Варенье

Компот

Зразы с курицей и грибами

Name: Зразы с курицей и грибами
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; грибы; курица; приправы; яйцо; сливочное масло; панировочные сухари

Приготовьте зразы с курицей и грибами! Вкусные котлеты из картофеля и куриного филе с добавлением грибов, приправ и сливочного масла. Попробуйте!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить в мундире, немного остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо/а, посолить, приправить хмели-сунели. Всё тщательно перемешать.

На сливочном масле обжарить грибы(до готовности), добавить порезанную курицу(уже готовую к употреблению), посолить.

Сформировать из "пюре" котлетки, в середину каждой положить смесь куры с грибами.

Обвалять в панировочных сухарях, жарить на сливочном масле до золотистой корочки.

Пошаговые фото

14 шт.

1. Картофель вымыть и отварить в мундирах

2. Растопить сливочное масло

3. На котором обжарить мелко порезанные грибы

4. И курицу...

5. Сваренный картофель очистить

6. И натереть на мелкой тёрке

7. Добавить яйцо(мне 2 понадобилось), соль и хмели-сунели

8. Сформировать зразину и обвалять в панировочных сухарях

9. Обжарить до золотистой корочки

10. Воть...

11. Сверху-оставшаяся начинка

12. ...

13. Сверху сметанку можно положить

14. Ну и последняя-разрез

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

34 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27260

Понравилось: 46

Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 46)

Автор: gae4-ka

Создан: 19 января 2010, 23:45

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

На сайте Вконтакте.ру увидела рецепт картофельных котлет, я их обычно делала из "нормального" пюре, решила попробовать новый вариант, но дабы не повторяться, сделала зразы...