Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясные шарики в тесте

Вкусные мясные шарики в тесте из свинины и говядины! Используйте упаковку слоеного теста и растительное масло для смазывания противня. Попробуйте рецепт!

Продукты

мясной фарш свинина + говядина 500 г
упаковка слоеного теста 500 г
растительное масло для смазывания противня.

Пошаговый способ приготовления

Мясной фарш (свинина + говядина) солим, перчим и лепим из него шарики размером с крупный грецкий орех. Их должно получиться 24 штуки.

Тесто разморозить, раскатать, разделить каждую из пластин на 12 полосок.(Честно говоря, я тесто размораживаю не до конца, не раскатываю, а просто режу на полоски и растягиваю их в процессе приготовления).

Обматать мясные шарики тестом.

Противень смазать растительным маслом, на него сложить шарики и отправить в духовку при температуре 200* до зарумянивания (все зависит от духовки, но примерно 25 минут).

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

116 человек оценили

В избранное

272 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 94208

Понравилось: 116

Автор: svetasu

Создан: 15 января 2010, 18:48

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Выглядит это эффектно, ну и очень вкусно. Рекомендую.

Оригинальные "пирожки" получились (шёпотом: противень под выпечку из слоеного теста маслом не надо смазывать, достаточно просто припылить мукой! И водичку в духовку поставить, тогда структура слоёного теста будет более.. слоёной ) Естественно ПЯТЬ!

svetasu

15 января 2010, 21:55

ришечка, у меня тесто Звездный, в нем 2 пластины примерно 20 на 20 см. Мама Таси, у меня электрическая печка, в нее вода никак не поместится!

vard

15 января 2010, 21:57

Красота.55555

mama tasi

15 января 2010, 22:25

ну да и Бог с ней, результат и так хорош... но вдруг кому пригодится мой шёпот?!

HappyDay

15 января 2010, 22:40

Очень оригинально и вкусно! Шёпот mama tasi тоже пригодится, у меня духовка почти метровая в ширину. 5++++

galina.gede

15 января 2010, 22:41

Здорово! 5+

lena62

15 января 2010, 23:52

шарики прикольненькие !!!!!просто и сердито мама Таси ! вы нам шепчите почаще ! такой шепоток ВСЕГДА пригодится !!!!

anzelikas

16 января 2010, 00:51

Просто,вкусно и красиво!555555555

chef

16 января 2010, 05:52

Просто и очень вкусно! А если добавить в фарш чуть сальца, лука и зиры, то получится нечто!!! Очень часто так вкусно ленюсь 555555+

alana

16 января 2010, 09:04

Чего проще ,а как красиво!mama tasi спасибо за подсказку про водичку,не знала.

utro8

17 января 2010, 01:06

Классный рецептик!55555

fanny

18 января 2010, 19:29

Рыбные шарики пробовала, надо мясные попробовать!

svetasu

25 января 2010, 02:03

ruletka78, обязательно попробую Ваш вариант, уверена, будет очень вкусно. Спасибо!

vicus

29 января 2010, 16:58

Очень интересные шарики!!!

usechka

04 февраля 2010, 22:25

какая вкуснотища!!! надо попробовать сделать))))

amande

07 марта 2010, 11:06

Отличный рецепт! Из минимального набора простых продуктов вкусное и красивое блюдо. Можно попробовать также добавить сыр.

jelena_73

13 марта 2010, 01:26

Оригинально!!!

милочка 2703

16 апреля 2010, 13:19

Так КРАСИВО!!! Вкусно! ОТЛИЧНО!!! Спасибо за рецепт

растютем

17 апреля 2010, 23:14

сделала на праздник(пасха)-смели первыми

svetasu

26 апреля 2010, 18:58

Очень рада, что понравилось!

nadine99

20 октября 2010, 10:51

а тесто слоеное дрожевое или пресное? очень понравились шарики!

svetasu

22 ноября 2010, 02:25

Я делаю и с дрожжевым слоеным, и с бездрожжевым.

ocharovashka

10 декабря 2010, 18:32

Здравствуйте спасибо за отличную идею!!!! но....хочу предложить вам немного модернизировать ваши шарики, поскольку как мне показалось внутри слишком много фарша получилось.. Думаю, что если во внутрь фарша, т.е. на серединку положить чуть грибов, это будет немного лучше, хотя это только мое мнение. Но идея и подача супер, муж оценил!!!!!!!!! Закуска отменная!!!!!!!!!!!!!

svetasu

13 декабря 2010, 22:45

Рада, что вам понравилось. С грибами наверняка будет вкусно.

tali_ya

09 января 2011, 04:04

Знаю теперь чем гостей радовать, спасибо вам за идею)

svetasu

11 января 2011, 21:08

На здоровье!

lusek58@mail.ru

25 февраля 2012, 14:06

СПАСИБО ЗА ИДЕЮ 555