Бисквитный пирог с миндальными хлопьями

Фото к рецепту: Бисквитный пирог с миндальными хлопьями

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 150 гр. сахара
  • натертая цедра одного апельсина или лимона
  • 100 гр. муки
  • 1 ч.л. пекарского порошка
  • для пропитки
  • 3 ст. л абрикосового джема
  • миндальные хлопья

Пошаговый рецепт приготовления

Мне очень нравится выпечка с миндальными хлопьями.Долго искала в нашем городе хлопья,потому как очень давно хочется испечь МАНДЕЛЬ-ТОРТа от ra999.Но вашему вниманию предлагаю очень быстрый и вкусный бисквит.

Отделяем белки от желтков.Натрем цедру апельсина или лимона,что вам по вкусу.

Желтки взбиваем с 1 ст л сахара,добавляем цедру,перемешаем.

В отдельной посуде взбиваем белки и остальной сахар,до крепкой пены.

Преобрела себе мерный стакан,теперь с граммами нет проблем.

Соединяем желтки с белками очень осторожно,чтобы белки не осели.

Добавляем просеянную муку с пекарским порошком,перемешиваем.

Для такого количества теста в идеале подойдет форма размером 32х22,я брала два маленьких протвеня,поэтому у меня бисквит получился не очень высокий.

Протвень застилаем пекарской бумагой и выливаем тесто.Отправляем в духовку на 20 минут при t200С.

Готовый бисквит полностью остужаем и промазываем абрикосовым джемом,посыпаем хлопьями.После разрезаем на кусочки и завариваем чаек.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень быстрый и вкусный пирог.

5.04.5940171252720431.038
ксения1973

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
наталия-5

Ароматный пирожок!!!555!!!

alyakeyk
29.01.2010 16:10

Вкусно-55555555!

lillit1
29.01.2010 16:19

очень вкусно 555!

рафаэлла

Очень симпатично!

irisli
29.01.2010 16:53

Знаю, выходит очень нежно! 5555

оля-в

вкусный пирог! 555

sister_chaos

super!

strelec148

вариантом хочу! :))) вам 5!

kalinina86

супер!!

артишок1

Замечательно!

natapit
30.01.2010 02:53

очень красиво и аппетитно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты