Салат "гармония"

Фото к рецепту: Салат  гармония

Ингредиенты

  • брать в равных пропорциях, у меня:
  • 100 гр. - свинина
  • 100 гр. - свекла + для украшения
  • 100 гр. - капуста + для украшения
  • 100 гр. - картофель
  • 100 гр. - морковь
  • 1 ст.л. - соевый соус
  • майонез (лучше домашний)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать тонкими полосками, замариновать в соевом соусе на 20 минут. Обжарить без масла (быстро)

Свеклу и картофель отварить по отдельности.

Морковь, капусту, картофель, свеклу нашинковать тонкими брусочками (я делала специальной теркой, но можно и обычной).

Добавить мясо. Посолить (по желанию). Заправить майонезом (лучше домашнего приготовления)

Верх посыпала тертой свеклой и использовала для украшения тертую капусту.

Выложила в форме сердца, "написала" иероглифами Гармония.

Пошаговые фото рецепта

Салат "гармония": фото шаг 1
Салат "гармония": фото шаг 2
Салат "гармония": фото шаг 3
Салат "гармония": фото шаг 4
Салат "гармония": фото шаг 5
Салат "гармония": фото шаг 6
Салат "гармония": фото шаг 7

Дополнительная информация

На сайте любителей кошек (да-да разные темы там тоже есть :) ) увидела такой состав продуктов в салате. Автор называла его Чфань. Применив теже ингредиеты, сделала все по-своему. Ну и придумала как украсить. Видела много рецептов в инете салата Чифан и все совершенно разные. Этот салат получился о-о-очень вкусный. Свежий. Нашла и перевод этого слова. В одном из самых авторитетных этимологических словарей М. Фасмера слово чифанить относится к типу слов, которые используются на ограниченной территории в своем первоначальном значении. Слово чифанить имеет значение есть, кушать, и происходит от китайского chifan А еще хочу похвалиться формой. Для украшения салатов раньше использовала подручные средства,а теперь приобрела вот такую разъемную форму для тортов (и не только :) )небольшого размера как раз для салатов :)

5.04.6291569139558321.054
mar33_33

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: "чифан"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
martinni
24.01.2010 14:33

Вкусно!!! 5+

Nathalya
24.01.2010 14:53

ух ты! 5

Елена М

Очень интересно,надо попробовать.Забираю.555!

margaleta

Этот рецепт на другие сайты не украдут: иероглифов не знают! :) Отличное блюдо! 5!!!

nira60
24.01.2010 15:14

Сытный салат, два о одном!555!

принцесса специй

555!!! Сегодня только подумала,куда ж Марина пропала?! А тут и ты,да ещё с вкуснятиной!!!!

lorxen1
24.01.2010 15:48

делаю такой салат,только ещё туда добавляю 100г грибов,вкусно--5+

naumovec
24.01.2010 16:21

Вкусно!

ната777

Очень вкусно.5.

lillit1
24.01.2010 17:14

вкусно 5!

cофуша

Мне нравится 5!

laralaram

надеюсь, рецепт не для кошек?

mar33_33
24.01.2010 18:25

Всем спасибо! Гы-гы, я любого сама порву за кошек!

utro8
25.01.2010 02:33

Класс!55555

ирусик-88

Из дали как будто пламя горит на фото! И вкусный салат и конечно же очень красиво оформлен.5555++++

irina90-60-90

замечательный салатик%)очень по душе!бум пробовать!5555555+++++++

леший

замечательное оформление очень вкусного салата!!!5555555555555

vicus
27.01.2010 20:06

Вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт