины от с.лены (заварные)

Фото к рецепту: Блины от с.лены (заварные)

Русская

30 мин.

Не определен

27964

51

160

20 сентября 2007, 19:13

Ингредиенты

  • растительное масло 2 стол.ложки
  • мука 7стол.ложек со средним бугром
  • по желанию ваниль и сахар - если хотите сладкие блины

Пошаговый рецепт приготовления

взбить яйца в крепкую пену

залить стаканом ТОЛЬКО ЧТО ВСКИПЕВШЕГО молока (иначе будут липнуть) это надо делать в большой посуде-масса увеличивается вдвое, перемешать, добавить оставшееся холодное молоко

Чуть посолить,добавить соду,раст.масло,помешивая добавлять муку.перемешать и выпекать.

блинчики промазывать сливочным маслицем.

блинчики по этому рецепту получаются очень тонкие,стопка блинов съедается молниеносно :)

ПРИМЕЧАНИЕ: ДЕЛАТЬ С ЛЮБОВЬЮ,БУДЕТ ЕЩЁ ВКУСНЕЙ! советую попробовать!

Пошаговые фото рецепта

Блины от с.лены (заварные): фото шаг 1Блины от с.лены (заварные): фото шаг 2Блины от с.лены (заварные): фото шаг 3Блины от с.лены (заварные): фото шаг 4

