Ингредиенты

  • моя внучка предпочитает хрустящие края пиццы с сыром, поэтому и выпекаю такую вот сборную пиццу.
  • тесто дрожжевое быстрого приготовления на пиве 1 кг
  • ветчина 400 гр
  • рубленные ананасы 2 бан.
  • сыр 500 гр
  • кетчуп 150 гр
  • яйцо для смазки

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто раскатать для большого противня. Накрутить на скалку и перенести на противень, чтобы края теста свисали по краю.

Нарезать брусочками сыр и завернуть в края теста.

Смазать тесто кетчупом.

Обсыпать ветчиной нарезанной соломкой.

На ветчину выложить отжатые от сока ананасы.

Сверху все обсыпать сыром.

Края смазать взбитым яйцом.

Дать расстояться минут 30

Выпекать в хорошо разогретой духовке 40 мин

Пошаговые фото рецепта

Пицца для внучки: фото шаг 1Пицца для внучки: фото шаг 2Пицца для внучки: фото шаг 3Пицца для внучки: фото шаг 4Пицца для внучки: фото шаг 5

Дополнительная информация

Банка пива(500мл) комнатной температуры + 50гр дрожжей свежих + 1ст.л. сахара +2ст.л муки. Все вымешать и поставить до поднятия дрожжей пенной шапочкой. Постепенно всыпать просеянную теплую муку, 2 желтка, 2ст.л. оливкового масла. Тщательно вымесить минут 10-15 и поставить на 30 мин в теплое место. Тесто должно быть очень нежным на ощупь, не тугим.Во время подъема теста 2-3 раза обмять.Перед раскаткой всыпать 1ч.л. соли и вымесить хорошо. Все, можно приступать к раскатке. Этот рецепт теста я делаю слоеным для круассанов,прослоив его холодным маслом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
01.02.2010 00:24
Ответить
хороший размерчик! 5! (а рецепт теста можно? в допинфе например, пожалуйста ;) )
natapit
01.02.2010 00:32
Ответить
для внучки это дело святое!вкусно!
рафаэлла
01.02.2010 00:35
Ответить
Пицца аппетитная! А напишите рецепт теста, пожалуйста!
sveta-koolinar
01.02.2010 00:51
Ответить
Отличная пицца! Тоже хочу рецепт теста!
naumovec
01.02.2010 00:52
Ответить
Здорово!
sbane
01.02.2010 01:05
Ответить
"Нарезать брусочками сыр и завернуть в края теста." 5 5 5
svetkins999
01.02.2010 01:11
Ответить
Никогда не добавляла в пиццу ананасы!Попробую!555555
MissJoker
01.02.2010 01:11
Ответить
ОГО...вот это размах... ничего себе пиццачка... :) 555
lusi33013
01.02.2010 01:26
Ответить
Я обычно делаю пару таких пицц в воскресенье и поверьте, они съедаются до последней крошки.Ведь мы не только едим, но еще и сплетничаем о наших женских секретах за чашкой чая с пиццей.
odessa1949
01.02.2010 01:55
Ответить
Я бы тоже края этой пиццы съела, туда же сыр завернули! Очень оригинально! 555!
ciren_
01.02.2010 02:40
Ответить
И по размеру и по вкусу подходит!!! 55555+++++
lusi33013
01.02.2010 03:18
Ответить
Заворачиваю сыр в края,чтобы получился сдобный рожок,а не кусочек пресного теста. Внучка не ест серединку пиццы, она еще не понимает всей этой кухни.
bratyury
01.02.2010 03:22
Ответить
Прям-таки гавайская пицца! Именно так ведь называется пицца с ананасами.
mama tasi
01.02.2010 03:23
Ответить
Вот и я бы "посплетничала" за кусочком-другим от такой пиццы! 555 Спасибо за рецепт теста!
lusi33013
01.02.2010 03:42
Ответить
Есть много вариантов пиццы с ананасами. Мои мужчины любят пиццы-толстушки, а девушки в семье любят хрустящие.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели