по желанию ваниль и сахар - если хотите сладкие блины
Пошаговый способ приготовления
взбить яйца в крепкую пену
залить стаканом ТОЛЬКО ЧТО ВСКИПЕВШЕГО молока (иначе будут липнуть) это надо делать в большой посуде-масса увеличивается вдвое, перемешать, добавить оставшееся холодное молоко
Чуть посолить,добавить соду,раст.масло,помешивая добавлять муку.перемешать и выпекать.
блинчики промазывать сливочным маслицем.
блинчики по этому рецепту получаются очень тонкие,стопка блинов съедается молниеносно
ПРИМЕЧАНИЕ: ДЕЛАТЬ С ЛЮБОВЬЮ,БУДЕТ ЕЩЁ ВКУСНЕЙ! советую попробовать!
Вы то точно делали с любовью!Смазывали блинчики
растопленным домашним сливочным маслом,складывали
стопкой,они все пропитались...Да кушали со месью домашнего квашенного молока и сметаны,холодной!!!
Люблю всю жизнь это чудо русского народа!!!
Спасибо большое!!!5!!!
Вернулась с отчетом: сделала, но мало. Дети сходили в магазин за мукой. Получилось отлично! Половина съедена, сейчас проснется еще часть народа и собственно, все........ СПАСИБО. (Я, взбивая яйца, и с горячим молоком их никогда не делала!очень понравилось)
Делала вчера мои смели о-ооочень быстро, пришлось второй замес делать. Только вот что то тесто в двое у меня ни в 1-ый ни 2-ой раз не поднялось.
alice_catty Тесто нужно оставлять чтоб поднялось и сколько?
А за рецептик огромное спасибо 5555555555++++++++++++++++
eik давайте читать рецепт месте 1. взбить яйца в крепкую пену, 2. залить стаканом ТОЛЬКО ЧТО ВСКИПЕВШЕГО молока (иначе будут липнуть) это надо делать в большой посуде-масса увеличивается вдвое, т.е. взбитые в пену яйца заливаем только что вскипевшим молоком - в этот момент и увеличивается основа для теста а по этому рецепту блинчики и вправду очень вкусные и пользуются спросом рада что Вам понравились
Отличные блинчики! Правда, муку добавила не в той очередности, т.е. после горячего молока, а потом уже холодное. Но блинчиков это не испортило! Очень вкусные, нелипкие внутри, такие как мы любим! И такой легкий, запоминающийся рецепт. 5.
л@почк@ это рецепт ЗАВАРНЫХ блинов,яйца взбитые в крепкую пену завариваются стаканом молока и превращаются в очень воздушную массу,на основе которой Вы приготовите блинное тесто.попробуйте раз сделать,думаю не пожалеете.
Огромное спасибо за рецепт. Первый раз в жизни получила удовольствие от выпечки блинов. Раньше блины всегда пек мой сын, т.к. любил есть блины. И всегда чад на кухне, а тут просто прелесть. Сковородку смазывать не надо . Выпекаются мгновенно. Муж даже не заметил , что я на кухне с утра пеку блинчики. Просто КЛАСС!!!!! ++++555555
Это просто безобразие какое-то - они слишком вкусные!!! Народ начал подтягиваться на кухню "на запах" уже после изготовления первого блина. Но удалось отбиться. А, когда я объявила: кушать подано!, то тарелка опустела еще до того, как я закончила фразу! +1000000!
Для lubasa - блинчики рвутся, если не допеклись; Если попробовали поднять, блин начал рваться - чуть подольше подержать, не переворачивать -1-2минутки - и он не рвется. Ну и не много наливать на сковородку, чтоб быстрее пропекались. Пробуйте и приноровитесь! Успехов!
Спасибо за рецепт!
Замечательные очень тонюсенькие, вкуснючие блинчики я пекла их уже несколько раз и вот эту порцию мы просто вдвоём с мужем ухитряемся слопать, правда потом дышать не просто, но остановиться без вариантов! Вам огромнейшее спасибо !
Огромное спасибо за Ваш рецепт! Лучшие блины в моей жизни! никогда не думала,что блины печь-это одно удовольствие! получились ажурные,румяные и очень вкусные!!!!!
