Хяфтебеджар по рецепту grenadina
Приготовьте вкусное блюдо с хяфтебеджар: картофель, лук, средний баклажан, фарш, помидор, болгарский перец, бульон и зелень – идеальный рецепт!
Продукты
- 750 г картофеля
- 200 г лука
- 1 средний баклажан
- 500 г фарша
- 3 помидора
- 1 болгарский перец
- 1 поварешка бульона (или воды)
- 2-3 зубчика чеснока
- пучок зелени
Пошаговый способ приготовления
Картофель почистить, нарезать дольками и обжарить до полуготовности, добавить измельченный лук, жарить 5 мин, добавить перец, нарезанный соломкой и баклажан, средним кубиком, жарить все 5 мин. Добавить фарш, жарить еще 10 мин, затем помидоры кубиком, жарить 5 мин, посолить, поперчить, влить бульон, накрыть крышкой и тушить до готовности. В конце заправить измельченной зеленью и чесноком.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
290 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Азербайджанская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6147
Понравилось: 290
Автор: grenadina
Создан: 19 сентября 2007, 23:29
Комментарии
19 сентября 2007, 23:35
27 октября 2007, 04:50
02 декабря 2007, 04:15
27 декабря 2007, 13:50
18 августа 2008, 22:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти