Ингредиенты

  • тыквенное пюре - 1 ст. ( 200 мл. )
  • слив . масло - 50-60 г
  • кокосовая стружка - 1 пак ( 50 г) - у меня в тесте 4 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • яйцо - 1 шт
  • разрыхлитель - 1 п (12г)
  • ванильный сахар - 1 пак (5г)
  • мука - 400 г
  • шоколад - 50 гр. или сахарная пудра для посыпки.

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить,нарезать кусочками и приготовить в МВ до готовности. Превратить тыкву в пюре блендером и остудить. У меня было пюре приготовленное ранее для нескольких блюд.

Размягченное масло растереть с сахаром.

Добавить яйцо , кокосовую стружку,тыквенное пюре, ванилин и размешать.

Затем всыпать муку и разрыхлитель , замесить тесто. Оно д.б. мягкое , не сильно крутое.Количество муки регулируйте визуально на месте . Тесто слегка липкое.

Сформировать шарики и сложить на противень, который застелить бумагой для выпечки.

Выпекать минут 25-30 при тепм. примерно 190 гр.

Время и тепм. ориентируйтесь по своей духовке.

Смазать печенье растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Тыквенное печенье с кокосом: фото шаг 1Тыквенное печенье с кокосом: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
23.01.2010 15:17
Ответить
отлично! забрала :)
svetilanka
23.01.2010 15:18
Ответить
Красотаю Обязательно попробую. 555!
рафаэлла
23.01.2010 15:19
Ответить
Инна, очень симпатично! Я тоже возьму)))
Inna_2107
23.01.2010 15:23
Ответить
Спасибо большое! Пеките на здоровье! :) Муж у меня тыкву признает только в мантах, вдруг одобрил печенье..
purplefly
23.01.2010 15:25
Ответить
аппетитно!!!!
krakazuka
23.01.2010 15:27
Ответить
Инна, вкусные печеньки! Такие солнечные! ;)
tatulig
23.01.2010 15:48
Ответить
Красиво, 5!
jamiroquai
23.01.2010 17:03
Ответить
Очень красивые и вкусные.Попробую испечь. 5!
luba5
23.01.2010 17:51
Ответить
Хорошенькие печеньки!555
alyakeyk
23.01.2010 18:09
Ответить
Хороший рецепт.Очень красивые!И вкусные-555!
ника-83
23.01.2010 18:25
Ответить
Хороший рецепт.Класссс 5
vicus
23.01.2010 18:36
Ответить
Видно, какие воздушные получились!!! И я забираю рецептик :)
машечка2202
23.01.2010 18:57
Ответить
Солнечное какое! Красивое! забираю. 5+
наталия-5
23.01.2010 19:00
Ответить
Такие солнечные,все никак до тыквы не доберусь,555!!!
for_ever
23.01.2010 19:02
Ответить
И я возьму такие солнышки! 555555555555555 Спасибо!
naumovec
23.01.2010 19:09
Ответить
приятное сочетание
natapit
23.01.2010 19:34
Ответить
отличное печенье!
Украинка
23.01.2010 19:41
Ответить
Цвет теста такой приятный,обязательно попробую.Спасибо!55555
olga28
23.01.2010 19:53
Ответить
Какие красивые печенюшки!Как солнышки сияют.+5555555555!!!
Inna_2107
23.01.2010 20:22
Ответить
Спасибо большое Всем!
Ответить
Классные печенюшки!55555!!!!!
utro8
23.01.2010 21:41
Ответить
Очень красивое печенье!55555
леший
23.01.2010 23:26
Ответить
беру на заметку,спасибо!!!5555555555
Inna_2107
23.01.2010 23:53
Ответить
Спасибо большое Всем!
strelec148
24.01.2010 00:36
Ответить
и печенье красивое и оформление чудесное!!! 5
Inna_2107
24.01.2010 12:48
Ответить
Спасибо большое!
ирусик-88
24.01.2010 18:46
Ответить
Шик!!!!5555+++
sveti_cc
24.01.2010 20:06
Ответить
отличное печенье! 5
Inna_2107
24.01.2010 20:48
Ответить
Спасибо большое!
шуш
25.01.2010 06:41
Ответить
Инночка, обалденные печенки- вкусные и оооочень красивые!!!! 5+5+5++
irina90-60-90
25.01.2010 12:50
Ответить
ПЯТЬ++++++++
Inna_2107
27.01.2010 22:47
Ответить
Спасибо большое Рина и Ирина!
fanny
29.01.2010 14:39
Ответить
Очень жизнерадостное печенье!
Inna_2107
29.01.2010 22:09
Ответить
:) Спасибо !
Inna_2107
13.02.2010 12:06
Ответить
O<img src=" />Спасибо!
мила жданова
26.05.2010 19:47
Ответить
Инна, приготовила печенье по Вашему рецепту!!!! Очень понравилось. Сделала сразу двойную порцию, а вот кокоса у меня было маловато и сахара, на мой вкус, можно и больше положить, хотя муж сладкоежка сказал, что всё как раз в норме. Печенье получилось мягонькое, с очень приятным, нежным вкусом. Тыкву в нём никто не угадал :) Спасибо Вам огромное!!!!*IN LOVE* 5+++
Inna_2107
06.06.2010 21:21
Ответить
мила жданова -Очень приятно за оставленный отзыв о рецепте:), а количество сахара можно и чуть -чуть подрегулировать. :)Спасибо и Вам!@}--}--
ylchichka
20.09.2010 03:32
Ответить
приготовила вкусное печенье, которое у меня оказалось больше похожее на булочки :-),кокоса видимо было маловато, я так и не почувствовала его вкуса.тыкву тоже никто не угадал.
lakshmi - 777
30.09.2010 18:24
Ответить
Инночка,отличный рецепт!*THUMBS UP*
lubimchik
02.12.2010 18:33
Ответить
В очередной раз решила приготовить полюбившееся моей семьей печенье и с удивлением обнаружила, что до сих пор не написала слов благодарности. Печенье супер, рецепт раздала всем знакомым и все в восторге.Просто и вкусно 5
lubimchik
02.12.2010 18:35
Ответить
Забыла добавить, что для любителей кокоса действительно нужно больше добавлять, я ложу сто грамм
Inna_2107
02.12.2010 21:59
Ответить
lubimchik - Приятно , что Вам понравилось печенье! Спасибо за оставленный комментарий!@}--}--
irina-kolyshkova
04.10.2011 16:07
Ответить
Какие красавцы---Солнечные-печенюшки!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--
Inna_2107
04.10.2011 17:44
Ответить
:)Спасибо Ирина и sabisha!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели