Бананово-кокосовая коврижка (быстрая)

Фото к рецепту: Бананово-кокосовая коврижка (быстрая)
ДомашняяНе определен
58013046

Ингредиенты

  • зрелые бананы крупные - 1,5 шт
  • кокосовая стружка - 80 гр
  • мука - 2 ст
  • сахар - 1 ст
  • яйцо - 1 шт
  • сода - 1 ч.л
  • маргарин - 50 гр
  • изюм - 2-3 ст.л
  • кислое молоко (простокваша) - 0,5 л
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

В кислое молоко (простоквашу, кефир, сыворотку...) добавить соду и сахар, перемешать, отставить в сторону.

Маргарин растопить.

Бананы размять вилкой.

Соединяем все продукты: в кисломолочную смесь добавляем маргарин, яйцо, изюм, кокосовую стружку и муку, тщательно вымешиваем.

Форму смазать маслом и вылить тесто (я взяла большую квадратную, чтоб быстрее выпечь).

Поместили в духовку при среднем огне и периодически пробуем спичкой.

Готовую коврижку вынуть и дать остыть, получается очень нежная выпечка с немного влажной структурой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Бананово-кокосовая коврижка (быстрая): фото шаг 1
Бананово-кокосовая коврижка (быстрая): фото шаг 2
Бананово-кокосовая коврижка (быстрая): фото шаг 3
Бананово-кокосовая коврижка (быстрая): фото шаг 4
Бананово-кокосовая коврижка (быстрая): фото шаг 5
Бананово-кокосовая коврижка (быстрая): фото шаг 6
Бананово-кокосовая коврижка (быстрая): фото шаг 7
Бананово-кокосовая коврижка (быстрая): фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
24.01.2010 04:42

спасибо! :)

fanny
24.01.2010 05:05

Банановая выпечка всегда такая ароматная! 5!

lorxen1
24.01.2010 05:33

с бананами люблю,вкусно Наташ--5+++

Nathalya
24.01.2010 05:59

спасибки!

lonestar
24.01.2010 12:01

Забираю рецептик!!!!!!!!5555555555

tatulig
24.01.2010 13:01

Люблю выпечку с бананами! 5!

Inna_2107

555!!!

Nathalya
24.01.2010 13:26

спасибо!

naumovec
24.01.2010 13:56

Очень понравилась.

Nathalya
24.01.2010 14:55

спасибо!

strelec148

к чаю очень симпатично! Наташ, ты там что с утра до ночи пироги печешь? :) 5

Nathalya
24.01.2010 15:29

:) не-а : я с ночи до утра! ;)

natapit
24.01.2010 16:06

вкусно с бананами.очень!

lillit1
24.01.2010 16:48

наверно и съедается быстро:) 5!

ga47lina@mail.ru

Просто,быстро,вкусно. 5

pantera
24.01.2010 17:09

Ароматно, наверное? и вкусно.55555+

kisochka
24.01.2010 18:56

aromatno!!!!!!! 55!

Nathalya
24.01.2010 20:51

ага! :) спасибо!

mellorn
24.01.2010 22:01

Вкусно! 5555

Nathalya
24.01.2010 23:17

спасибо!

druzhina
25.01.2010 01:05

Ой, вкуснятина какаяяя!!!555!!!

utro8
25.01.2010 02:40

Вкусненько!555555

шуш
25.01.2010 06:08

Наталь, ароматнейшая вкуснятина!!!! 5555555555

ирусик-88

Представила аромат ммммм,молодца Наталья,откуда только фантазию на выпечку берёшь!5555+++

irina90-60-90

хороша коврижка%)впечатляет%)бум пробовать!5555+++++

Nathalya
25.01.2010 21:18

спасибо!

marisin
25.05.2010 13:38

Ну ооочень вкусно!!! Вот только вместо изюма я орешки положила и кокосовой стружки дома не оказалось, но это нисколько не испортило пирог! Ну буду и дальше варьировать =))) Я просто в восторге от рецепта! СпасибО!

Nathalya
26.05.2010 13:58

:) спасибо!

Nathalya
30.04.2011 22:53

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты