Вход | Регистрация
Зразы с курицей и грибами
Ингредиенты
- приправы(хмели-сунели, соль)
- яйцо или два
- сливочное масло
- панировочные сухари
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварить в мундире, немного остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо/а, посолить, приправить хмели-сунели. Всё тщательно перемешать.
На сливочном масле обжарить грибы(до готовности), добавить порезанную курицу(уже готовую к употреблению), посолить.
Сформировать из "пюре" котлетки, в середину каждой положить смесь куры с грибами.
Обвалять в панировочных сухарях, жарить на сливочном масле до золотистой корочки.
Пошаговые фото рецепта
1. Картофель вымыть и отварить в мундирах
2. Растопить сливочное масло
3. На котором обжарить мелко порезанные грибы
4. И курицу...
5. Сваренный картофель очистить
6. И натереть на мелкой тёрке
7. Добавить яйцо(мне 2 понадобилось), соль и хмели-сунели
8. Сформировать зразину и обвалять в панировочных сухарях
9. Обжарить до золотистой корочки
10. Воть...
11. Сверху-оставшаяся начинка
12. ...
13. Сверху сметанку можно положить
14. Ну и последняя-разрез
Дополнительная информация
На сайте Вконтакте.ру увидела рецепт картофельных котлет, я их обычно делала из "нормального" пюре, решила попробовать новый вариант, но дабы не повторяться, сделала зразы...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
машечка2202
Ответить19.01.2010 23:59
Очень вусно. Я обычно без курицы делаю. 5+
севуля
Ответить20.01.2010 00:13
Вкуснота!
mama tasi
Ответить20.01.2010 01:17
А фарша то пожалели в зразинку положить!!! 
надо было его побольше внутрь, а не сверху 555!
надо было его побольше внутрь, а не сверху 555!johnny
Ответить20.01.2010 01:51
Аппетитные!
ciren_
Ответить20.01.2010 03:15
Вкусно!!! 555+++
masha2907
Ответить20.01.2010 04:08
Отлично!
nikiskin
Ответить20.01.2010 05:50
Кроты на сайте, занижают оценки!!! 555+++
elenozka
Ответить20.01.2010 15:35
ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! 55555
antea
Ответить20.01.2010 16:23
Отличные зразы.5!
lillit1
Ответить20.01.2010 16:35
вкуснятина 5!
irina-kolyshkova
Ответить22.02.2010 13:23
555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