Дополнительная информация

получается примерно 25-30 блинчиков. ТАКОЙ вариант блинного теста на сайте пока в единственном экземпляре :) у меня :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
01.11.2007 01:55
Ответить
блинам всегда-5
tvv
05.11.2007 17:56
Ответить
Беру на заметку! Всякие пробовала, а такие - никогда! 5+
шурчик
27.11.2007 18:09
Ответить
Оч люблю блинчики :)Спасибо систер!
генрих
02.12.2007 13:47
Ответить
Вы то точно делали с любовью!Смазывали блинчики растопленным домашним сливочным маслом,складывали стопкой,они все пропитались...Да кушали со месью домашнего квашенного молока и сметаны,холодной!!! Люблю всю жизнь это чудо русского народа!!! Спасибо большое!!!5!!!
mara
07.01.2008 17:13
Ответить
Вот так блинчики!!! 5
Фруша
18.01.2008 21:19
Ответить
никогда не ела таких блинчиков!!Беру!
alizabet
05.03.2008 23:43
Ответить
Замечательные Ваши авторские блинчики! Я Ваш рецепт себе взяла, Вам - 5. Кто-то занизил Вашу оценку, считаю это не справедливым!
parliament
10.03.2008 19:42
Ответить
отличные блинчики! 5
tan-taan
25.06.2008 17:57
Ответить
конечно 5
машенька-84-
05.07.2008 01:39
Ответить
Отличный рецепт.5.
rezume
23.08.2008 23:09
Ответить
Делал по рецепту. Оценили все кто пробовал. Твердая 5.
avise
28.08.2008 09:02
Ответить
Супер, пойду готовить!!! 5!!!
ларчик555
30.08.2008 19:19
Ответить
Заварные я еще не делала. А блины мы очень любим 55555
svetochk@
19.10.2008 11:48
Ответить
Прикольно. Пойду делать, наверное их..... 5
svetochk@
19.10.2008 14:14
Ответить
Вернулась с отчетом: сделала, но мало. Дети сходили в магазин за мукой. Получилось отлично! Половина съедена, сейчас проснется еще часть народа и собственно, все........ СПАСИБО. (Я, взбивая яйца, и с горячим молоком их никогда не делала!очень понравилось)
baranchic
18.11.2008 22:48
Ответить
ооочень вкусные блинчики! спасибо огромное за рецептик ;-)
сациви
24.12.2008 07:18
Ответить
Суперрррр!55+!
tomat
06.01.2009 15:45
Ответить
знаем такие блинчики, соседка печет... 555!
firina
11.01.2009 21:15
Ответить
получились отличные! 5!!! спасибо за рецепт!
koata
28.01.2009 21:43
Ответить
мне очень понравилось, спасибо большое, все домашние вкусно поели ))))
ylchichka
02.02.2009 19:24
Ответить
делаю уже второй раз по Вашему рецепту,как некоторые заметили уже - маловато :-), они такие тонюсенькие, что съедаются в мгновение ока.очень вксуно!
eik
17.02.2009 18:30
Ответить
Делала вчера мои смели о-ооочень быстро, пришлось второй замес делать. Только вот что то тесто в двое у меня ни в 1-ый ни 2-ой раз не поднялось. alice_catty Тесто нужно оставлять чтоб поднялось и сколько? А за рецептик огромное спасибо 5555555555++++++++++++++++
alice_catty
17.02.2009 23:21
Ответить
eik давайте читать рецепт месте :) 1. взбить яйца в крепкую пену, 2. залить стаканом ТОЛЬКО ЧТО ВСКИПЕВШЕГО молока (иначе будут липнуть) это надо делать в большой посуде-масса увеличивается вдвое, т.е. взбитые в пену яйца заливаем только что вскипевшим молоком - в этот момент и увеличивается основа для теста :) а по этому рецепту блинчики и вправду очень вкусные и пользуются спросом :) рада что Вам понравились :)
eik
26.02.2009 11:37
Ответить
Все понятно надо яйца побольше взбить. Теперь и этот реептик стал для моей семьи любимым
chanel 2.55
07.03.2009 14:45
Ответить
так ты катя а не алиса???? а рецепт так себе-ты по нему готовила?
lubasa
08.03.2009 13:13
Ответить
Вкусно, но при жарке блины рвались, пришлось ещё одно яйцо добавлять.
alice_catty
08.03.2009 13:27
Ответить
lubasa я лет 10 пеку по этому рецепту...не рвутся!может сноровка нужна?;)
Ответить
Очень вкусно, но у меня получилось 10 шт.
alice_catty
14.03.2009 13:52
Ответить
сережа читинский наверное они у Вас были не тонкие.Я жарю на сковородке d=26см, получаются тонкие и штучек 25 :)
кыш
03.06.2009 03:42
Ответить
Спасибо большое за рецепт! Готовила (правда с изменениями), понравилось очень. Обязательно попробую сделать с молоком. Ещё раз, спасибо!! :)
п&чёлка
08.06.2009 15:17
Ответить
Отличный рецепт!
vladuchka
14.07.2009 15:14
Ответить
Блины просто класс!!!
гнс
07.09.2009 15:42
Ответить
Очень понравился Ваш рецепт, побежала готовить вкусняшку любимому...55555555555+
ta-ta-ta
02.11.2009 21:38
Ответить
Спасибо большое! Блинчики получились изумительные!
rashmi
10.11.2009 15:11
Ответить
Потрясные блинчики! Всю жизнь искала рецепт тоненьких)))))))))
Ответить
Спасибо за рецепт, всегда хотела иметь такой!
a_l
13.11.2009 16:44
Ответить
Классные блинчики!!!!! 555!
bastetta warsaw
04.12.2009 16:45
Ответить
Отличные блинчики! Правда, муку добавила не в той очередности, т.е. после горячего молока, а потом уже холодное. Но блинчиков это не испортило! Очень вкусные, нелипкие внутри, такие как мы любим! И такой легкий, запоминающийся рецепт. 5.
snegom
18.12.2009 22:07
Ответить
Ой рецепт просто супер!! Никогда не получались такие тонкие, не прилипающие и ажурные блинчики! 100 раз спасибо!!
л@почк@
26.12.2009 04:39
Ответить
А яйца не сварятся от кипящего молока???
alice_catty
26.12.2009 16:17
Ответить
л@почк@ это рецепт ЗАВАРНЫХ блинов,яйца взбитые в крепкую пену завариваются стаканом молока и превращаются в очень воздушную массу,на основе которой Вы приготовите блинное тесто.попробуйте раз сделать,думаю не пожалеете.
л@почк@
30.12.2009 04:48
Ответить
Обязательно попробую приготовить!!!Спс за рецептик!!!
рыжык1
25.01.2010 00:36
Ответить
Огромное спасибо за рецепт. Первый раз в жизни получила удовольствие от выпечки блинов. Раньше блины всегда пек мой сын, т.к. любил есть блины. И всегда чад на кухне, а тут просто прелесть. Сковородку смазывать не надо . Выпекаются мгновенно. Муж даже не заметил , что я на кухне с утра пеку блинчики. Просто КЛАСС!!!!! ++++555555
eamar
09.02.2010 02:06
Ответить
Это просто безобразие какое-то - они слишком вкусные!!! Народ начал подтягиваться на кухню "на запах" уже после изготовления первого блина. Но удалось отбиться. А, когда я объявила: кушать подано!, то тарелка опустела еще до того, как я закончила фразу! +1000000! Для lubasa - блинчики рвутся, если не допеклись; Если попробовали поднять, блин начал рваться - чуть подольше подержать, не переворачивать -1-2минутки - и он не рвется. Ну и не много наливать на сковородку, чтоб быстрее пропекались. Пробуйте и приноровитесь! Успехов! Спасибо за рецепт!
мурзя 001
17.03.2010 19:27
Ответить
У меня получилось, конечно, не 25-30, а примерно 15, но блинчики вкусные!!!
ди@ночк@
01.06.2010 03:21
Ответить
сегодня готовила, мужу очень понравилось. СПАСИБО!!!
5061909
27.06.2010 05:01
Ответить
Замечательные очень тонюсенькие, вкуснючие блинчики я пекла их уже несколько раз и вот эту порцию мы просто вдвоём с мужем ухитряемся слопать, правда потом дышать не просто, но остановиться без вариантов! Вам огромнейшее спасибо !*BRAVO*
marin-ka
01.05.2011 22:23
Ответить
СПАСИБО!!! Специально зарегистрировалась, чтобы поблагодарить за ВАШ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!
flickann
06.01.2012 16:00
Ответить
Огромное спасибо за Ваш рецепт! Лучшие блины в моей жизни! никогда не думала,что блины печь-это одно удовольствие! получились ажурные,румяные и очень вкусные!!!!!@}--}--
skwor
11.03.2013 12:38
Ответить
Спасибо за рецепт!именно,то что давно искала,тот самый вкус тот самый блин:-)
катюха1980
11.03.2013 15:56
Ответить
O<img loading=" /> Наконец-то нашла рецепт, по которому блины понравились всем членам моей семьи! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7390181428226431.0162
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели