Тыквенное печенье с кокосом

Фото к рецепту: Тыквенное печенье с кокосом

Ингредиенты

  • тыквенное пюре - 1 ст. ( 200 мл. )
  • слив . масло - 50-60 г
  • кокосовая стружка - 1 пак ( 50 г) - у меня в тесте 4 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • яйцо - 1 шт
  • разрыхлитель - 1 п (12г)
  • ванильный сахар - 1 пак (5г)
  • мука - 400 г
  • шоколад - 50 гр. или сахарная пудра для посыпки.

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить,нарезать кусочками и приготовить в МВ до готовности. Превратить тыкву в пюре блендером и остудить. У меня было пюре приготовленное ранее для нескольких блюд.

Размягченное масло растереть с сахаром.

Добавить яйцо , кокосовую стружку,тыквенное пюре, ванилин и размешать.

Затем всыпать муку и разрыхлитель , замесить тесто. Оно д.б. мягкое , не сильно крутое.Количество муки регулируйте визуально на месте . Тесто слегка липкое.

Сформировать шарики и сложить на противень, который застелить бумагой для выпечки.

Выпекать минут 25-30 при тепм. примерно 190 гр.

Время и тепм. ориентируйтесь по своей духовке.

Смазать печенье растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Тыквенное печенье с кокосом: фото шаг 1
Тыквенное печенье с кокосом: фото шаг 2

5.04.6646390514847731.077
Inna_2107

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Тыквенное печенье с бананом и медом

Варианты: Тыквенно-ореховое печенье


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
72 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
23.01.2010 15:17

отлично! забрала :)

svetilanka

Красотаю Обязательно попробую. 555!

рафаэлла

Инна, очень симпатично! Я тоже возьму)))

Inna_2107

Спасибо большое! Пеките на здоровье! :) Муж у меня тыкву признает только в мантах, вдруг одобрил печенье..

purplefly

аппетитно!!!!

krakazuka

Инна, вкусные печеньки! Такие солнечные! ;)

tatulig
23.01.2010 15:48

Красиво, 5!

jamiroquai

Очень красивые и вкусные.Попробую испечь. 5!

luba5
23.01.2010 17:51

Хорошенькие печеньки!555

alyakeyk
23.01.2010 18:09

Хороший рецепт.Очень красивые!И вкусные-555!

ника-83

Хороший рецепт.Класссс 5

vicus
23.01.2010 18:36

Видно, какие воздушные получились!!! И я забираю рецептик :)

машечка2202

Солнечное какое! Красивое! забираю. 5+

наталия-5

Такие солнечные,все никак до тыквы не доберусь,555!!!

for_ever
23.01.2010 19:02

И я возьму такие солнышки! 555555555555555 Спасибо!

naumovec
23.01.2010 19:09

приятное сочетание

natapit
23.01.2010 19:34

отличное печенье!

 Украинка

Цвет теста такой приятный,обязательно попробую.Спасибо!55555

olga28
23.01.2010 19:53

Какие красивые печенюшки!Как солнышки сияют.+5555555555!!!

Inna_2107

Спасибо большое Всем!

принцесса специй

Классные печенюшки!55555!!!!!

utro8
23.01.2010 21:41

Очень красивое печенье!55555

леший

беру на заметку,спасибо!!!5555555555

Inna_2107

Спасибо большое Всем!

strelec148

и печенье красивое и оформление чудесное!!! 5

Inna_2107

Спасибо большое!

ирусик-88

Шик!!!!5555+++

sveti_cc
24.01.2010 20:06

отличное печенье! 5

Inna_2107

Спасибо большое!

шуш
25.01.2010 06:41

Инночка, обалденные печенки- вкусные и оооочень красивые!!!! 5+5+5++

irina90-60-90

ПЯТЬ++++++++

Inna_2107

Спасибо большое Рина и Ирина!

fanny
29.01.2010 14:39

Очень жизнерадостное печенье!

Inna_2107

:) Спасибо !

Inna_2107

O<img src=" />Спасибо!

мила жданова

Инна, приготовила печенье по Вашему рецепту!!!! Очень понравилось. Сделала сразу двойную порцию, а вот кокоса у меня было маловато и сахара, на мой вкус, можно и больше положить, хотя муж сладкоежка сказал, что всё как раз в норме. Печенье получилось мягонькое, с очень приятным, нежным вкусом. Тыкву в нём никто не угадал :) Спасибо Вам огромное!!!!*IN LOVE* 5+++

Inna_2107

мила жданова -Очень приятно за оставленный отзыв о рецепте:), а количество сахара можно и чуть -чуть подрегулировать. :)Спасибо и Вам!@}--}--

ylchichka

приготовила вкусное печенье, которое у меня оказалось больше похожее на булочки :-),кокоса видимо было маловато, я так и не почувствовала его вкуса.тыкву тоже никто не угадал.

lakshmi - 777

Инночка,отличный рецепт!*THUMBS UP*

lubimchik

В очередной раз решила приготовить полюбившееся моей семьей печенье и с удивлением обнаружила, что до сих пор не написала слов благодарности. Печенье супер, рецепт раздала всем знакомым и все в восторге.Просто и вкусно 5

lubimchik

Забыла добавить, что для любителей кокоса действительно нужно больше добавлять, я ложу сто грамм

Inna_2107

lubimchik - Приятно , что Вам понравилось печенье! Спасибо за оставленный комментарий!@}--}--

irina-kolyshkova

Какие красавцы---Солнечные-печенюшки!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

Inna_2107

:)Спасибо Ирина и sabisha!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты