Зразы с курицей и грибами

Приготовьте зразы с курицей и грибами! Вкусные котлеты из картофеля и куриного филе с добавлением грибов, приправ и сливочного масла. Попробуйте!

Зразы с курицей и грибами

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить в мундире, немного остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо/а, посолить, приправить хмели-сунели. Всё тщательно перемешать.

На сливочном масле обжарить грибы(до готовности), добавить порезанную курицу(уже готовую к употреблению), посолить.

Сформировать из "пюре" котлетки, в середину каждой положить смесь куры с грибами.

Обвалять в панировочных сухарях, жарить на сливочном масле до золотистой корочки.

Пошаговые фото

14 шт.
1. Картофель вымыть и отварить в мундирах
2. Растопить сливочное масло
3. На котором обжарить мелко порезанные грибы
4. И курицу...
5. Сваренный картофель очистить
6. И натереть на мелкой тёрке
7. Добавить яйцо(мне 2 понадобилось), соль и хмели-сунели
8. Сформировать зразину и обвалять в панировочных сухарях
9. Обжарить до золотистой корочки
10. Воть...
11. Сверху-оставшаяся начинка
12. ...
13. Сверху сметанку можно положить
14. Ну и последняя-разрез

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27186

Понравилось: 46

Создан: 19 января 2010, 23:45

Дополнительная информация

На сайте Вконтакте.ру увидела рецепт картофельных котлет, я их обычно делала из "нормального" пюре, решила попробовать новый вариант, но дабы не повторяться, сделала зразы...

Комментарии

машечка2202

19 января 2010, 23:59

Очень вусно. Я обычно без курицы делаю. 5+

севуля

20 января 2010, 00:13

Вкуснота!

mama tasi

20 января 2010, 01:17

А фарша то пожалели в зразинку положить!!! надо было его побольше внутрь, а не сверху 555!

johnny

20 января 2010, 01:51

Аппетитные!

ciren_

20 января 2010, 03:15

Вкусно!!! 555+++

masha2907

20 января 2010, 04:08

Отлично!

nikiskin

20 января 2010, 05:50

Кроты на сайте, занижают оценки!!! 555+++

elenozka

20 января 2010, 15:35

ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! 55555

antea

20 января 2010, 16:23

Отличные зразы.5!

lillit1

20 января 2010, 16:35

вкуснятина 5!

irina-kolyshkova

22 февраля 2010, 13:23

555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 375